Сахар нужен для работы мозга, необходимый максимум 56 грамм в сутки для нормального функционирования мозга.
А на мед у меня аллергия

МатерЁшка
Не сахар, а углеводы!
В меде 80% углеводов, для мозгов самое то!

Именно, что не углеводы, а глюкоза.

Глюкоза - это тоже углеводы!

О пользе сахара


Многие абсолютно уверены в том, что сахар – это белая смерть, другие считают, что без него нельзя прожить. Попробуем разобраться, кто прав.

Есть или не есть?

Как известно, однозначно вредных или полезных продуктов не бывает. И сахар здесь не исключение. Есть у него и свои плюсы, и свои минусы.

Польза:

● Польские медики провели независимое исследование, в результате которого выяснили следующий неоспоримый факт: вообще лишенный сахара человеческий организм долго не протянет. Сахар активизирует кровообращение в головном и спинном мозге, и в случае полного отказа от сахара могут наступить склеротические изменения.

● Ученые обнаружили, что именно сахар существенно уменьшает опасность поражения бляшками кровеносных сосудов, а значит, предотвращает тромбозы.

● Артриты у сладкоежек бывают гораздо реже, чем у людей, отказывающих себе в удовольствии побаловаться сладеньким.

● Сахар помогает наладить работу печени и селезенки. Именно поэтому людям с заболеваниями этих органов часто рекомендуют диету с повышенным содержанием сладкого.

Вред:

● Сладкое портит фигуру. Сахар – весьма калорийный продукт, но при этом он не содержит практически никаких витаминов, клетчатки и минеральных веществ. Соответcтвенно одним сахаром сыт не будешь, и чтобы наесться, нужно съесть что-то еще. А это дополнительные калории. Кроме того, часто сахар поступает в организм в сочетании с жиром – в виде тортиков и пирожных. А это тоже не добавляет стройности.

● Рафинированный сахар, в отличие от сложных углеводов типа картошки, быстро усваивается организмом и вызывает мгновенное повышение уровня глюкозы в крови. Глюкоза – это «горючее», которое нужно для работы мускулов, органов и клеток человеческого тела. Но если вы ведете малоподвижный образ жизни и организм не успевает быстро израсходовать такое количество топлива, лишнюю глюкозу он отправляет в жировое депо. А это не только дополнительные килограммы и сантиметры, но и нагрузка на поджелудочную железу.

● Сахар вреден для зубов, он способствует образованию кариеса, хотя и не непосредственно. Главный виновник дырок в зубах – зубной налет, микроскопическая пленка из бактерий, частиц пищи и слюны. Соединяясь с зубным налетом, сахар повышает уровень кислотности во рту. Кислота разъедает зубную эмаль и начинается кариес.
Сколько вешать в граммах?

Так что же делать? Выбросить на помойку купленный впрок мешок сахара или, наоборот, щедро сдабривать чай и кофе рафинадом? На самом деле нужно просто соблюдать меру.

Диетологи считают, что взрослому человеку за день можно съедать приблизительно 60 г сахара (примерно 15 кусочков рафинада или 12 ложек сахарного песка). Все, что сверх этой нормы, уже вредно. Кажется, что 15 кусков – это много, но сладкоежкам не стоит радоваться раньше времени.

Не каждый углевод, это глюкоза. Сахар - это 100% глюкоза.

Всё это пустой разговор! Нет нужды доказывать, что мед полезнее сахара!

В конце-концов, 15 грамм сахара в пачку творога один раз в сутки, это не страшно.

А я,вот, 5 лет не ем сахар,только Милфорд,сахарозаменитель .Теперь сахар кажется горьким,а сахорозаменитель -сладким. Теперь,вот, буду пытаться перейти на Стевию и мёд (на который у меня тоже была аллергия,но почему-то с годами прошла) .Но Стевию как-то сложновато найти и непривычная она очень на вкус..

Вообще лучше уж сахар чем сахарозаменители... а я сахар не ем уже лет 10... иногда мед кладу когда сладенького охота или могу сахарку погрызть раз в несколько лет)))
Вполне без него можно жить... вот бы от соуса так же отучиться и от шоколада