На здоровье

Лика, я вот для себя не могу теперь понять мне есть морковь для очистки организма или воздержаться в силу ее высокого ГИ?

У свежей моркови ГИ составляет всего 35 ед !!! А вот у отварной моркови ГИ действительно поднимается до 85 ед.

Для очистки нам нужна сырая, а не отварная.

Так что хрустите смело, на здоровье!

ТЕМА № 9: Физическая активность энергия и снижение веса
Физические упражнения помогают людям лучше мыслить, лучше двигаться, улучшают настроение и дают подъем энергии. Помогают контролировать уровень сахара в крови, снижать вес, ускоряя обмен веществ, поддерживают здоровые кости, мышцы и суставы.

ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ, ЭНЕРГИЯ И СНИЖЕНИЕ ВЕСА

За последние 20 лет наш образ жизни радикально изменился. Физическая нагрузка уменьшилась, а потребление калорий выросло.
Пульт от телевизора и компьютерная мышка означают для многих самую интенсивную физическую активность.
Ученые и врачи единодушны во мнении, что отсутствие физической нагрузки и малоподвижный образ жизни - одна из основных (не единственная) причин эпидемии ожирения и лишнего веса.
С возрастом, при отсутствии физических нагрузок мышечная ткань деградирует и заменяется на жир.

Основные факторы деградации мышц

-отсутствие физической нагрузки
-голодные диеты
-недостаток полноценного белка в пище

Почему же так важна физическая активность?

Мышечная ткань имеет в несколько раз более интенсивный обмен веществ, чем жировая, поэтому развивая мышечную массу, мы ускоряем обмен веществ.
Физическая активность обязательна для сжигания калорий и снижения веса, а также для уменьшения стресса.
Физические упражнения помогают людям лучше мыслить, лучше двигаться, улучшают настроение и дают подъем энергии.
Физические упражнения помогают контролировать уровень сахара в крови и снижать вес. ускоряя обмен веществ.
Физические упражнения повышают «хороший» холестерин и уменьшают риск развития высокого кровяного давления и диабета.
Физические упражнения поддерживают здоровые кости, мышцы и суставы, способствуют хорошему психологическому самочувствию, снижают стресс и нервозность.
Физические упражнения улучшают работу мозга, помогают лучше спать и избавиться от депрессии.
Физические упражнения уменьшают риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и замедляют процесс старения.

Упражнения, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему, могут быть самыми разными велосипед, плавание, бег трусцой и т. д.
Специалисты по спортивной медицине рекомендуют физические упражнения (аэробику) 3-5 дней в неделю по 30-45 минут.

РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ ФИЗИЧЕСКОЙ НАГРУЗКИ ДАЮТ РАЗЛИЧНЫЙ РАСХОД КАЛОРИЙ

Из предлагаемой таблицы расхода калорий вы сможете понять, сколько калорий возможно потратить на различные виды деятельности в зависимости от вашего веса за 1 час. Чтобы получить конкретное значение, умножьте свой вес на цифру в первом столбце.

ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ БОЛЬШЕ ЗНАТЬ - ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ, КАК СПОСОБ ПОДДЕРЖАНИЯ ЗДОРОВЬЯ

Физическая активность - вид деятельности человеческого организма, при котором активация обменных процессов скелетных мышцах обеспечивает их сокращение и перемещение человеческого тела или его частей в пространстве. Как физиологический процесс физическая активность присуща любому человеку. Низкая физическая активность (гиподинамия) может быть причиной развития мышечной атрофии. Если гиподинамия сочетается с приемом высококалорийной пищи в большом количестве, это неминуемо приведет к развитию ожирения.
Высокая - сопровождается увеличением мышечной массы (гипертрофией), укреплением костей скелета, повышением подвижности суставов. Следует говорить и об оптимальной физической активности, которая позволяет человеку сохранять или улучшать свое здоровье, снижать риск возникновения заболеваний, в том числе и фатальных. Оптимальная физическая активность может быть достигнута за счет ходьбы, бега, занятия подвижными видами спорта, танцами, а также выполнением гимнастических упражнений.

Роль физической активности в жизни человека

Физическая активность является одним из ключевых аспектов здорового образа жизни. Она делает человека не только физически более привлекательным, но и существенно улучшает его здоровье, позитивно влияет на продолжительность жизни, в первую очередь активной ее части.
Риск развития у него опасных для жизни заболеваний сосудов сердца и мозга, сахарного диабета, рака является достоверно более низким.

