Предыдущее посещение: менее минуты назад 
Текущее время: 21 окт 2025, 03:12

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




 [ Сообщений: 30282 ]  На страницу Пред.  1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 3029  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 21 фев 2012, 12:36 
Не в сети
Обзавелась друзьями
Обзавелась друзьями
Аватара пользователя

Регистрация: 23.01.2012
Сообщения: 140
Изображений: 2
Откуда: Украина
Пол: Женский
Знак зодиака: Стрелец
В наличии: 125

Награды: 4
Блог: Просмотр блога (0)
Вот нашла расчёт каллорийности по Борменталю

1. Самый простой способ посчитать ккал - посмотреть на упаковку продукта. Если есть выбор между калорийностью на упаковке и в табличке, то выбираем упаковку. Цифру на упаковке можно разделить на 100, чтобы сразу же узнать калорийность 1 гр - дальше легче считать будет.
2. Там, где цифры на упаковке нет, пользуемся бытовыми весами, мерными объемами и табличкой калорийности.
3. Вода, специи, чай и кофе калорийности не имеют (только сливки и сахар учитывать не забывайте).
4. Однажды просчитанное блюдо второй раз не считаем, а списываем у самого себя предыдущий расчет. Поэтому 1 раз тщательно просчитать котлету, хек, борщ, салат, макароны или куличи - на всю жизнь!
5. Условно принимаем на веру, что при варке мяса 20 % его сырой калорийности вываривается в бульон (из рыбы - 15%). Эта цифра нужна для расчета калорийности бульонов. Варенное мясо можно считать по калорийности сырого, так как вместе с жиром из него вываривается большое количество воды и мясо становится легче. Короче, взвесили кусочек вареного мяса и используем цифру калорийности из таблички.
6. При жарке 20% масла, налитого на сковородку, вжаривается в продукт со сковороды (часть масла пригорает, часть испаряется, часть остается в неизменном виде на сковородке). Например, из 50 гр масла налитого на сковороду, в 10 котлет, на нем пожаренных, всасалось только 20%, то есть - 10 грамм (88,9 ккал), стало быть - в каждую котлету по 8,89 ккал.
7. Калорийность макарон и круп всегда указывается в пересчете на сухой продукт. Они разбухают и увеличивают и объем и вес за счет воды, в которой 0 калорий. Все зависит от конкретной крупы, каши и личных предпочтений. наример, рис разваривается примерно в 3 раза (а кто-то любит кашу размазню), а манка разваривается почти в 10 раз. Сначала считаем калорийность всех инградиентов, попавших в кастрюлю, а после готовности взвешиваем всю готовую кашу. Зная общую калорийность и вес блюда легко расчитать и 1 грамм и 100 грамм и столовую ложку и порцию. Каша не должна по калорийности превышать ~130 ккал на 100 грамм. Это сытный и низкокалорийный продукт.
8. В супах важно действовать также последовательно: Взвесить все инградиенты, приплюсовать вес воды, или просто после приготовления взвесить вес всего готового супа. ~ 30-60 ккал/100 гр должно получиться.
9. Котлеты: Просчитать калорийность фарша и припюсовать к ней 20% масла, налитого на сковороду. Эту калорийность разделить на количество котлет (в штуках).
10. Хек, Калорийность сырого продукта + калорийность кляра (мука+ яйцо+ прочее)+ калорийность 20% масла, налитого на сковородку - все это разделить на количество кусочков, получившихся в итоге. Получите калорийность среднего кусочка.
11. Куличи. Калорийность сырого теста + 20% масла, которое ушло на готовку + калорийность помадки, присыпки и изюма.
Общую калорийность делим на количество получившихся куличей. Один из них больше и тяжелее, другой меньше и полегче, - нам важна их усредненная цифра с точностью до десятых или сотых долей, просчитанная 1 раз - но честно и тщательно, чтобы с гордостью сказать после этого: "Какой (какая) я молодец!!!"
12. Компоты. если сухофрукты съедаются все просто - их калорийность учитывается в общем объеме. Если нет - то еще проще:
Ничего не вываривается из сухофруктов в "бульон" - узвар. И из вареных овощей - ничего! Точнее, так мало калорий, что можно ими принебречь.

_________________
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 21 фев 2012, 13:30 
Не в сети
Посадила цветочки
Посадила цветочки
Аватара пользователя

Регистрация: 16.11.2011
Сообщения: 1904
Изображений: 22
Откуда: Крым
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 16

Награды: 63
Блог: Просмотр блога (0)
Красотолька Олька
Оль, вот спасибо! Всй так и считаю, а вот котлеты это интересно, я всё масло учитывала- а всего 20%. :ya_hoo_oo:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 21 фев 2012, 16:30 
Не в сети
Обзавелась друзьями
Обзавелась друзьями
Аватара пользователя

Регистрация: 23.01.2012
Сообщения: 140
Изображений: 2
Откуда: Украина
Пол: Женский
Знак зодиака: Стрелец
В наличии: 125

