т.е. вы питаетесь по всем там указанным правилам и не теряете вес, так?

получается так

как это понимать, если вы следуете советам из книги?
надеюсь в вечерне-ночном рационе у вас углеводов практически нет

иногда бывают дни когда ужин попадает на позднее время и просто от него отказываюсь, что бы не есть на ночь

т.е. вы временами голодаете, так?
Вы белков, жиров и углеводов сколько в среднем кушаете?
А на ночь белки можно есть, так что поздно - это отговорка.
Каков интервал, между вашими приёмами пищи?
На сколько снижается калорийнось из-за пропущенного ужина?

в принципе, если животные жиры, то там может быть холестерин, который забивает сосуды, в принципе могут и отложится, хотя они в плане переработки куда более енергоёмки. Если идут с белками , то замедляют переваривание их, в случае с творогом - это благо, т.к. казеин из него очень сложно переработать, а вот с углеводами - это прямая дорога к накоплению, очень много энергии, которую или нужно потратить или отложат.
Ещё зависит от объёма перебора, если каких грамм на 5 думаю не страшно, да и на 10 тоже.

у меня перебор на сырах и на мясе, курица

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:
у меня перебор на сырах и на мясе, курица, с углеводами-это торты?

опять же - удалять жиры из рациона и оставлять малое количество - чревато плохой и сухой кожей, при этом кожа приобретает серый пепельный оттенок...
в аюрведе даже есть промасливание: в эти дни принимается масло во внутрь и делается массаж с маслами...
так что - все надо решать индивидуально.

-300 сегодня
До результата в -20 кг. осталось 900 грамм и 6 дней срока (по моему плану) О-о-очень хочется уложится в этот срок, не люблю отступать от цели.

Поздравляю тебя, молодец!!!

У меня сегодня всего -100, наверное не успею до 3 июня еще 1кг скинуть, но все равно... 5кг тоже не плохо
Сегодня на вечер танцы+хаммам+бассейн!

Всем хороших результатов и хорошего дня!

Reminata
Спасибо) А что такое "хаммам" если не секрет?