Рецепт полезного перекуса от Джой:
Морковь - 100 гр, яблоко - 100 гр. - потереть на терке.
Добавить 2 ложки отрубей (10 гр.), изюм (10 гр.), 1 яичный белок и корицу.
Все перемешать, запекать в духовке - 30 мин. при 180 градусах.
Калораж - 150 ккал.
Приятного аппетита!

Заправка для салата от Temma:
На две порции берете ~1 ст.л растительного масла (льняного, оливкового и.т.п.), ~1 ч.л лимонного сока, щепотку соли,щепотку прованских трав. Перемешиваете, заправляете салат.

Паштет из говяжьей печени от Bay lynx:
200 гр говяжьей печени очистить от прожилок-пленки, нарезать небольш кусочками, залить холодной водой на 2 часа
50-70 гр морковь
50-70 гр лук репч
Овощи крупно порезать. Вместе с печенью тушить 15 минут в воде (вода чтобы их покрыла), затем добавить 2-3 ст.л раст масла и еще тушить 20-30 мин.
я делала без соли и без перца, итак вкусно.
Немного остудить и измельчить в блендере или в мясорубке ( прогнать 2 раза).
добавить 25-30 гр слив масла, перемешать, выложить в банку, остудить и хранить в холодильнике.
Долго не хранится, 2-3 дня.

Овсяноблин от Василёк:
овсяноблин (1 яйцо, 20 гр молока, овсянка 15 гр +отруби 15 гр+вода)

Салаты из сырой тыквы от Дюймовочка75
Можно натереть на тёрке и заправить лимонным соком...
Можно сделать салат с тыквой, яблоком, морковкой и оливковым маслом... Можно и чеснок добавить..
Я пробовала все варианты... И все вкусно)

Кукурузные панкейки от Temma
Кукурузные панкейки.
Для приготовления нам понадобятся: мука кукурузная ~160 гр, мука пшеничная ~80 гр, сахар ~80 гр, соль - щепотка, кефир, яйцо - 2 шт, масло сливочное ~15 гр.

Смешиваем муку кукурузную, пшеничную, сахар и соль . Масло растапливаем в микроволновке, добавляем яйца и взбиваем блендером. Разогреваем сковороду. Смешиваем сухие ингредиенты с яйцами и кефиром. Ставим в микроволновку на 30 сек. Смесь становится едва тепленькой и появляются пузырики. Ложкой выкладываем на сухую сковороду, жарим на медленном огне. Едим горячими с кефиром или ряженкой.
Примечание
Если дать немного меньше кукурузной муки и немного больше пшеничной, то будут мягкие, как бисквитики. Но в любом случае, если не съедите все, то те, что останутся, потом надо разогревать перед подачей.

ПП-шные булочки от Kate_Kos
Айран с укропом ( можно кефир) 1 ст+ 0,5 чл соды+0,5 чл соли+ 1 ст ложка оливкового масла+ 10 ст ложек муки цельнозерновой ( я брала 5 муки цельнозерновой+ молотая овсянка в муку 5 ст ложек)+ кунжут
Приготовление:
Все смешать. Выкладывать ложечкой на пергамент, делая форму булочек( очень сложно, ведь тесто мягкое)
В духовку 180 гр на 30 мин
Через 10 минут я вынула помазала верх араном и посыпала семенами чиа.

Вареная колбаса в бутылке
Салат с креветками, авокадо в кисло-сладком соусе от Джой
Вареная колбаса в бутылке
1. Курицу отварить в бульоне с луком, специями, солью.
2. Разобрать курицу: отделить мясо от кости и в блендер.
2. В блендер добавить: соль, 3-4 зубчика чеснока, 2-3 столовые ложки сока свёклы, желатин растворённый в бульоне (на 600 гр колбасы - 20 гр желатина).
3. Все взбить. При необходимости добавить бульон из-под курицы. Масса при этом не должна быть слишком жидкой.
4. Переложить массу в пластиковую бутылку, предварительно отрезав у бутылки горлышко.
5. Выдержать на ночь в холодильнике.

Салат с креветками, авокадо в кисло-сладком соусе.
1. Авокадо, шпинат, огурец (очистить от кожуры), помидорчики Черри - нарезать крупными кусочками, как на греческий салат.
2. Лук фиолетовый нарезать полукольцами.
3. Креветки отварить.
4. Залить салат кисло-сладким соусом.

Кисло-сладкий соус можно купить или приготовить самому: взять сок лимона, мёд и оливковое масло (в равных количествах) + чеснок (измельчённый) + чёрный перец (на любителя).
Все ингредиенты хорошенько перемешать и вуаля!

Приятного аппетита!