Жиры Тоже показательно. Ясно видно, что если ориентироваться на норму жира 30% (бжу 15:30:55), то все, начиная с молока 1,5% и выше - работает на повышение жирности рациона (кто считает молоко 1,5% нежирным?), а все, что ниже камбалы - на понижение жирности (кто сказал, что творог 3% чересчур жирный, и надо есть нулевой? Творог 3% ваш рацион только обезжиривает) Еще показательно, что питание куриной грудкой подтягивает % жирности под 15%, что очень мало, и должно компенсироваться скажем хорошим шматом сала.
Жир бараний топленый 100,0 Жир свиной топленый 100,0 Масло растительное 99,9 Масло топленое 99,6 Масло любительское несоленое 99,5 Маргарин молочный 99,3 Маргарин сливочный 99,3 Маргарин бутербродный 99,2 Масло сливочное несоленое 99,1 Майонез 67 % 98,3 Масло сливочное бутербродное 97,5 Печень трески 97,2 Майонез 60 % 95,6 Шпиг (мясной, соленый и копченый) 95,6 Сметана деревенская 42 % жирности 95,5 Сливки 38 % жирности 94,8 Грудинка сырокопченая 94,2 Сметана 30 % жирности 92,7 Сметана 25 % жирности 91,1 Колбаса сырокопченая свиная 90,8 Сливки 25 % жирности 89,9 Кокосовый орех 89,0 Колбаса копченая 88,8 Сметана 20 % жирности 88,4 Сливки 20 % жирности 87,4 Сосиски любительские 87,2 Колбаса полукопченая краковская 86,1 Сардельки свиные 85,6 Лесной орех 85,0 Гусь -1 категория 84,9 Свиная шинка соленая копченая 84,6 Грецкий орех 84,3 Сметана 15 % жирности 84,3 Колбаса полукопченая полтавская 84,2 Утка-1 категория 84,2 Колбаса сырокопченая любительская 83,7 Салями 83,7 Майонез 20 % 83,3 Корейка (солено-копченая свинина) 83,3 Миндаль сладкий 82,7 Свиная шинка вареная 82,6 Сосиски особые 82,5 Колбаса молочная 81,4 Фисташки 81,3 Сосиски молочные 80,8 Колбаса степная 80,3 Колбаса докторская 79,6 Паштет печеночный 79,6 Колбаса сырокопченая московская 79,5 Колбаса отдельная 79,2 Колбаса московская 77,7 Икра баклажанная 77,7 Сосиски венские 77,6 Гусь -2 категория 77,5 Арахис жареный 77,3 Сметана 10 % жирности 77,3 Арахис 77,3 Сливки 11 % жирности 77,2 Сардельки 1 сорта 77,0 Сливки 10 % жирности 76,0 Колбаса южная 75,8 Утка-2 категория 75,8 Колбаса чайная 75,3 Сыр 45-50 % 73,9 Колбаса диетическая 71,5 Индейка -1 категория 71,3 Сыр Oltermanni 55% 69,9 Окорок тамбовский, вареный 69,5 Яичный желток (жидкий) 68,8 Сервелат 68,7 Осетр 68,7 Колбаса ливерная 67,4 Язык говяжий 66,7 Кура (окорочек) 66,0 Галеты из муки высшего сорта 65,9 Брынза 65,8 Баранина (кострец, рультка) 65,7 Яйцо куриное целиком 65,5 Ветчина любительская 64,6 Кильки балтийские 64,0 Молоко 6 % жирности 64,0 Плавленый сыр колбасный 63,7 Сельдь копченая 62,9 Свинина (филе) 61,7 Икра кабачковая 60,0 Сельдь-иваси 59,4 Говядина (филе) 59,2 Севрюга 57,8 Шоколад без добавок 57,8 Шоколад молочный 57,5 Сыр Oltermanni 17% 56,9 Сельдь маринованная 56,7 Говядина вырезка 56,4 Свинина (лопатка, плечо без жира) 55,7 Сардины 55,6 Индейка -2 категория 54,7 Ряженка 4% жирности 54,2 Скумбрия атлантическая 52,9 Киви 52,9 Сельдь соленая атлантическая 52,5 Свинина (шинка, рулька) 52,0 Конина (нарезка) 52,0 Молоко сгущенное стерилизованное 51,9 Творог 9 % жирности 51,6 Халва подсолнечная ванильная 50,5 Молоко 3,5% жирности 49,9 Сельдь балтийская 49,9 Баранина (толстый филей) 49,8 Молоко 3,2% жирности 49,7 Икра кеты зернистая 49,6 Мороженое сливочное 49,3 Индейка (грудка) 48,4 Сельдь 47,1 Молоко сухое цельное 46,4 Кефир 2,5 % 44,9 Молоко козье 2,5 % жирности 44,2 Сливки сгущенные с сахаром 43,7 Горбуша 43,4 Говядина (подбедерок) 43,1 Какао-порошок 43,0 Молоко 2,5% жирности 42,9 Тан 1 % 40,5 Семга (таймень) 40,3 Кура (печень) 40,3 Кура отварная 39,5 Окунь морской, речной 39,4 Икра осетровая паюсная 38,9 Лосось 38,8 Ставрида 37,8 Устрица 37,5 Творог 5 % жирности 37,2 Кура (сердце) 36,4 Соевые бобы (семена сухие) 35,9 Лещ 35,7 Рак речной 35,7 Подсолнечник (семена) 34,2 Соевая мука 34,1 Карп прудовый 33,6 Зубатка полосатая 33,3 Форель речная 32,6 Омар 31,2 Молоко 1,5% жирности 30,5 Камбала морская, речная 29,9 Печень телячья 29,1 Сердце телячье 28,4 Творог 3 % жирности 28,0 Грибы белые сушеные 27,5 Ставрида копченая 26,9 Печень говяжья 26,1 Сердце говяжье 25,8 Печень свиная 25,8 Мидия 25,6 Кефир 1 % 24,3 Мороженое молочное 24,3 Пахта 24,1 Грибы белые свежие 23,6 Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой 23,3 Молоко сгущенное с сахаром 23,2 Сухари сливочные 23,0 Хек 23,0 Чечевица (семена сухие) 22,0 Креветка 21,0 Почки говяжье 19,6 Печенье сдобное 18,8 Карась 18,6 Творог 2 % жирности 17,4 Почки свиные 17,0 Овсяные хлопья "Геркулес) 15,0 Сом 15,0 Кура (грудка) 14,8 Овес зрелый (целыми зернами) 14,5 Овсяная крупа 14,4 Подберезовики, маслята, моховики, боровики 14,4 Овсяная мука (толокно) 14,1 Почки телячьи 13,9 Укроп 13,8 Капуста кислая квашеная 13,3 Икра минтаевая пробойная 13,1 Молоко 0,5% жирности 12,9 Пряники заварные 11,6 Телятина (филе) 11,6 Минтай 11,3 Кабачки сорта цукини 11,0 Палтус 10,1 Кабачки 9,7 Телятина (кострец, рулька) 8,9 Судак 8,7 Вафли с фруктовой начинкой 8,6 Хлебцы докторские 8,4 Треска (навага) 8,2 Булка городская 8,1 Кефаль 8,1 Щука 7,9 Пшено 7,4 Опята свежие 7,2 Гречневая крупа (ядрица) 6,8 Налим 6,7 Гречиха (отборное зерно) 5,2 Гречневая крупа (продел) 5,0 Хлеб украинский подовый 4,9 Горох (семена сухие) 4,9 Пшеничный хлеб (белый) 4,7 Хлеб