творог без жира не усваивается, без жира чистый казеин - клей для стульев.[/quote]

А это касается только творога ?

Полезная тема, как раз мне сейчас очень белков не хватает, будем изучать! Только мои вкусы почти не совпадают с тем, где есть белок.

может быть именно из-за малого количества белка в пище и утрате мышечной ткани ты и набрала вес. вкусы меняются

Добавлено спустя 2 минуты 52 секунды:


А это касается только творога ?[/quote]жир замедляет переваривание и поэтому даёт шанс добыть белок организму тормозя его нахождение в желудке и далее, я так поняла этот механизм. Казеин - это самый трудноусвояемый белок, очень долго переваривается

Prema
Никуда она у меня не утратилась и не ушла. Тут не в белке причина, а в малоподвижном образе жизни(сперва учёба, потом сидячая работа) и количестве вредной пищи. К тому же в моей семье худеньких нет вообще. Да и еда сейчас-химия сплошная, от которой как на дрожжах растёшь

С недавних пор пытаюсь соблюдать норму БЖУ но обнаружил что обезжиренных продуктов в которых преобладает белок не так-то уж и много.Сейчас ем в основном молочные продукты и куриные грудки что бы набрать белки но они уже так надоели.Хотелось бы сыр но на прилавках в ближайших магазинах там 25% жира и больше.Ещё недавно узнал что в горохе и фасоли содержится некоторое кол-во белков.
Состав некоторых сладостей слишком хорош что прям не верится.Например в пятёрочке продаётся ореховое пироженое(на вид как миндальное печенье) в котором 25г углеводов 5г жира и 3г белка и всего 165 калорий на 100г.Обычно позволяю себе в день 1-2 раза что-нибудь сладкое в маленьких количествах(например одно печенье или 3 дольки шоколада) и стараюсь сахар вместе с жиром не употреблять.
Посоветуйте что-нибудь нежирное и белковое и сладости не очень вредные для похудения

А это касается только творога ?[/quote]


Я вот насчет этой инфы все ... Несколько раз встречалось - что промышленно изготовляют творог сначала обезжиренный (из обезжиренного молока), а потом доводят до нужной жирности добавками. Я вот для себя решила брать только обезжиренный творог, а уж по вкусу что туда влить - молочка ли, ряженки чтобы "клей для стульев" не лопать можно и самой)))

В начале похудения ела зефир (по одной штучке) - в них жира нет вообще насколько помню Ну это пока тягу к сладкому не победила. Теперь он для меня слишком приторный, если охота сладенького покупаю гематоген в аптеке - и вкусно и полезно)

В консервах много соли - задержка воды в организме - привес. Увлекаться нельзя.

Если кушать 2%, то польза от такого будет?

Да и вообще, лучше не брать консервированные морепродукты - частенько сырье далеко не первой свежести и производители их таких образом реанимируют.

Lu-na
Как и замороженные