Предыдущее посещение: менее минуты назад 
Текущее время: 23 авг 2025, 19:01

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




 [ Сообщений: 30282 ]  На страницу Пред.  1 ... 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581 ... 3029  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2012, 16:44 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю

Регистрация: 02.11.2012
Сообщения: 4965
Изображений: 0
Откуда: Россия
Пол: Женский
Знак зодиака: Овен
В наличии: 1,160

Награды: 73
Блог: Просмотр блога (0)
Сентябринка,Томочка,вот я наверное себе вместо холодца это заливное мясо и сделаю!Спасибо за рецепт! :e-d-a:


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2012, 17:05 
Не в сети
Познакомилась с соседями
Познакомилась с соседями
Аватара пользователя

Регистрация: 14.12.2012
Сообщения: 1562
Изображений: 0
Откуда: город-герой ЛЕНИНГРАД
Пол: Женский
Знак зодиака: Водолей
В наличии: 4

Награды: 54
Блог: Просмотр блога (0)
Я себе купила вместо тарелок такие маааленькие стеклянные ,не то креманки,не то розетки в Максидоме.Теперь у меня обед из 3-4 блюд

_________________
Шикарная женщина - это не соотношение веса и роста, это соотношение интеллекта, вкуса и уверенности в себе.

Жадность - враг стройности


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2012, 17:23 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 27.11.2011
Сообщения: 15974
Изображений: 32
Откуда: Москва
Пол: Женский
В наличии: 8,827

Награды: 80
Блог: Просмотр блога (35)
Вот кто-то из девчонок в свое время дал этот рецепт, очень мне нравится,
можно вместо торта сделать на НГ.

Фруктово-сметанный десерт

я делаю этот десерт иногда и без коржей, творог разный тоже бывает, но больше делаю из сметаны 10-15% и сахара меньше кладу, а если для гостей, то все по правилам делаю, но коржей все равно уходит немного. Этот пирог - любимый у нас давно, летом почти каждый выходной делаем из своих ягод. Очень вкусно!!!


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Изображение
Начало 14.01.25 - было 66.7 кг, цель к 30.12.25 - 57.0 кг


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2012, 17:33 
Не в сети
Отметила новоселье
Отметила новоселье
Аватара пользователя

Регистрация: 03.09.2012
Сообщения: 1334
Изображений: 23
Откуда: Москва
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 289

Награды: 28
Блог: Просмотр блога (66)
Иннна писал(а):
творог разный тоже бывает, но больше делаю из сметаны 10-15%


А если с творогом, - то это как?

_________________
• С каждым днем я становлюсь стройнее и стройнее. Елена
Изображение

Изображение

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2012, 17:51 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Регистрация: 26.01.2012
Сообщения: 2412
Изображений: 95
Откуда: Родина-Самара
Пол: Женский
Знак зодиака: Дева
В наличии: 1,806

Награды: 72
Блог: Просмотр блога (9)
Красотолька Олька писал(а):
Вот нашла расчёт каллорийности по Борменталю

1. Самый простой способ посчитать ккал - посмотреть на упаковку продукта. Если есть выбор между калорийностью на упаковке и в табличке, то выбираем упаковку. Цифру на упаковке можно разделить на 100, чтобы сразу же узнать калорийность 1 гр - дальше легче считать будет.
2. Там, где цифры на упаковке нет, пользуемся бытовыми весами, мерными объемами и табличкой калорийности.
3. Вода, специи, чай и кофе калорийности не имеют (только сливки и сахар учитывать не забывайте).
4. Однажды просчитанное блюдо второй раз не считаем, а списываем у самого себя предыдущий расчет. Поэтому 1 раз тщательно просчитать котлету, хек, борщ, салат, макароны или куличи - на всю жизнь!
5. Условно принимаем на веру, что при варке мяса 20 % его сырой калорийности вываривается в бульон (из рыбы - 15%). Эта цифра нужна для расчета калорийности бульонов. Варенное мясо можно считать по калорийности сырого, так как вместе с жиром из него вываривается большое количество воды и мясо становится легче. Короче, взвесили кусочек вареного мяса и используем цифру калорийности из таблички.
6. При жарке 20% масла, налитого на сковородку, вжаривается в продукт со сковороды (часть масла пригорает, часть испаряется, часть остается в неизменном виде на сковородке). Например, из 50 гр масла налитого на сковороду, в 10 котлет, на нем пожаренных, всасалось только 20%, то есть - 10 грамм (88,9 ккал), стало быть - в каждую котлету по 8,89 ккал.
7. Калорийность макарон и круп всегда указывается в пересчете на сухой продукт. Они разбухают и увеличивают и объем и вес за счет воды, в которой 0 калорий. Все зависит от конкретной крупы, каши и личных предпочтений. наример, рис разваривается примерно в 3 раза (а кто-то любит кашу размазню), а манка разваривается почти в 10 раз. Сначала считаем калорийность всех инградиентов, попавших в кастрюлю, а после готовности взвешиваем всю готовую кашу. Зная общую калорийность и вес блюда легко расчитать и 1 грамм и 100 грамм и столовую ложку и порцию. Каша не должна по калорийности превышать ~130 ккал на 100 грамм. Это сытный и низкокалорийный продукт.
8. В супах важно действовать также последовательно: Взвесить все инградиенты, приплюсовать вес воды, или просто после приготовления взвесить вес всего готового супа. ~ 30-60 ккал/100 гр должно получиться.
9. Котлеты: Просчитать калорийность фарша и припюсовать к ней 20% масла, налитого на сковороду. Эту калорийность разделить на количество котлет (в штуках).
10. Хек, Калорийность сырого продукта + калорийность кляра (мука+ яйцо+ прочее)+ калорийность 20% масла, налитого на сковородку - все это разделить на количество кусочков, получившихся в итоге. Получите калорийность среднего кусочка.
11. Куличи. Калорийность сырого теста + 20% масла, которое ушло на готовку + калорийность помадки, присыпки и изюма.
Общую калорийность делим на количество получившихся куличей. Один из них больше и тяжелее, другой меньше и полегче, - нам важна их усредненная цифра с точностью до десятых или сотых долей, просчитанная 1 раз - но честно и тщательно, чтобы с гордостью сказать после этого: "Какой (какая) я молодец!!!"
12. Компоты. если сухофрукты съедаются все просто - их калорийность учитывается в общем объеме. Если нет - то еще проще:
Ничего не вываривается из сухофруктов в "бульон" - узвар. И из вареных овощей - ничего! Точнее, так мало калорий, что можно ими принебречь.


