Конечно вкусно ! А фасоль не любишь ? А то много интересных рецептов по типу мексиканской кухни можно делать ( только не так остро , конечно ) У меня подружка очень фасоль любит, так я когда у меня какое-то " застолье" стараюсь что-то новенькое из фасоли выискать , и себе теперь иногда стала готовить - вкусно , сытно и белки сплошные почти Да и ради разнообразия тоже..

Тань, я фасоль обожаю. Вот завтра буду закрывать на зиму моё любимое блюдо. Напишу, мож кому приглянётся!
Беру 0,5кг фасоли и хорошо её варю, чтоб мягкая была.
В казане тушу лук, морковь и капусту, на масле, масла ложу немного, поджарю всё быстро помешивая, потом водички.Зелень соль перец.Казан литров на 6.Капусты сколько войдёт. А, ещё помидор туда штук пять.Когда всё протушится, добавляю фасоль и ложку уксуса.И увариваю ещё немного.Потом по банкам, не стерилизую. Зимой ем прямо холодное. Можно в картошку добавлять.У меня в этом году капуста уродила, как никогда. Вот и займусь.

Leka51

О , классный рецептик ! Беру на заметку , приготовлю обязательно завтра , спасибо А я ещё , после поездки к сынуле, "открыла" для себя нут и особенно такую штуку - хумус Даже дома потом готовила ( в инете оказалось очень много рецептов ) , получается очень похоже , хоть и не совсем-совсем ТО

Спасибо за рецепт. У меня фасоли нарасло.... Вобщем много будет. Думала чей бы сделать. Вот и рецептик! Сделаю..

И ещё рецептик.
Делала ревизию по закаткам. Помидоры, аджика валом.А помидор на грядках пипец!!! Думаю, что мне с ними делать. Нашла выход!
Вот сама придумала, помидоры режу в кастрюлю, солю,сок пустили, на слабый огонь. Проварила до мягкости. Остыли. В блендер.В казан и тушу весь день, минут по 20.Вечером получилась густая масса.Подсолила, немного уксуса. И томат обалденный на зиму.Правда с ведра помидор получилось 3 баночки по 300гр. Ну так и зимой много его не надо.Я потом кетчуп с него делаю.Удобно! Пробуйте!

Конечно, попробуем..!! У нас в Сибири наши помидорки тока начались..
А знаешь, Лен, я как сюда попала, то прям и правда желудок уменьшается.. Есть много не получается.. Съела сейчас капустки с морковочкой.. И все Больше ни чё ни влазит. Меня это очень и очень радует..

Leka51

Я раньше кетчуп тоже делала сама ( когда его ещё особо не было в магазинах ) и семья была полная , да ещё 2,5 мужика в доме ( малому тогда было 6-7 лет - вот и "пол мужика" поэтому ) Такого кетчупа в магазине не купишь , как и твоего томата , Леночка Хорошо, когда есть не только ИЗ ЧЕГО , но и ДЛЯ КОГО готовить

Я чото разошлась! Вот с фасоли салатик себе делаю.
Варю фасоль, Пару кусочков черного хлеба режу на кубики, сушу, можно в духовке. 1 яйцо в крутую. Можно огурчик или помидор мелко порезать. Можно перчик болгарский. Потом всё смешиваю. Масло ложку, можно лимоном брызнуть зелень, чеснок.Калорийность не проверяла. Но вкусно правда!

Ну и фантазерка ты , Леночка ! Супер ! Я тоже люблю на кухне поэкспериментировать , что-то новенькое приготовить Вот и получается - вроде нас двое всего , а на кухне полдня как минимум провожу постоянно Сегодня по плану ещё и холодильник помыть надо , благо сейчас такие , что размораживать не надо

А я на кухне много времени провожу, у меня ноут на кухне. Вот и готовлю, и общаюсь. Как два в одном! Я даже диванчик на кухню впёрла, иногда ночую.Можно сказать - живу я здесь!