yshechka
можно 200г халвы съесть на 1200,а мможно с утра овсяночку с яблоком,в обед борща тарелку и рыбки на ужин...так еще и на хлеб даже место останется..а потом можно еще долго спорит:оба едят на 1200,первый есть мало,а второй много и худеет второй...дело не в количестве,а качестве..прописная истина

я сейчас ем на 1300,и конфету слопать могу и тортик,питание сбалансированное,я не голодная...а вообще я считаю,что организм сам знаеь,сколько ему нужно..бывает,что всего на 700 ккал поел.но не хочешь больше,зачем допихивать до своей "нормы"?завтра захочется и ты можешь сесть 2000..организм сам знает,что ему нужно. Я для себя взяда правило-есть только,когда голодная,тогда и привесов не будет и вес будет стоять

Добавлено спустя 4 минуты 17 секунд:
Re: Интересная и полезная информация о здоровом питании,весе....
selena
прекрасная статья!а мы борщ считаем порождением славянской кухни,но греки и тут опередили

Вот, кстати, хороший вопрос - а почему мы позволяем себе наращивать этот лишний жир и вовремя ничего не предпринимаем?
Моё представление такое:
1. Это - привычки, которые формируются с детства в семье родителей. Преодолеть их крайне сложно, но можно, если осознать проблему и понять. Привычка не только много есть, но и мало двигаться.
2. Праздный образ жизни с юности - компании, пиво и пр. Не умение отдыхать без обильных застолий.
3. Отсутствие культуры спортивного образа жизни.
4. С возрастом - не умение уделить время себе, рутина, самоотдача детям, семье, родителям. На самом деле это весьма сложный пункт. Потому как трудно расставлять приоритеты.
5. Низкая эмоциональная культура - не умение управлять своими эмоциями, не "заедать" их, не впадать в уныние. Потому как эмоционально адекватный человек не пойдёт есть гору шоколада при плохом настроении.

selena
на мой взгляд, все-таки это либо привитые привычки с детства, когда ребенок не видит альтернативы и для него это норма, а вторая группа ситуаций- психологическая зависимость, которая формироваться может по огромному количеству причин. Но "этап привыкания" стопроцентов проходят все. Так что ты обозначила варианты причин формирования зависимости, но их намного больше, по факту- это зависимость. Может, если бы люди понимали, что курение, алкоголь, наркотики и обжорство- это зависимости, которые могут подчинить всю их жизнь, может... не может, все знают о вреде курения, но курят, все знают что происходит наркотическая зависимость. но все равно многие пробуют наркотики... короче, на мой взгляд. причина глубже- это где-то в области духовности людей- базовые потребности переведены в ранг чего-то большего, самоактуализация смещена банальным жором, грустно.

selena
согласна..у нас не принято заниматься спортом,вообще...в универе на физре девочки еле еле дергали ногами..а когда преподаватель оставляла на втором курсе заниматься самим,садились на лавочки и болтали (приэтом сидели полные девочки,а стройные делали упражнения)
и насчет обильных застолий согласна,у меня бабушка в деревне кормит так каждый день,привыкла на убой кормить троих летей и мужа,привычка осталась и когда дети выросли и уже не живут с ней,а еду и пирогов полно...
yshechka
зависимость от еды вообще распространенная вещь,многие не могут смотреть телевизор и при этом не жевать...
да и в духовности проблемы..считается,что важнее тратить время и деньги на жратву(не еду),вместо чего-то полезного(тот же абонемент в спорт-клуб)

КатеринаVL
спасибо огромное за информацию!!! просто не передать, как помогла. на многие вопросы нашла ответы.

Я Оксаночка
пожалуйста!мне очень приятно,что темка выполняет функцию,ради которой создавалась

Соя не панацея!
(во время поста увлеклась соевыми продуктами,переживала о нехватке белка..через две недели регулярного употребления в пищу молока и тофу получила ураган в кишечнике...от сои решено было отказаться...потом из многих источников слышала,что она вся генномодифицированная,а сегодня наткнулась на эту статью,которая все объяснила)


Последнее время в СМИ и интернет-ресурсах на всем постсоветском пространстве активно продвигаются идеи о незаурядной пользе сои и продуктов из нее. Но полезна ли соя на самом деле?

