а какой сыр лучше брать?) и рис тоже какой?)

anidag

вот это да!!!!!! ммммммммммм роллы!!!!!!!!!

Кать, я вот тоже в восторге))хочу парню потом приготовить))у меня обычно они разваливаются, когда крутить пытаюсь

я тоже как-то пробовала приготовить, НО к моему сожалению они были оч вялые какие-то

у тебя хотя бы вялые...мои выглядели в виде тарелки риса, перемешанного с сыром, кусками креветок и помидорами)

сыр такой тянущийся)) типа виолы,но дешевле) намазываю прямо ножом)
рис беру обычный, круглый)
а вот варю по особенному:
в мерный стакан засыпаю рис ну например килограмм, запоминаем сколько в мерном стакане риса. Промываем раз 5-6, процеживаем, вываливаем в кастрюлю. Воды добавляем столько сколько в мерном стакане было риса, закрываем крышку. Ставим кастрюлю на самый большой огонь. Как только закипит - убавляем огонь до самого маленького. Крышку не открываем и варим 10минут. Выключаем и оставляем его на 15 минут преть, не открывая при этом крышку. Высыпаем в тарелку и даем охладиться до комнатной температуры. Потом заливаем туда заправку для суши(продается в магазинах, в ее составе рисовый уксус) 200 грамм на 1 кг риса)))

на 1 кг сухого риса или уже готового?и пока не закипел, мешаем? а то пристанет же...

готового) ничего не мешаем) не пристанет:) рис должен получиться липким

Спасибо,Маш) будем пробовать...потом))) закопировала рецепт)