у всех людей имеющих излишний вес желудок растянут. его надо приводить к нормальному размеру. объем пищи (не только калории) сильно влияют на процесс похудания. я больше значения придаю тому, сколько по объему я съела. а калории - это для развлечения. в среднем у меня 1000 калорий в день.
например, сыра рекомендуется съедать не более 50 гр в день. мне хватает 20 гр + 70 гр винограда, что бы наесться (это нам даёт примерно 100 калорий и нормальное соотношение БЖУ).

Удивительные цифры. Жареный за счет сала? Тогда да, но надо указать, сколько сала. Вареный никак не калорийнее, сырой понятно не едят (хотя при нехватке витаминов в особых условиях можно), охлаждение столько калорий не сминусует, точно можно узнать отсюда, что если 500 ккал считать 600 г картошки, то сминусуется за счет холода порядка 15 ккал, а не 100.
http://www.minusfunt.ru/BB/viewtopic.php?f=24&t=142
Мехобработка пюре калорийности 300 ккал в сравнении с вареной не добавит, сколько было столько и останется, пищеварительные соки вполне в состоянии справиться с картошкой разгрызенной на 2-3 куска, а тем более нарезанной кружочками. Вода повысит не калорийность, а только сытность, да и то ненадолго.
А потом где логика? Объем не влияет. а калорийность повышает. Что такое вода, как не пустой объем? И так все в диетологии заморочено, зачем лишних тараканов подпускать?

Я же писал, что не специалист по абсолютным цифрам, так для красного словца, от балды, написал цифры. Однако усвоенная калорийность во всех этих примерах все равно разная, может там 15ккал может и 1.5ккал, я не считал, но разница есть. Это показали четко с типами обработки на примере пшеничного зерна(на пабмеде есть).

Механика, нагрев и вымачивание (ессно водой) все это добавляет количество усваиваемого сахара, что значит и калорий.


С сырой картошкой соки плохо справятся, в сравнении с вареной, все дело в количестве усвоенного сахара.
Съешьте сухую гречку/горох/рис и вымоченную, а потом вареную Сразу разницу почувствуете


Ну вопрос четко в теме стоит, вот и ответил, если из 100г сахара максимум получится 100г глюкозы в крови, то никаким объемом воды вы больше этих 100гр не получите.
Просто добавил про обработку, чтобы не было путаницы, т.е. если быть совсем точным, то до определенного момента влияет, и не только объем, а потом нет.

Ты невнимательно читал, сырую я сразу отмел, соответственно в дальнейшем обсуждении она не участвует.

Ну т.е. максимально возможную? Имеется ввиду, когда все белки жиры и углеводы усвоены?
Тут надо понимать, что вы не усваиваете все по максимуму, это зависит от того как вы эти продукты приготовили, от реакции бактериальной среды кишечник, от реакции гормонов (т.е. даже от времени суток).
Если все это усреднять или не брать в расчет, то не зависит.

Все это искусственно усложняется сволотой которая заинтересована в том чтобы народ не считал калории, для этого пишутся статьи и прочее. Все это укладывается в 10%, которые вдобавок учитываются при подсчете энерготрат. Т.е.энерготраты дополнительно умножаются на 1,1 чтобы учесть термогенез и неполную перевариваемость.
Человечество бы попросту не выжило, если бы позволило себе извлекать из еды меньше 70-80% энергии. Извлекается все, даже что непереваривается достается бактериям толстой кишки, которые переваривают дальше.
http://www.minusfunt.ru/BB/viewtopic.php?f=24&t=141

Coyote
Я не хочу с тобой спорить, тока ради бога дробную херню хоть не советуй.

Девочки не суди а лучше помогите, начала сидеть на японской диете просидела строго 1неделю было очень плохо на 2 неделю уже не выдержала и стала разбовлять все это дело творогом и медом было очень плохо по здоровью.Как то плавно пришла по подсчетам калорий и стала придерживаться этой диеты ,но на разных сайтах все по разному пишут сколько мне нужно калорий вес мой 104 ,169см рост сколько мне калорий нужно в день.Я скачала подсчет калорий прогу там и бжу и гн,ги и сделать себе планку 1200, все бы не че но сегодня как закружилась голова с ребёнком на прогулке думала Уподу ,короче поела булочку и гулял с картошкой аж зрение выравнилось .Я так думаю ,1200кал для меня мало такая толстая я и резко снизила рацион вот и думаю как советует счётчик калорий перейти 1400-1600калл .Помогите!!!

Лучше посчитайте сколько ккал вы съедаете при своем обычном питании. Вы поправлялись на этом объеме пищи или вес стоял? Если вес стоял, то попробуйте снизить калорийность на 300-400 ккал и последите за динамикой веса. Я худела практически с вашего веса. Для начала просто убрала из рациона сахар и мучное. Добавила физические нагрузки - фитнес 6 раз в неделю. Ведь в моем возрасте похудение без спорта сопровождалось бы обвисанием кожи. Благодаря фитнесу этого не произошло. Калории начала считать через год от начала процесса снижения веса, когда вес встал. Благодаря подсчету калорий процесс снова пошел))) Но 1200 ккал для вас, да и для любого здравомыслящего человека, это крайне мало! Угробите обмен веществ на низкокалорийке!

Определенно объем пищи влияет на похудение, так как если Вы накидаете себе на тарелку слишком много, то Вы стараетесь все это и сесть, а это плохо сказывается в дальнейшем на похудение.