А я сегодня не мойву купила , а треску и лосося Треску сделала в духовке под маринадом , вкусненько получилось А с лососем что-то завтра придумаю и оставлю кусочек " на потом " , а то взяла половинку тушки , почти кг получился , нам на двоих много сразу Так что " рыбный день" получился всё равно

Прочитала и была очень удивлена...Почитайте...
Мойвой называют разновидность корюшки, которая водится в океанах Принадлежа к семейству лососевых, она уступает сородичам в размерах.Мойва живет в верхних слоях воды. Поэтому Мойва не такой экологически чистый и диетический продукт,как глубоководный минтай или треска,лосось.
Между тем у японцев она пользуется огромным спросом – ее едят и дома, и в ресторанах,но наибольшей популярностью в Японии пользуется норвежская икряная мойва.Едят мойву и как соленую пряную (семена кориандра) холодную закуску перед основными блюдами, и жареную. Причем эту рыбку не надо даже потрошить или разделывать на филе: ее можно есть целиком, с головой и хвостом.
Полезные свойства мойвы.Она рекордсмен по наличию йода.В мойве содержится до 23% белков, которые легко усваиваются, она имеет мало соединительных тканей, этим и объясняется быстрая варка и жарка этой рыбы.
Как все лососевые, мойва богата кальцием, протеинами, а также полиненасыщенными жирными кислотами омега-3.
Мойва является прекрасным источником витамин группы В, например витамин В12 в мойве, по колличеству в несколько раз выше, чем в мясе, так же мойва багата витамином А и D. Она содержит важнейшие аминокислоты - метионин, цистеин, треонин и лизин, а так же йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен.
Селена в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в мясе. А так же не стоит забывать что селен прекрасно подымает настроение, что не мало важно для человека.
Если постоянно включать в меню мойву, обеспечивая организм необходимым количеством природного йода, то можно благополучно избежать многих заболеваний щитовидной железы. А как показывают исследования, насыщенные жирные кислоты мойвы способствуют уменьшению холестерина в крови и исчезновению бляшек на стенках сосудов.
Мойву советуют включать в рацион при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, инфаркта миокарда, гипертонии.
Эта рыба хороша с печеным и отварным картофелем, со свежими овощами, особенно помидорами, с зеленой стручковой и красной фасолью,рисом,кинзой и укропом.
Но следует помнить ,что мойва калорийная рыбка.А если пожарить,то очень калорийная!!!

любовь- интересная информация, теперь уж точно устрою рыбный день с мойвой.

любовь-
Ух ты, как интересно про мойву , завтра точно ещё и её куплю Она , кроме того, что полезная такая, ещё и вкусная в разных видах приготовления ! А калорийность надо посмотреть ..так мы много не будем есть , понемногу..

Девочки, не расслабляйтесь..... ладно всё по порядку.......сегодня была у дочки, с зятем убрались, комнату вымыли, кроватку собрали, я с коляской с внучкой качу домой и в сын сидит ждёт под навесом, вот хотел маме сю рприз сделать и сделал.Дембельнулся по тихому.А у меня чуть сердце не выскачило!!!!!Ну короче, всё, я самая счастливая!!!!! Моей радости нет предела.Вот дочу в понедельник выпишут и войду в новое русло жизненной реки.

Вот это радость, вот это сюрприз!!!!!!Поздравляю!!!!Мы, женщины, заслуживаем, чтобы вырастив детей, потом купаться в счастье и радости от них. Рада за тебя!!!!!!

Леночка , поздравляю , от всей души поздравляю ! Радуюсь с тобой ! Наслаждайся настоящим, не виртуальным общением с сыночком !!! А я вчера часа 2 виртуально пообщалась с сынулей и то настроение как поднялось , а тут такая радость, да ещё сюрпризом !!

url=http://bestanimationgif.com/][/url]

Вах,...представляю,какая ты счастливая!Пусть твое счастье никогда не кончается...И нам всем ,девочки , того же желаю!