День еды или вступаем в Клуб КЛОВСПЕМ! :)

Талюсик

Угощайтесь!!
Лимонный кекс

Спагетти с мидиями в сливочном соусе

Настёныш85

natashsh
Талюсик
Классненько :cool_cool:

Спасибки вам за вкусные угощения :bra_vo:

Настёныш85

А я сегодня с такими угощениями :-|-:

Сазанчик запечёный в духовке типа гриля :-):

Только до этого делала, прям супер получилось, не сфотала, а в этот раз кожурка чуток порвалась :hi_hi_hi:

Вложение:

IMG_1618.JPG [ 104.32 Кб | Просмотров: 216 ]

А это Кнефли :-):

Вложение:

IMG_1607.JPG [ 91.97 Кб | Просмотров: 216 ]

Оставалось тесто, сделали с картофельно-сырной начинкой типа чебуреки. В духовке.

Вложение:

IMG_1608.JPG [ 90.92 Кб | Просмотров: 216 ]

И на десерт шоколадная Колбаска.

Вложение:

IMG_1613.JPG [ 105.26 Кб | Просмотров: 216 ]

Альена

natashsh
:bra_vo:

хорошая рыбка и диетичная :cool_cool:

Талюсик
:bra_vo:

люблю лимонную выпечку, ну а спагетти вообще моя слабость :smu:sche_nie:

Настёныш85
как все здорово и вкусно :bra_vo:

так вот что такое кнефли

Настёныш85

Альена писал(а):

так вот что такое кнефли

Тесто как на манты или пельмени :-):

Фарш любой+лук+мелко порезанная капуста+специи. Делать треугольники. Обжаривать с двух сторон, складывая затем в кастрюлю. Соус: растительное масло, мука, соя, томатная паста и при желании сметана, вода, ну и специи. Сделать так, чтобы залить Кнефли хотя бы до половины. И на медленном огне чуток прокипятить :-):

Альена

Настёныш85
а что за соя в соусе? :du_ma_et:

Настёныш85

Альена
Ну соевый соус. Я сокращённо написала :-)

Альена

Настёныш85
понятно :-)

Спасибо

Юльчетай

Афигеть сколько вкусного!!!!!!!!!!!! :sh_ok:

Настя ты сегодня в ударе :-)

Талюсик а можно рецептик кекса? У меня лимоны есть..

Талюсик

ПУХ-лик
ТЕСТО
2-2,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 200г размягченного сливочного масла, 1 лимон, 2 яйца, 1 ч ложка соды, ванилин
ПРОПИТКА
3-5 ч ложки лимонного сока, 6 ч ложек сахарной пудры (Можно без пропитки)

Цедру лимона натереть на мелкой терке; сок выжать.(пробовала в блендере измельчить лимон полностью -не то :ne_ne_ne:

)
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванилином, яичными желтками, лимонным соком и цедрой.
Вмешать муку, смешанную с содой. Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в тесто.
Форму слегка смазать маслом .Тесто выложить в форму и выпекать в предварительно разогретой до t=180°С духовке 40 минут
Сделать пропитку: лимонный сок размешать с сахарной пудрой.
Облить пропиткой еще горячие кексы.
Калорийность не считала, пекла для гостей, сама ни-ни. Но он уж очень вкусный. Муки уже на глаз сыплю. Соду не гасить, она в реакцию с лимонным соком вступит, и тесто будет воздушным.

День еды или вступаем в Клуб КЛОВСПЕМ! :)

Кто сейчас на конференции