По данным медиков, регулярная физическая активность обеспечивает:

•снижение риска
о внезапной смерти, в первую очередь ранней
о острых сосудистых заболеваний сердца и мозга
о артериальной гипертензии
о сахарного диабета 2 типа
о рака толстой кишки
о психических нарушений

•улучшение
о контроля массы тела
о прочности костной ткани (профилактика остеопороза)
о качества жизни

Физическая активность и контроль массы тела

Даже в состоянии абсолютного покоя организм человека требует поступления извне определенного количества питательных веществ, которые должны покрывать затраты энергии, связанные с процессами дыхания, пищеварения, кровообращения и даже со сном. Физическая активность также является энергозависимым процессом, а потому способна «сжечь» избыток
поступающих с пищей калорий. Как следствие, жир не будет откладываться «про запас».
Количество потребляемых с пищей калорий и выраженность физической активности - это две чаши весов, определяющие массу тела человека. Если калорийность пище превышает энерготраты человека - он набирает вес. Если ситуация прямо противоположная - он худеет. И лишь в случае состояния равновесия между поступающими с пищей калориями и
энерготратами - масса тела остается стабильной. Учитывая изобилие потребляемых человеком высококалорийных продуктов, его физическая активность должна быть на должном уровне.
Конечно же, каждый индивидуум вправе сам решать, вести ему активный образ жизни или нет.
Но при этом всегда следует помнить любая физическая активность все же лучше чем ее
полное отсутствие.

Какова же оптимальная физическая активность?

Медики полагают, что для поддержания хорошей физической формы достаточно 30-45 минут активных физических упражнений, улучшающих поступление кислорода в организм, не менее трех раз в неделю, и не менее 2 раз в неделю укрепляющих мышцы упражнений. Если это по каким-либо причинам невозможно, то для поддержания здоровья ежедневно достаточно 30 минут умеренной или выраженной физической активности (не обязательно непрерывной) не менее 5 дней в неделю. Наиболее удобно начинать с ходьбы или плавания в комфортных условиях (в удовольствие, а не «через силу»). По мере адаптации к таким нагрузкам и укрепления мышц, возможно дозированное повышение физической активности.

Как обеспечить, так необходимый здоровью минимум физической активности?

Вот несколько советов:
-после каждого часа работы делайте 3-5 минутные перерывы, во время которых вставайте со своего рабочего места и пройдитесь по комнате (коридору)
-по возможности, не пользуйтесь лифтом или эскалатором
-припарковывайте машину за 1-2 квартала до нужного Вам места и пешком добирайтесь до него
-вечерами и в выходные дни играйте с ребенком (детьми) в активные игры
-если у Вас есть приусадебный участок, загородный дом - не избегайте работы по дому, в саду
-во время выходных отдавайте предпочтение активному отдыху
-если Вы руководитель организации (предприятия) - создайте для себя и сотрудников помещение для занятий физическими упражнениями (например, настольным теннисом, зал с «беговой дорожкой», велотренажерами) - вложения в здоровья всегда окупаются!

Активные физические упражнения, улучшающие поступление кислорода в организм человека, являются неотъемлемой частью умеренной и выраженной физической активности. В период их выполнения увеличивается активность всех групп мышц, в том числе, обеспечивающих дыхание и сердечную деятельность. Как следствие, повышаются частота сердечных сокращений, дыхания с увеличением его глубины. Изменения интенсивности работы сердца и дыхания обеспечивают адекватное потребностям организма поступление в клетки кислорода и питательных веществ, те повышается эффективность кровообращения.

Вот наиболее распространенные виды активных физических упражнений:
-интенсивная(быстрая)ходьба
-плавание
-теннис
-верховая езда
-езда на велосипеде
-спортивные танцы
-физические упражнения под музыку или собственно аэробика
-гребля
-катание на коньках
-катание на лыжах
-занятия на тренажерах («беговая дорожка», велосипед)

Несколько полезных советов вместо заключения

-Если Вы находитесь в самом начале пути по укреплению своего здоровья, начинайте физические упражнения в медленном темпе и только адаптировавшись к таким нагрузкам, постепенно и ступенчато (уровень за уровнем) повышайте их интенсивность. Такой подход обеспечит наибольшую пользу при минимальном риске.
-В выборе вида физической активности ориентируйтесь на свои привязанности (подвижные игры, ходьба, езда на велосипеде и т.д.), а в выборе времени - на особенности своего распорядка дня и особенности своего биоритма («жаворонок» или
«сова»). В первом случае, занятия физическими упражнениями предпочтительны до начала трудового дня. во втором - после его окончания. В таком случае физическая активность будет для Вас в удовольствие, а значит и более полезной.
-Занимайтесь физическими упражнениями регулярно, а для этого выделите для него время в своем распорядке дня.
-Во время выполнения физических упражнений не отвлекайтесь на постороннее действия (чаще всего разговоры) - это уменьшит вероятность травматизма.
-Если во время выполнения физических упражнений Вы почувствовали слабость, головокружение или Вам стало трудно дышать - нагрузка чрезмерна, ее интенсивность необходимо снизить или вовсе прекратить занятия, о чрезмерности упражнений свидетельствует также продолжительность восстановительного периода более 10 минут.
-Выполняйте физические упражнения в удобной обуви и не стесняющей Ваши движения одежде.
-Периодически меняйте виды физических упражнений (бег. велосипед, теннис и т п ), тем самым Вы устраните элемент монотонности в занятиях, уменьшая вероятность прекращения занятий («они мне надоели, каждый день одно и тоже»).
-Поощряйте физическую активность своих близких, особенно детей с раннего возраста. Пусть физические упражнения станут привычкой, что поможет Вашим детям поддерживать здоровье в течение всей их жизни.
-Стимулируйте и подбадривайте себя ставьте перед собой маленькие и большие цели, а достигнув их отмечайте их как праздничные события.
-Помните, физическая активность является важным и действенным инструментом в сохранении и улучшении Вашего здоровья, а потому она должна стать неотъемлемым атрибутом Вашей жизни!

