День еды или вступаем в Клуб КЛОВСПЕМ! :)

Марина-рыбка

Обалдеть,

Я прошлую среду даже сюда не зашла . Все такое вкусное у всех. :cool_cool:

У меня тирамису

вместо савоярди взяла просто детское печенье. Не знаю, наверное, не хуже , так как вкус настоящего терамису я не знаю, не пробовала . Но мой мне понравился , и главное, быстро делается :hi_hi_hi:

Съедаться тоже быстро!

Альена

Марина-рыбка
Тирамису - это вкусно :-|-:

я свой фоткать не стала, выглядит также :-)

а вот мои панкейки :cook:

Вложение:

Pancakes.jpg [ 178.18 Кб | Просмотров: 319 ]

Настёныш85

ПУХ-лик писал(а):

Настя ты сегодня в ударе

Старалась

А ты нам ничего не принесла чтоли? :du_ma_et:

Юльчетай

Талюсик писал(а):

ПУХ-лик
ТЕСТО
2-2,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 200г размягченного сливочного масла, 1 лимон, 2 яйца, 1 ч ложка соды, ванилин
ПРОПИТКА
3-5 ч ложки лимонного сока, 6 ч ложек сахарной пудры (Можно без пропитки)

Цедру лимона натереть на мелкой терке; сок выжать.(пробовала в блендере измельчить лимон полностью -не то :ne_ne_ne:

)
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванилином, яичными желтками, лимонным соком и цедрой.
Вмешать муку, смешанную с содой. Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в тесто.
Форму слегка смазать маслом .Тесто выложить в форму и выпекать в предварительно разогретой до t=180°С духовке 40 минут
Сделать пропитку: лимонный сок размешать с сахарной пудрой.
Облить пропиткой еще горячие кексы.
Калорийность не считала, пекла для гостей, сама ни-ни. Но он уж очень вкусный. Муки уже на глаз сыплю. Соду не гасить, она в реакцию с лимонным соком вступит, и тесто будет воздушным.

Сенки! И за уточнение про блендер тоже :-)

После обеда сделаю.

Настёныш85

Марина-рыбка
Нямка :cool_cool:

Альена писал(а):

а вот мои панкейки

Красивые

Юльчетай

Настёныш85 писал(а):

ПУХ-лик писал(а):

Настя ты сегодня в ударе

Старалась

А ты нам ничего не принесла чтоли? :du_ma_et:

Ну как же не принесла...ща покажу. :-)

Марина-рыбка
:cool_cool:

Вкусняшка! Я еще маскарпоне заменяю...сметаной. :-):

Беру сметану и отвешиваю в марле несколько часов. Вкус от этого не страдает.

Альена
Панкейки это кто? Большие оладьи или пышные блины?

Настёныш85

ПУХ-лик писал(а):

Панкейки это кто?

Это те же оладьи, только с молока, а не кефира, и жарятся без масла :a_g_a:

Вкусные в общем :cool_cool:

вот рецептик :-):

http://www.povarenok.ru/recipes/show/71013/
надеюсь ничего что я ответила :smu:sche_nie:

Марина-рыбка

Альена
ого, толстые :cool_cool:

Главное ,чтоб на фигуру не откладывались :cool_cool:

. БЛин, есть захотела пойти что ли рису тяпнуть :-)

Настёныш85

ПУХ-лик писал(а):

Ну как же не принесла...ща покажу.

Ждёмс

Добавлено спустя 17 секунд:

Марина-рыбка писал(а):

БЛин, есть захотела пойти что ли рису тяпнуть

Это тот что в плове? :-)

Марина-рыбка

ПУХ-лик писал(а):

Марина-рыбка
:cool_cool:

Вкусняшка! Я еще маскарпоне заменяю...сметаной. :-):

Беру сметану и отвешиваю в марле несколько часов. Вкус от этого не страдает.

О спасибо, и что сметана становится густая и вода стекает ? Я еще хочу подешевле сыр купить, Инна вроде говорила, кажется , есть сливочный дешевле. :-):

День еды или вступаем в Клуб КЛОВСПЕМ! :)

Кто сейчас на конференции