Ну и понаписали , пташки ранние ! Доброе утро ( а кому-то и день уже ) ! У нас как всегда - кулинарная куЗня ! Я вчера снова жиры слегка "перебрала" , но отвесик сегодня такой , что записала не весь, не верится как-то ! Пусть останется " про запас "

А я лечо и огурчики сделала. Вот Смородина чернеет. Варенье буду варить.

Пишу, ведро груш(у меня очень сладкие) резала на 4 части, вырезала сердцевинку. Получилась кастрюля 8 литров.Засыпала 2 кг сахара, оставила на ночь, утром пустило сок, много.Кастрюлю на газ, на медленный огонь, тушила до мягкости.Остыло(чтоб не горячее). Потом несколько партий в блендер, у меня колба на 2л с ножами внизу).Измельчаю в пюре и в казан или таз.Добавила ещё 2 кг сахара и 1ч.л лимонки. И варила в два приёма.
Яблоки тоже так буду делать, и айву., персик.Да всё что будет. Мои любят варенье, чтоб мазалось, зимой с блинами, оладушками и тд.

Да , когда свои овощи - это красота..А когда купишь огурчики , сделаешь , а они потом начинают мутнеть и вздуваться...Обидно, досадно.. То ли сорта сейчас такие, то ли удобрения...

Иннуська, ой..так у меня первый день когда Б и У красиво смотрятся ..
Четверг 12.07
*Завтрак (07:01) 255 гр. — 232.80 ккал.:Белки 6.33:Жиры 12.79:Углеводы 24.54
Чай чёрный с лимоном и сахаром (200 гр.) — 56.0 ккал.
Хлеб Ржаной (30 гр.) — 49.5 ккал.
Масло сливочное (10 гр.) — 74.8 ккал.
Сыр Пошехонский (15 гр.) — 52.5 ккал.

*Обед (12:42) 343 гр. — 310.10 ккал.: Белки 27.36:Жиры 10.23:Углеводы 27.90
Суп-крем Французский 1 порция 15гр. (15 гр.) — 59.5 ккал.
Курица (грудка на пару) (100 гр.) — 113.0 ккал.
Огурец (60 гр.) — 9.0 ккал.
Пшеничные отруби (10 гр.) — 29.6 ккал.
Масло подсолнечное (5 гр.) — 45.0 ккал.
Апельсиновый сок (150 гр.) — 54.0 ккал.
Соль (3 гр.) — 0.0 ккал.


Сейчас соотношение Ккал.543, Б-33,7,Ж- 23, У-52,4
Жиры в норме. остальное еще добрать

Ну вот..как то так...Вот пока все, потом буду на ужин подбирать. В плане креветки и банан... может творог нежирный ...пока не решила... .

Leka51
У меня тоже всегда джемы любили И компоты ещё из клубники , красной смородины и малины И персики консервированные Сколько всякой вкусняшки !

Лена, спасибо за рецепт...скопировала себе

спасибо,не знаю,почему у меня не получается,хотя хлеб не ем,масло сливочное и не помню когда в последний раз,салат кефиром заправляю1,5% собственного приготовления.

Добавлено спустя 5 минут 49 секунд:
Leka51
За рецепт спасибо!А от кожуры не нужно очищать,не попадаются потом твёрдые частички?Я в прошлом году сварила из кизила и крыжовника-до сих пор стоит!Только айвовое разошлось на пробу...В этом году сварила немножко из красной черешни.Столько фруктов-не успеваю есть!Стараюсь сушить:и груши,и абрикосы,и персики,и черешню,сливки маленькие(типа нашей алычи,но сладкие).Хурму,чтобы не пропала и не выбрасывать,морожу целиком,клубнику,ту же черешню..

Мне масло нужно для кишечника, без него никак..Хлеб делаю сама, без добавок всяких, в нем углеводов много.И йогурт сама тоже делаю, салаты и первые блюда заправляю..

Добавлено спустя 2 минуты 9 секунд:

Ох девчонки...завидую по доброму

я каждое утро делаю очищение растительным иаслом по 10-15мин,когда как получается,выпиваю потом стакан воды,и делаю одно дыхательное упражнение для кишечника..и,вообще,когда ем нет проблем со стулом,вот когда ограничивала себя...