Странно..У меня одна знакомая всю жизнь проработала в детском санатории поваром,в помощницах у нее был только 1 кухонный работник.Кормили 150 человек-5 раз в день.И приготовить и покушать все успевали...
Просто ,действительно, странно -быть у колодца и не напиться. Или это из области *сапожник без сапог*?

А вот это молодец, что спокойный обед себе наконец-то сделала

Полистала нашу переписку... перечитала советы и рекомендации.... и у меня на ум пришло......вот я не стыжусь своего возраста и на весь мир объявляю, что я четырежды бабушка.И рассказываю про свои болячки....ведь и наша тема "Кому за 50..." А если за 50...то и болячек не избежать. Никого не хочу обидеть, но я думаю, что своего возраста не надо стыдиться. И прятать его тоже.
Это просто мои мысли вслух....

не странно-то санаторий,а то эксклюзивные обеды.К нам часто иностранцы приезжают.Обед на высшем уровне.A не успевала почему.так от излишней ответственности.

Понятно

Галь, я тебя поддерживаю! Сама всю жизнь по пекарням и кондитерским. И мы постоянно недоедали, или на ходу, или на бегу, и я тогда была тонюсенькая, как легавая собачка.А времени не было -сесть и покушать. Даже когда в садике поваром работала, то была с небольшим весом. Наверно всё таки режим..А как дома "поселилась" вот вес и попёр.

Ну, да... Я то её обожаю...

Я думаю, что так гречка полностью сохраняет все витамины и микроэлементы....

Да, работа повара не из лёгких..., очень энергозатратная... считай. в горячем цеху! + ответственность...

некоторые думают-что мы на работе только и делаем ,что жрем.Настоящий повар должен быть голоден-сродни художнику.

Добавлено спустя 1 минуту 48 секунд:
Не выйдет хорошего блюда у сытого.