Добьюсь своего!
Больше на паштет похоже. Хумус называется)

Хумус вкусный

Да-да, именно хумус. Бывает чистый, а бывает с разными добавками, специями.

ну все, заинтриговали. ни разу не ела его. как встречу обязательно сделаю

Вот я и добралась до дому. Итак. Выкладываю старую фотку шарлотки с апельсинами и цедрой. Это раз.
1.Мука -250 г (2 чашки от мультиварки)
2.Сахар - 300 г (2 чашки)
3.Апельсины свежие - 200 г (1-2 шт)
4.Яйца куриные - 5 шт
5.Масло сливочное для смазки формы - 10 г (1 ст.л.)
Яйца слегка взбить в миксере на высокой скорости, добавить сахар и взбить в крепкую пену, муку добавлять порциями.
Апельсины вымыть, просушить. При помощи мелкой тёрки с одного апельсина натереть цедру, не задевая белый слой. Получится примерно 1-2 чайных ложек цедры. Апельсины очистить, разобрать на дольки, удалить косточки, и, разрезав каждую дольку пополам, добавить кусочки апельсинов и цедру в тесто. Аккуратно перемешать. Не взбивать!
Внутреннюю поверхность формы смазать сливочным маслом или маргарином. Тесто выложить в форму.
Выпекать в режиме ВЫПЕЧКА – 65 минут. Степень готовности проверить тонкой деревянной палочкой. При необходимости прибавить время выпечки на 15-20 минут. Прибор отключить, открыть крышку. Готовую шарлотку оставить в кастрюле минуты на 2-3. Осторожно перевернуть кастрюлю и опрокинуть пирог вверх дном на решетку.

я люблю , когда специй по-больше вообще специи и пряности очень люблю

Так как фотки старые, не готовила сегодня ничего, то сфоткала свои любимые кофейные чашки

NoStress
красивые чашки , стильные . И шарлотку принимаем +5 баллов

NoStress
шарлотка класс! в след раз тоже с апельсинами сделаю

Ну и вдогонку - камчатский ужин:)
Красная рыбка на бутерах