Ну так далеко я конечно не заглядываю - на всю жизнь, но пока мне комфортно питаться без подобной пищи. Если я буду в гостях или в других условиях когда не будет другого выбора, я дозировано съем то, что предложат. Во всех остальных случаях я ограничусь полезными кашами, изредка отварными макаронами из твердых сортов, некоторыми фруктами, овощами, куриной грудкой, рыбой, некоторыми молочными продуктами.
Не знаю насколько все это правильно, потому что делаю все на интуиции и без опыта. Именно для этого я пришел на сайт, что бы научиться правильному питанию. Я бы не назвал свой сегодняшний образ жизни диетой, потому что я не устанавливаю себе никаких сроков и стремление "к 70 кг. на линейке" это всего лишь условность. Главная цель оздоровить организм посредством правильного питания. А сброс кг. это должно стать приятным дополнением. Понимаю, что этот процесс долгий и не жду мгновенных результатов.

Не вижу в списке раст. масло.

Я думал об этом, что подсолнечное и оливковое масло должно быть, но пока но придумал как его внедрить в свой рацион. Не ложкой же его пить?))
Может ближе к лету буду делать салаты из овощей с его добавлением. Кстати, какое растительное масло самое полезное, как считаете?

Вы камни себе в желчном вырастить решили? Масло должно быть. Суп варим на воде любой . Из замор. овощей или с гречкой перловкой, пшеном и т.д. На воде без бульонов и зажарок, а в конце варки добавляем раф. подс. масло . Я кладу 1ст. ложку (9 гр.) на 1литр объёма кастрюли. Сыпем хмели-сунели, сушёную зелень , накрываем крышкой. через минуту готово. Очень вкусный суп из цветной капусты(можно заморозку) если в конце ещё добавить чуть-чуть овсян. хлопьев. И не бойтесь 2 -3 картофелины в суп положить. С ккал просто . Взвеш. и считаем когда варим и исходя из объёма кастрюли рассчитываем ккал на 100мл . Кастрюля лучше 3литра . А затем просто в мерную ёмкость отбираем 250 или 300мл и разогреваем. Фсё..... В салатах у меня льняное , на нём не готовят . Хранить в холодильники и не более2х недель после откр. И не надо превращать мирные похуделки в садо-мазо.

Михаил_Т

Правильно говорит.
В суп я если добавляю масло, то тоже из свежих нерафинированных, прямо в тарелку на столе. Тогда оно не успеет превратиться в что-то вредное.

А еще если хотите улучшить здоровье, то и белок нужен в каждый приём пищи.
Уловки тут такие (если вегетарианец):
съесть яйцо впридачу к другой еде
кусок сыра
добавить порошок протеина
добавить творог
брынзу....

Ну а лучше всего кусок рыбы сьесть.
Или мяса качественного.

Очень улучшают рацион семечки.
Если каждый день съедать вместо каши смесь разных семечек, размоченных в молоке на манер каши, то выведете свой организм на новую ступень здоровья. Чем я сейчас сама и занимаюсь.

Cпасибо за рекомендации. Только вчера где-то здесь писал, что супа очень не хватает. Сегодня же сварю овощной суп, что бы хоть через день его есть.

Да, тоже так попробую. Наверное 1 чайной ложки на среднюю тарелку овощного супа будет нормально?

Отварная рыба в моем рационе присутствует систематически. Морской окунь, минтай, пангасиус, кета. Чередую рыбу и отварную куриную грудку. Каждый день обязательно ем что-то мясное или рыбное. Какое еще мясо считается диетическим? Может попробовать баранину или индейку?

А вот этом я никогда бы не подумал. Всегда думал, что они очень калорийные и даже вредные. О каких семечках идет речь подсолнечные или тыквенные?

Всем спасибо за советы, очень интересно узнавать что-то новое через общение.

Михаил_Т

Порция масла в суп, как и в любой приём пищи, для крупного мужчины будет побольше, чем для мелкой женщины.

Если у вас физ-нагрузка есть, то и 2 столовых ложки можно. Если есть лишний вес, то 1 ложки столовой хватит.

Женщина без физ-нагрузки на диете должна есть минимум 5 г качественного масла в каждый приём пищи. С физ-нагрузкой можно и больше. Надо путём проб и ошибок искать свою норму.

Семечки разные - кладезь микроэлементов, жирорастворимых витаминов, наилучших белков и жиров.

Я себе сделала смесь из разных семечек и ем по утрам вместо каши. Это теперь моя "супер-каша":
семя льна
семя подсолнуха
кунжут
семя чиа
семя тыквы
семя конопли.
Всё в равных частях.
плюс добавки (мелкий геркулес, псиллиум, миндаль, протеиновый порошок, и т.д. чего в голову взбредёт - ягоды, творог, банан.....)
Заливается молоком или чем-то еще подходящим. Хорошо разбухает, насыщает бомбически минимум на пол-дня.

Ну и там как бы полный коктейль всего наиполезнейшего для организма.
Вот жду, что энергия начнет бить ключом
и мой внешний вид начнет поражать меня самоё буйной молодостью, и повысится прыткость и выносливость.

Самое полезное масло - это гхи(топлёное сливочное масло).Из растительных всё зависит от конкретной ситуации. Потому что в каждом масле свой уникальный набор определённых веществ.Если подходить грубо и как говорится"для всех случаев",то оптимальным будет подсолнечное нерафинированное масло

У меня льняное масло первое по рейтингу.

Храню в холодильнике и использую быстро. чтоб долго не стояло. может прогоркуть и тогда полезности все капут...
Это относится ко всем нерафинированным маслам.

Да хранится оно плохо К сожалению нет в природе продукта который бы содержал всё необходимое для человеческого организма. Исключение составляет лишь материнское молоко.Поэтому хочешь не хочешь,а питаться нужно разнообразно.