Наиболее активные адепты соевого белка по совместительству являются также вегетарианцами. Они уверенно утверждают, что соевый белок – всему голова, и он вполне может заменить любое мясо, а заодно и молочные продукты для любого человека. Однако так ли это?

Любой белок состоит из набора "кирпичиков" – аминокислот. Причем "кирпичики" эти различаются между собой – всего 20 видов. Разные белки (а значит и разные продукты питания) содержат разные аминокислоты в разных соотношениях. Часть из них наша печень может взаимно конвертировать: при нехватке той или иной аминокислоты синтезировать ее из тех, которые есть в избытке. Но главное – есть незаменимые аминокислоты, т.е. такие, которые наш организм синтезировать неспособен, и должен обязательно получать с пищей.

Пищевая ценность белка измеряется как раз содержанием в нем незаменимых аминокислот. Если их мало, то весь "излишек" белка просто расщепляется и выводится из организма: выполняют эту работу печень и почки.

Как ни странно, самый оптимальный по составу растительный белок содержится в картофеле. Но там его очень мало – всего лишь до 4% от массы, так что картофель источником белка служить не может. В сое белка существенно больше – до 35% массы, но вот незаменимые аминокислоты в ней содержатся далеко не в оптимальных соотношениях. В результате получается, что при питании соевым белком человек недополучает незаменимых аминокислот, и при этом еще и повышает нагрузку на печень и почки – которым приходится расщеплять и выводить излишки остальных аминокислот. Таким образом, как источник белка соя – не лучший выбор. И уж мясо она точно не заменяет.

Как и все бобовые, соя содержит специфический сахар рафинозу. Этот сахар не расщепляется нашими ферментами и потому в нетронутом виде поступает в толстый кишечник. А вот там он служит замечательной пищей для микрофлоры. Казалось бы, что плохого в том, чтобы "подкормить" свою микрофлору? Но проблема в том, что избыточное поступление рафинозы вызывает взрывоподобное размножение бактерий и выделение ими газов – поэтому все бобовые, и соя в том числе, вызывают метеоризм.

Но у сои есть и собственная специфическая особенность: помимо рафинозы, она содержит еще и специфический компонент – ингибитор трипсина. Трипсин – это пищеварительный фермент, выделяемый поджелудочной железой и расщепляющий белки. Ингибитор трипсина подавляет активность этого фермента. Таким образом, обычная соя очень плохо переваривается и усваивается сама, да еще и нарушает переваривание всей остальной пищи, которую вы потребляете совместно с соей.

Современные сорта сои не содержат ингибитора трипсина – но только потому, что сорта эти получены в результате генноинженерной технологии. Поэтому выбирать приходится одно из двух: или сою, которая подавляет пищеварение – или трансгенную сою.

На самом деле, практически про любое растение можно сказать, что оно полезно – и найти объективные доказательства его пользы для здоровья. Соя – далеко не лучшее из бобовых растений. Есть ведь не менее полезные горох, фасоль, чечевица – и множество других. Но каждое из этих растений хорошо по-своему, и ни одно из них не может полноценно заменить ни другую растительную пищу, ни тем более мясо или молочные продукты.

Практически все мифы о несравненной пользе сои происходят из США, где это растение, наряду с кукурузой, является одной из главнейших сельскохозяйственных культур. Как и любая страна, блюдущая свои национальные интересы, Соединенные Штаты пытаются развивать свой агропромышленный комплекс за счет других. Поэтому они активно продвигают на внешние рынки сою и кукурузу, а "революционные открытия" относительно их пользы – всего лишь умелый PR-ход.

Так что не стоит воспринимать всерьез все, что вам говорят относительно сои. Ни она, ни какой-либо иной продукт не могут заменить здоровый образ жизни и полноценное сбалансированное питание.

эх, вот это моя беда просто.
так люблю после тяжелого дня подъехать к друзьям в паб, попить гиннеса, закусить крылышками
и конечно же на ночь глядя все это)

приходится менять образ жизни, хоть и не хочется