Как тренироваться

-Разнообразить упражнения - наиболее эффективный и продуктивный способ оставаться стройным и здоровым Вы должны проделывать более длительные упражнения для укрепления сердечнососудистой системы. Длительные и регулярные тренировки - ключ к стабильному снижению веса и хорошему здоровью.
-Тренируйтесь эффективно. Например, две коротких, очень интенсивных тренировки в неделю 15- минутные быстрый бег/ходьба, быстрый спринт с интервалами на велосипеде, и две более длительные и умеренные по интенсивности тренировки (30-45 мин) ходьба, велосипед или йога, и один раз в неделю длительная прогулка умеренным шагом (60-90 мин). Это идеальная программа тренировок на неделю.

Ешьте умеренно! И питайтесь сбалансировано путем потребления натуральных и необработанных продуктов.

Питьевой режим в спортивном питании

Нормальное потребление воды для организма в комфортных условиях составляет не менее 2 л в день для человека с весом тела 70-75 кг. Баланс жидкости очень серьезно влияет на физическую работоспособность организма.
С медицинской точки зрения дефицит воды 1% считается признаком обезвоженности, а дефицит 10% уже является опасным для жизни.
Установлено, что во время интенсивных тренировок продолжительностью более 2-х часов дефицит жидкости в организме спортсменов может достигать 3-4% жидкости.
Следовательно, восполнение баланса жидкости после нагрузки является важным средством восстановления.

Основные рекомендации по питьевому режиму в спортивном питании сводятся к следующему:
-Общее количество потребляемой жидкости (с учетом специализированных продуктов питания в виде напитков) увеличивается на 5-10% в зависимости от интенсивности и объема нагрузки.
-Наиболее эффективным способом возмещения потери жидкости является дробное потребление напитков небольшими порциями по 25-50 мл во время тренировок. Общее количество жидкости, выпитой за тренировку, может достигать 200-250 мл.
-После тренировки следует возместить потерю жидкости организмом в объеме до 350-400 мл напитка.
-Из рациона питания следует исключить любые газированные напитки, заменив их естественной минеральной водой. При повышении температуры воздуха до 27-30 градусов лучше использовать изотонические напитки, которые возмещают потерю
жидкости и солей в организме при повышенном потоотделении.

Про усвояемость белков не поняла??? Белок яйца усваивается практически на 100%, курица содержит 18.2 гр. белка усваивается 17.1 гр., говядина содержит 18.9 гр. усваивается 14.5 гр.
ну и т.д. Белок мяса усваивается в среднем на 70%.

Яйцо 2 шт. содержит 12 гр белка 150 кКал усваиваться на 10%-30%, как и все белки животного происхождения, т.е. содержит-то они 12 гр белка, а усвоится организмом только 1,2-3,6 гр из 12. Это не мои фантазии, а последние исследования, что любой растительный белок усваивается на 70%, в отличии от животного белка, те Чечевица 100 г содержит 10,3 гр белка и 128 кКал, а усвоится 70% - 7,21 гр белка из 10,3 .

Что бы выполнить дневную норму по белку, если вы съедаете курицу 100 гр (при содержании 31,2 гр, усвоится только 3,12-9,36 из 31,2), а норма белка - 1 г белка на 1 кг массы тела.
Во-первых, сколько надо тогда съесть курицы, чтобы усвоилась норма, а не содержание?! А во-вторых, все что не усвоилось будет гнить внутри Вас, принося вред, а не пользу.

Видео вставить не получается, поэтому буду давать ссылку на него - http://vimeo.com/15098124. В нем разговор идет как раз о животном белке.

Привет =) Очень нужная информация! Спасибо=) Сижу читаю

Привет. Рада помочь. Тоже худею по этой системе. Я не рекламщик, просто перепробовав в своей жизни оооочень много способов избавиться от веса, а это действительно помогает. Решила поделиться. Давайте меняться вместе.

С удовольствием=) я правда пока только учусь=) всё считать подсчитывать... но я стараюсь