Вот пересматривала с первой страницы нашу темку и нашла старые интересные посты.
Этот нам тогда пригодился.

_________________
ПОЛНАЯ ЖЕНЩИНА НЕ ПЛОХО,ПЛОХО КОГДА ЖЕНЩИНА ПУСТАЯ!


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2012, 17:52 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 27.11.2011
Сообщения: 15974
Изображений: 32
Откуда: Москва
Пол: Женский
В наличии: 8,827

Награды: 80
Блог: Просмотр блога (35)
Helen1203
Моя только первая фраза. Дальше не я говорю. Я делала из сметаны, отлично!
И не очень калорийно. Без бисквита.

А творог вместо сметаны можно положить, тоже будет очень хорошо.
Я делала какой-то десерт из творога и желатина, мне понравилось.

_________________
Изображение
Начало 14.01.25 - было 66.7 кг, цель к 30.12.25 - 57.0 кг


Последний раз редактировалось Иннна 20 дек 2012, 17:55, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2012, 17:54 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Регистрация: 26.01.2012
Сообщения: 2412
Изображений: 95
Откуда: Родина-Самара
Пол: Женский
Знак зодиака: Дева
В наличии: 1,806

Награды: 72
Блог: Просмотр блога (9)
Иннна писал(а):
Вот кто-то из девчонок в свое время дал этот рецепт, очень мне нравится,
можно вместо торта сделать на НГ.

Фруктово-сметанный десерт

я делаю этот десерт иногда и без коржей, творог разный тоже бывает, но больше делаю из сметаны 10-15% и сахара меньше кладу, а если для гостей, то все по правилам делаю, но коржей все равно уходит немного. Этот пирог - любимый у нас давно, летом почти каждый выходной делаем из своих ягод. Очень вкусно!!!


Ага,а вот мой десерт.Тогда всем понравился.Я его еще до лета всем давала!Но я его делаю без сметаны,на кефире.Вместо бисквита зефир и мармелад.Сахар я тоже не кладу.Так как уже зефир есть.Очень мне вкусно! А на вид такой же красивый получается.
:cool_cool:

Добавлено спустя 6 минут 12 секунд:
Иннна писал(а):
Helen1203
Моя только первая фраза. Дальше не я говорю. Я делала из сметаны, отлично!
И не очень калорийно. Без бисквита.

А творог вместо сметаны можно положить, тоже будет очень хорошо.
Я делала какой-то десерт из творога и желатина, мне понравилось.

Эта скорее мой,но сокращенный текст. Я и с творогом и с кефиром раньше делала.Всяко пробовала.Без праздников,себе одной в маленькой формочке,типа пироженки.

_________________
ПОЛНАЯ ЖЕНЩИНА НЕ ПЛОХО,ПЛОХО КОГДА ЖЕНЩИНА ПУСТАЯ!


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2012, 18:00 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 27.11.2011
Сообщения: 15974
Изображений: 32
Откуда: Москва
Пол: Женский
В наличии: 8,827

Награды: 80
Блог: Просмотр блога (35)
любовь- писал(а):
Вместо бисквита зефир и мармелад.


Неожиданно :du_ma_et: И что получается? Тогда мармелад вместо фруктов, или как?

_________________
Изображение
Начало 14.01.25 - было 66.7 кг, цель к 30.12.25 - 57.0 кг


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2012, 18:07 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Регистрация: 26.01.2012
Сообщения: 2412
Изображений: 95
Откуда: Родина-Самара
Пол: Женский
Знак зодиака: Дева
В наличии: 1,806

Награды: 72
Блог: Просмотр блога (9)
Здесь мне важна была идея.А дальше была сплошная импровизация.
НЕЕЕЕЕ!Фрукты это основное.Там хороши все и клубника и банан и вишня и черная сородина.Все что есть.А вот бисквит заменить на зефир мне больше нравилось.Просто все крошила и мармелад и даже шоколад однажды.

_________________
ПОЛНАЯ ЖЕНЩИНА НЕ ПЛОХО,ПЛОХО КОГДА ЖЕНЩИНА ПУСТАЯ!


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2012, 18:09 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю

Регистрация: 02.11.2012
Сообщения: 4965
Изображений: 0
Откуда: Россия
Пол: Женский
Знак зодиака: Овен
В наличии: 1,160

Награды: 73
Блог: Просмотр блога (0)
Вкусный рецепт.Тоже попробую.... :-):


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 [ Сообщений: 30282 ]  На страницу Пред.  1 ... 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581 ... 3029  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: AmazonBot, BingBot, ClaudeBot, Elenavm, FeedBurnerBot, GoogleBot, GPTBot, katerina2010, MetaExternalAgentBot, semagelena, SentiBot, ThinkBot, TrendictionBot, Tuymentsev, YandexBot, Котова, Почти Русалочка


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB