Всем привет, с Яблочным Спасом


Согласна с theRAT, если в мульте нет скороварки, то очень долго готовить в ней

у меня нет такой возможности слишком мало времени дома провожу

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:

вот кстати до сих пор у меня шок культурный... там рецепт говядины какой-то, готовится 12 часов... они вообще в своем уме? кто это готовить будет? и это не поставил и лег спать, там надо каждые 2-3 часа ингредиенты закидывать еще

ага...про гриль-круто...у меня6 лет стоял(подарок на свадьбу)..в этом году достала-думала мужа удивить ...такая беее получилась...лучше бы на костре пожарили ...а вот оладушки на нем офигенские получаются))

Ну сколько времени?и Обжарила 10 минут мясо+кинула туда же лук+морковь. Жарится. Тем временем помыла гречку. Засыпала в кастрюлю гречку. Включила режим Плов. И всё забыла про нее. Услышала сигнал, подошла наложила кушай, а если тебя нет, дома, автоматически включилась на подогрев. И к твоему приходу всё горячее


Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:
Я в гриле готовлю мясо, баклажаны, перец, помидоры, цукини, и картофель, а так стоит... но мне не жалкуо купила по акции за 999 рублей

Добавлено спустя 2 минуты 1 секунду:
ну это для меня даже слишком, я в ней так долго готовлю только тушенку и то 6 часов

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
а вообще, гляньте рецепты, я там их выложила можете их готовить даже в кастрюле, казане

12 часов конечно у плиты-это перебор

вот у меня есть пароварка...не знаю как вам -а мне вкусно...но семья моя от такой еды нос воротит..слезно просят не готовить больше паровые котлетки и омлеты в пароварке...говорят, что по жаренному скучают...

Plusha
у меня тоже есть пароварка, мне нравится мужу не очень так что не очень часто ее использую

в пароварке курица и рыба офигенская выходят

вот рецепт для пароварки, я готовлю в мультиварке на режиме6"ПАРОВАРКА"
узбекская ханума (ленивые манты!)
Для теста понадобится:
1. Одно яйцо,
2. Три столовых ложки растительного масла,
3. Соль 1чайная ложка (или как водится по вкусу),
4. 450 гр.муки, 5. 330 гр.воды
Замешиваем всё это дело и накрываем пленкой на полчаса. Пока тесто доходит самое время заняться начинкой.
Начинка:
1.) Картофелин 5-6 штук; 2.) Лук 3 штуки; 3.) Сливочное масло 120-150 гр.(я брала растительное); 4.) Соль, перец (по вкусу). 5.) Томатная паста, зира (по желанию, и по вкусу).
Приготовление начинки: 5-6 средних картофелины шинкуем тонкой соломкой. 3 луковицы, нарезаем мелкими кубиками. В сковороде разогреваем 150гр. сливочного масла (либо растительного) и до прозрачности обжариваем в нём лук. Добавляем 2 ст/л томатной пасты и хорошо перемешиваем. Выключаем и охлаждаем. Остывший лук добавляем в подготовленный картофель, солим по вкусу(приблизительно 1 ч\л),добавляем 1.5 ч/л перца. При желании можно добавить 1ч/л зиры. Хорошо перемешиваем начинку, чтобы получилась однородная масса.
Я зиру и томатную пасту НЕ ДОБОВЛЯЛА.
Тесто делим на 3 равные части и раскатываем в пласт, толщиной не более 1мм и шириной 30-35см. Равномерным слоем распределяем начинку по поверхности теста и заворачиваем его в плотный рулет. Края, просто зажимаем. Я делала 1 большой рулет, всё зависит от вашей пароварки.
Отвариваем ханум в пароварке. На тщательно смазанные растительным маслом каскане выкладываем рулеты. Ставим на огонь на 35 мин. Когда ханум готовы снимаем их с огня, выкладываем на тарелку и обильно смазываем поверхность сливочным маслом. При желании, посыпаем нашинкованным луком и зеленью.
Отдельно либо сверху подаем сметану с чесноком. Приятного аппетита !!!
Ну вот, вроде так, всё расписала в подробностях, заняла эта готовка у меня минут 50-60. +35 варился ханум. По вкусу похож на вареники с картошкой. Но вареники и лепить долго и готовить дольше (т.к. нужно заранее отваривать пюре), тут всё быстрее.

Добавлено спустя 2 минуты 35 секунд:
ТЕСТО готовлю в хлебопечке

arisha2008
хозяюшка

arisha2008
Все! раздразнила)))
Зато теперь знаю, что на днюху в качестве подарка хочу, и мне хорошо и родственникам голову ломать не надо)))
Я как то из Таиланда привезла рисоварку, конечно не то же самое, но крупы в ней варятся на Ура!, а самое главное быстро, не мультиварка конечно, но сейчас попробую в ней фаршированные овощи приготовить по твоему рецепту из другой темки, уже в магазин сходила, подзатарилась