Simphonie
Привет!Девочка ,дорогая да у тебя фигурка отличная.Обзавидоваться можно,а ты еще и худеешь?
Не береги такую.
А творог я люблю со свежей ягодой ,немного йогурта и иногда могу посыпать кукурузными хлопьями ,но не сладкими.
Еще в творог можно порезать болгарский перец,чеснок ,кинзу и немного острого перца .Добавить чуть ряженки,чтоб не сухо было ,и завернуть в лаваш дать немного полежать ,чтоб лаваш пропитался и стал мягче.И приятного аппетита!

Simphonie
Ой, я хотела написать ( береги такую)

Спасибо. У меня сила воли нереальная (сама удивляюсь ), вечером рот вообще не открываю, дабы не запихнуть что - то туда. Вчера вот жарила баклажаны мужу с чесночком и сметанкой, так спокойно перенесла и приготовление, и его поедание Плюс потом муж ел мороженое с шоколадом и сгущенкой (тоже я сделала), так тоже сдержалась Мне помогает мысль о том, ЧТО я завтра скушаю на завтрак всякие вкусности

Привет ) Спасибо, обязательно сберегу ) Очень боюсь потерять

Обязательно попробую ) Но такое наверно нужно на обед есть Сегодня на ужин сделаю: творог, ложка сметаны (или домашнего йогурта), чеснок, огурец, перец, соль

Правильный обед: советы

1.«Правильный» обед должен содержать сложные углеводы: каши, макароны из твердых сортов пшеницы, отварной или печеный картофель, хлеб цельнозерновой или с отрубями, которые насытят надолго и обеспечат энергией на 3-4 часа. При активном физическом труде обязательно включите в рацион белковые продукты: постное мясо, птицу или рыбу (отварные или запеченные, жаренные на гриле), нежирный творог или яйца, блюда из бобовых (чечевица, фасоль, горох). Третьим важным компонентом обеда будут зелень и овощи, сырые или отварные, которые богаты клетчаткой, витаминами, минеральными солями. Вероятно, вы зададитесь вопросом: как этим всем отобедать, если поблизости нет столовой? Выход есть! Сейчас в продаже имеются удобные термосы с несколькими контейнерами внутри. Они сохраняют тепло еды в течение суток.

2.Управление коллективом, поддержание чистоты и уюта в доме, забота о детях сочетают в себе и физическую, и интеллектуальную работу. Поэтому стоит ответственно подойти к составлению меню. Если людям, часами сидящим перед компьютером, нужно отдавать предпочтение легкой пище, богатой витаминами и минералами, то в ваш обед обязательно должны быть включены продукты, которые способны поддерживать мышцы в тонусе. Идеальный выбор в этом случае: на гарнир различные крупы (рис, гречка, пшено и др.), дополненные небольшим кусочком мяса (говядины, телятины или курицы). Нужно ли завершать трапезу десертом, решать вам, но учтите, что наиболее полезным будет фруктовый или ягодный.

3.Занимаетесь умственным трудом? Именно в обед мозгу нужна основательная подзарядка. В офисе есть столовая? Замечательно! Хоть общепитовские блюда и не сравнимы с домашними, это лучше, чем чай с булочкой. Изучая меню, отдавайте предпочтение горячей пище. Закажите морскую рыбу с зеленой фасолью, в которой содержится цинк, способствующий улучшению памяти. Богатые железом сухофрукты, зеленые овощи и постное мясо повысят концентрацию внимания. Витамин С, содержащийся в цитрусовых, белокочанной капусте и томатах, справится со стрессом. А кальций из молочных продуктов обеспечит нормальное функционирование нервной системы. Нужно ли съедать суп, второе, десерт и чай за один раз? Решать вам. Но для человека, занятого сидячим трудом, комплексный обед - это слишком много, а работать с набитым желудком трудно. Если вблизи офиса столовой не наблюдается, возьмите ленч с собой. Не забудьте о супе: первое подарит ощущение сытости, согреет в холодную погоду. Есть возможность разогреть блюда в микроволновке? Отлично. А нет - не беда. Тогда запасайтесь едой, которую можно есть холодной: различные запеканки (творожную, овощную, мясную), котлетки, салаты, но не бутерброды. Сухомятка - первый враг желудка.

4.При выраженной склонности к полноте необходимо тщательно продумывать свой рацион. Салаты из яблок, капусты, моркови, свежих огурцов, вареной свеклы в качестве закуски в начале обеда и ужина снизят чувство голода. Если есть возможность, избегайте жидкой пищи (супов и бульонов). Хотя супы часто включаются в меню худеющих, весь трагизм в том, что они поглощаются без пережевывания. Калории организм получает, а вот мозг считает, что почти ничего не съел. Слюны и ферментов выделяется меньше, чем надо, что в конце концов приводит к болезням пищеварительного тракта. Оставьте первое на ужин, кстати, отдайте предпочтение овощному супчику с ингредиентами, порезанными крупно. А на обед готовьте блюда на пару или запекайте в духовке. Не смешивайте белки (мясо, рыбу, яйца и др.) и крахмалы (картофель, бобы, рис, хлеб и др.). Постарайтесь не перегружать желудок во время трапезы: за один раз съедайте порции, которые могут уместиться в стакан. Следуйте принципу «или - или», отдавая предпочтение одному из блюд. Вместо послеобеденного отдыха немного пройдитесь. И помните: с обедом лучше не спешить и не опаздывать - уделите трапезе полчаса в промежутке с 14 до 15 часов.

Универсальные принципы.
Чтобы обед пошёл на пользу, придерживайтесь следующих правил:
- избегайте лишних жиров. Липиды замедляют обменные процессы в организме, стимулируют появление сонливости. Ведь во время переваривания жиров приток крови к желудку значительно усиливается, а кровоснабжение мозга ухудшается.

- откажитесь от сладких напитков. Пейте, например, прохладную минеральную воду, добавив немного свежего лимона, или молоко - ведь организму всегда необходим дополнительный кальций, чтобы избежать ломкости костей.

- прислушивайтесь к своим ощущениям. Во время обеда ешьте размеренно, не торопясь, тщательно пережевывая пищу, чтобы не пропустить сигнал о сытости: организм всегда знает, когда он голоден и когда пора остановиться.

- не дополняйте блюда соусами и жирными сырами, особенно того ярко - оранжевого цвета, которыми обильно посыпают некоторые блюда в ресторанах фаст - фуда. Если уж без соуса не обойтись, отдайте предпочтение обезжиренному, овощному.

Сколько ккал нужно?
На завтрак желательно поглощать около 25%, примерно столько же приходится на два - три перекуса. 35 % суточных калорий должно приходиться на обед. А вот ужин необходимо превратить в самую низкокалорийную трапезу - всего 15% ккал.

Simphonie
Привет! Жаль не знаю твоего имени. А можно поинтересоваться твоим рационом?

Добавлено спустя 5 минут 35 секунд:
Simphonie
Да ,статьи классные ,нужно взять на заметку.Все прочитала и задумалась

Хорошие статьи.

Вот я тоже вчера вела себя умницей и весы показали 62.7 минус 700гр уряяя