правильное питание. книга рецептов для мульти)))

StaSya1508

Всем доброго время суток!
Покушать вкусно люблю и похудеть хочу :-)

приходится вертеться, придумывать, выдумывать себе вкусные, а главное полезные блюда. Главным моим помощником в этом деле стала мультя, уже не представляю свою кухню без нее :-)

Так давай те же вместе худеть на пп и делится вкусными, полезными рецептами.

StaSya1508

Поделюсь рецептом приготовления йогурта в мульте.

незнаю заметно на фото или нет, с левой стороны жидкий-питьевой йогурт, с правой густой.
1л молока
закваска для йогурта (или как у меня активия или натуральный йогурт)

молоко комнатной темпы смешать с 125гр активии (закваски, нат. йогуртом)
разливаем по баночка,закрываем крышкой (лучше пластмассовые)
ставим в чашу мульти и заливаем водой, до уровня йогурта в баночках.
ставим режим мультиповор, для жидкого йогурта 6часов, для густова 12часов.
Для тех у кого нет режима мультиповар.
тогда подогреваем молоко до 40гр (на плите или в микрухе) и затем смешиваем с активией.
ставим в чашу с водой (заранее нагретой до 40гр)
вкл на 15 мин подогрев.выкл. и оставляем на час, затем опять на 15мин на подогрев и оставляем на час, проделать 5-6 раз.

Добавлено спустя 6 минут 31 секунду:
Мясные-овощные катлетки. очень сочные и вкусные :cool_cool:

фарш (у меня куриный)
морковь натертая
лук нарезаный
все смешать, солим, перчим, добавляем размоченый в молоке кусочик хлеба и яйцо. перемешиваем, формируем котлетки. мультю ставим на режим жарки на 3мин. выкладываем котлеты, обжариваем со всех строн. добавляем молока (чтоб только дно прикрыло) и зубчик чеснока. ставим режим тушение на 30мин.

StNatalia

в идеале нужно бы еще и ккал писать)))вообще в интернете много всяких рецептов)))я в мульти готовлю в основном супы, каши и на пару))блюда однообразные,поэтому с удовольствием почитаю ваши рецепты))

StNatalia

Сырный суп с овощами
40 ккал/100 гр

Ингредиенты:
1,5 литра бульона или воды
150-200 г плавленного сыра
250 г замороженых овощей (брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль и т.д.)
пучок укропа

Приготовление:

Бульон довести до кипения и растворить в нем сыр. Посолить, поперчить. Размороженные овощи мелко порезать, укроп измельчить, добавить в суп и довести до кипения.

Ludmila1811

StNatalia
А какой ты сыр берешь? два раза пробовала сделать - сыр не расплавляется, так и плавает мелкими кусочками :-(

StaSya1508

StNatalia писал(а):

в идеале нужно бы еще и ккал писать)))вообще в интернете много всяких рецептов)))я в мульти готовлю в основном супы, каши и на пару))блюда однообразные,поэтому с удовольствием почитаю ваши рецепты))

я просто их не считаю :nez-nayu:

буду очень рада и участию :mi_ga_et:

Добавлено спустя 49 секунд:

StNatalia писал(а):

Сырный суп с овощами
40 ккал/100 гр

Ингредиенты:
1,5 литра бульона или воды
150-200 г плавленного сыра
250 г замороженых овощей (брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль и т.д.)
пучок укропа

Приготовление:

Бульон довести до кипения и растворить в нем сыр. Посолить, поперчить. Размороженные овощи мелко порезать, укроп измельчить, добавить в суп и довести до кипения.

обязательно попробую. спасибо

StNatalia

Ludmila1811
я на мелкой терке тру) у меня не расплавляется до конца,за то потом тает во рту)))

tsartakova

А я сыр беру плавленый в баночках, типа президент или плавыч, который на хлеб мажется, очень вкусный суп с ним :so_happy:

и все прекрасно растворяется

lenka1979

спосибочки за рецепты.очень сытно :cool_cool:

StNatalia

пото время будет свободное добавлю еще парочку рецептов)))

правильное питание. книга рецептов для мульти)))

Кто сейчас на конференции