ну сахзам -ладно, облегчит. А остальное чем заменить? Самый низкокалорийный, думаю, будет торт-суфле. Я в свое время пекла Дюкановские торты -не плохо, но с обычным не в сравнение. А низкокалорийно - это сколько калорий?

Я не ем, не использую сахарозаменители и другим не советую.
Можно делать и торт суфле, но у меня такое никто в семье не любит.

Бабуле использую вместо пшеничной муки гречневую, овсяную, ржаную, нутовую и т.д.
Сейчас вариантов муки море: амарантовая, полбяная, рисовая, кукурузная...
Ореховая в конце-концов.
Коржи чаще печём бисквитные.
Кто ест яйца, с ними, кто нет - заменяю льняным семенем, например.
Бабушка ест молочку, потому крем делаю творожный, из рикотты и т.д.
Подслащиваю финиками, минимальная сладость.
Так же можно подсластить бананом, в тесто добавить его же.
Можно использовать батат и сладкие сорта тыквы: ореховую, мускатную.

Что касается низкокалорийно...
У меня первоочередная задача полезно/или менее вредно, калории второстепенны.
Ибо это не самое важное на мой взгляд. Польза важнее.
Перед глазами нет сейчас подсчёта "диетического" торта.
Есть обычный морковный, с сахаром.
Но, как по мне, съесть кусок морковного( 100-120 г) тоже не смертельно, если нет проблем со здоровьем:

Морковный 100 г:
К 336
Б 3.87
Ж 17.68
У 40.30
Можно его доработать и уменьшить ккл + ополезнить состав, но мне пока просто не надо было.
Не бралась, но собираюсь.
Мне нужна его веган версия будет, тогда и с остальным разберусь.

Если и правда интересуют рецепты без сахара и т.д.
Могу позже поделиться страничкой человека, где они есть.
Только ккл там не будет ибо она их не считает.
Но всё будет вкусно, красиво и полезно.

Nedovercivaja, спасибо!
Буду благодарна , а калории я все равно сама считаю, когда готовлю.

Я совсем недавно перешла на правильное питания и много чего не знаю, но я ради этого обращалась к диетологу и она мне индивидуально по моему телосложению и организму составила рацион что и когда должна питаться! После этого многое узнала, вот например что много фруктов есть нельзя, фруктоза способствует накоплению жира, и мне больше 320 грамм вдень их нельзя хотя я раньше их ела в очень больших дозах! И даже мой любимый гранат https://beslim.life/v_granate в больших количествах вреден, хотя он очень богат на микроэлементы и очень полезен организму.

ну наконец-то момент истины
дамочка после 2 дурацких постов наконец излила сокровенное - рекламу
а 320 г в день фруктов - это да, это очень серьезный анализ. 321-й грамм точно откатывается в жир, против науки не попрешь, индивидуальной по телосложению
самое смешное, что эта цифра 300 г +/- гуляет во всех рекомендациях
все просто - испокон века существовала норма овощей и фруктов 600 г, и вся эта околодиетологическая жадная до денег мразь тупо делит на 2 и от себя 10 г добавляет или убавляет для солидности

Алёна, например, готовит десерты без сахара.
Вот её страница:
http://alenakogotkova.com/page-26.html
Вот в она в инстаграм:
https://www.instagram.com/alenakogotkovacom/ (там есть и с сахорм рецепты, вообщем на любой вкус.)
https://www.instagram.com/alenakogotkova/

А вот без сахара, например:
https://www.instagram.com/p/BkmabQDH_1J ... akogotkova
https://www.instagram.com/p/BiL5ETMgK79 ... akogotkova
https://www.instagram.com/p/BhTP_OZAM1C ... akogotkova
https://www.instagram.com/p/BkHeIH7nbAH ... akogotkova
https://www.instagram.com/p/BjokLfdHsC2 ... akogotkova
https://www.instagram.com/p/BgvJ2yuAsPE ... akogotkova
https://www.instagram.com/p/Biv2FCgg4Q2 ... akogotkova

Были ещё девушки, будет побольше времени я поищу в своих закладках.
Что-то я там столько всего насохраняла, что с набегу не найти ничего толком...

Всем привет.

Я вторую неделю на форуме, но в основном для подсчета калорий. Решила к вам обратиться за советом
Сегодня внесла в таблицу продукты, что съела и запланированный ужин, и у меня набирается только 800 калорий. Но кушать мне не хочется.
Не пойму, что делать, "доедать" или оставить как есть, пусть считается разгрузочным днем
Буду благодарна за советы

Kljudmila
А вчера
.позавчера. Сколько было??
Я бы ядоела..орехи..сыр..

До этого по калориям в коридор помещалась, только часто перебирала с жирами

Здесь..жиры занижены..считай 1 гр на 1 кг веса