ржаной простой формовой 4,6 Пшеничный зерновой хлеб 4,4 Горох лущеный 4,3 Батон городской 3,8 Гречневая мука высшего качества 3,7 Батон простой 3,6 Сазан 3,6 Баклажаны 3,6 Ржаная мука 3,5 Крупа ячневая 3,4 Мука пшеничная 1 сорт 3,4 Крупа перловая 2,9 Крупа пшеничная 2,9 Морковь (каротель) 2,7 Хлеб ржаной зерновой 2,6 Ерш 2,4 Горошек зеленый 2,4 Бобы (белые) 2,4 Брюква 2,4 Мука пшеничная высший сорт 2,3 Макаронные изделия 2,3 Кукуруза (целые зерна) 2,2 Творог 0,2 % жирности 2,2 Пшеница (целыми зернами) 2,1 Крупа манная 1,8 Рожь (целыми зернами) 1,8 Пшеничные отруби 1,8 Кукурузные хлопья 1,7 Кукурузная мука 1,6 Рис (неочищенный) 1,6 Ячмень зрелый (целыми зернами) 1,3 Картофель 1,0 Сухари постные (без яиц) 1,0 Рис (полированный) 0,3 Яичный белок (жидкий) 0,0 Абрикос 0,0 Абрикос сушеный 0,0 Авокадо 0,0 Ананас 0,0 Апельсин 0,0 Банан 0,0 Брусника 0,0 Виноград 0,0 Виноград сушеный (изюм) 0,0 Вишня кислая 0,0 Вишня сладкая 0,0 Голубика 0,0 Грейпфрут 0,0 Груша 0,0 Груша сушеная 0,0 Дыня 0,0 Ежевика 0,0 Клубника (земляника) 0,0 Клюква 0,0 Крыжовник 0,0 Лимон 0,0 Малина 0,0 Манго 0,0 Мандарин 0,0 Маслина (зеленая маринованная) 0,0 Облепиха 0,0 Персик 0,0 Персик сушеный 0,0 Шиповник плоды 0,0 Шиповник сушеный 0,0 Слива 0,0 Слива сушеная 0,0 Смородина красная 0,0 Смородина черная 0,0 Тыква 0,0 Финик сушеный 0,0 Черешня 0,0 Черника 0,0 Яблоко 0,0 Яблоко сушеное 0,0 Капуста белокочанная 0,0 Капуста брюссельская 0,0 Капуста кольраби 0,0 Капуста цветная 0,0 Кресс-салат 0,0 Кукуруза сахарная (сырые зерна) 0,0 Лук зеленый 0,0 Лук репчатый 0,0 Огурцы 0,0 Огурцы молочнокислые (соленые) 0,0 Петрушка (корень) 0,0 Петрушка (листья) 0,0 Помидоры 0,0 Ревень 0,0 Редис 0,0 Редька 0,0 Салат кочанный 0,0 Свекла столовая листовая 0,0 Сельдерей бледный (черешковый) 0,0 Перец красный стручки зеленые 0,0 Перец красный стручки красные 0,0 Хрен 0,0 Чеснок 0,0 Щавель 0,0 Сушки простые из муки пшеничной 0,0 Зефир 0,0 Мармелад фруктово-ягодный 0,0 Мед натуральный 0,0 Пастила 0,0 Сахар-песок 0,0 Вино белое 10 градусов 0,0 Вино красное 10 градусов 0,0 Пиво белое (пшеничное крепкое) 0,0 Пиво крепкое (мартовское светлое) 0,0 Пиво солодовое ячменное 0,0 Сок абрикосовый 0,0 Сок апельсиновый 0,0 Сок виноградный 0,0 Сок вишневый 0,0 Сок гранатовый 0,0 Сок грейпфрутовый 0,0 Сок красносмородиновый 0,0 Сок мандариновый 0,0 Сок персиковый 0,0 Сок сливовый 0,0 Сок томатный 0,0 Сок черносмородиновый 0,0 Сок яблочный 0,0 Повидло абрикосовое 0,0 Варенье сливовое 0,0 Варенье яблочное 0,0 Повидло яблочное 0,0
_________________ Канал Яндекс Дзен "Минус фунт" Учебный курс вежливого похудения для думающих людей
|