Награды: 4
Блог: Просмотр блога (0)
Leka51
Ленчик! Видела сегодня твою фотку в конкурсе "НЕженское ДЕЛО" (в красной курточке с лопатой :-): ) так вот...ты просто умничка!!!! :rose: Выглядишь просто суперово! :cool_cool: Ножки стройненькие, вся прямо как девочка! Молодец! Я думаю ты правильно поставила себе еще цель -70 кг.
Немножко завидно :smu:sche_nie: но по хорошему :-): И ты мне добавляешь сил и терпения! Я вообще в воссторге от этого сайта. Здесь столько позитива и желающих быть лучше и красивее, что невольно заражаешься этим настроением и делаешь со своим телом чудеса :-)

_________________
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 21 фев 2012, 17:42 
Не в сети
Посадила цветочки
Посадила цветочки
Аватара пользователя

Регистрация: 16.11.2011
Сообщения: 1904
Изображений: 22
Откуда: Крым
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 16

Награды: 63
Блог: Просмотр блога (0)
Красотолька Олька
Оленька, у тебя всё впереди, я же ведь второй год стройнею, а на сайт только в ноябре попала. А ты сразу тут! И вес твой начальный намного меньше моего. Так что всё получится, ты ещё и перегонишь меня.
Удачи дорогая!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 22 фев 2012, 11:39 
Не в сети
Решила остаться
Решила остаться

Регистрация: 07.02.2012
Сообщения: 64
Пол: Женский
В наличии: 78

Блог: Просмотр блога (0)
Примите к себе? Я тут на днях перешагнула рубеж, и как подарок нашла вас. На сайте давно болтаюсь, но как-то скромненько. А тут вы - и задачи с моими схожие. Пустите погреться у огонька...

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 22 фев 2012, 11:44 
Не в сети
Обзавелась друзьями
Обзавелась друзьями
Аватара пользователя

Регистрация: 23.01.2012
Сообщения: 140
Изображений: 2
Откуда: Украина
Пол: Женский
Знак зодиака: Стрелец
В наличии: 125

Награды: 4
Блог: Просмотр блога (0)
Приветик! Конечно принимаем :-): Добро пожаловать! Сайт чудесный и девчёнки все тоже!

_________________
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 22 фев 2012, 11:57 
Не в сети
Посадила цветочки
Посадила цветочки
Аватара пользователя

Регистрация: 16.11.2011
Сообщения: 1904
Изображений: 22
Откуда: Крым
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 16

Награды: 63
Блог: Просмотр блога (0)
Доня19
Очень рады пополнению своих рядов! Нашего возраста на сайте не очень много, девчонки с молоду начинают о себе заботиться, а мы вот после 50-ти вспомнили. Так, что пиши о себе, о своём питании, делись успехами и проблемами.Вместе как-то веселее! :-):

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 22 фев 2012, 13:41 
Не в сети
Решила остаться
Решила остаться

Регистрация: 07.02.2012
Сообщения: 64
Пол: Женский
В наличии: 78

Блог: Просмотр блога (0)
Зовут Марина. Полтинник пришел три дня назад. считаю калории. Начала с конца января. Сбросила чуть более трех кило. Пыталась часто - проблема в муже. Особых пристрастий в еде нет, но мужу нравлюсь именно пышкой. Да, сбрасывать начала с 92,6. Муж считает, что терять золото в виде моего жира - неправильно. И тут же начинает жарить блины. А сейчас уже три дня Масленица идет...

Старательно просчитала блины и позволяю себе один - два, выходят по 47 - 50 грамм, кк 138, 4 на 100 грамм.

Хочу стать стройной накнец. Дти выросли, дочки замужем, живут отдельно, так что самое время заняться собой.

Пару лет назад стройнела по Борменталю, но - балгодаря любимому - все 19 кило золота вернула. Так что я снова в начале пути.


Правда, на этот раз увеличила нагрузку. Очень люблю лыжи и теперь стараюсь каждый день хоть часик погулять на лыжах в лесу, благо он через дорогу. Плюсом к этому хожу на lpj, уже дважды была. Массируют именно самые проблемные места. Так что уверена - победы добьюсь.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 22 фев 2012, 13:48 
Не в сети
Посадила цветочки
Посадила цветочки
Аватара пользователя

Регистрация: 16.11.2011
Сообщения: 1904
Изображений: 22
Откуда: Крым
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 16

Награды: 63
Блог: Просмотр блога (0)
Марина с прошедшим или вернее с пришедшим убилеем! :hi_hi_hi:
Вот уж эти мужья!!!! Мой тоже ворчит, а то не понимает, что мне ходить легче стало, что коленки не болят, я ведь на корточки не могла присесть. Теперь летаю просто.Я уже и не говорю ему, что ещё 5 кг хочу сбросить. Буду сама потихоньку.
Удачи тебе Мариночка!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кому за 50 - присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 22 фев 2012, 14:10 
Не в сети
Построила домик
Построила домик
Аватара пользователя

Регистрация: 19.02.2012
Сообщения: 718
Изображений: 5
Пол: Женский
Знак зодиака: Козерог
В наличии: 416

Награды: 18
Блог: Просмотр блога (4)
А меня к себе возьмете? Мне полтинник через два года, но вес примерно как у leka51 в начале пути, Тоже так хочу!!!! :-): ;;-)))

Что- у меня нижняя линеечка не движется, сегодня уже 24 день?

_________________
Изображение
Изображение
Изображение
мои цели:
28.11.2018-90кг


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 [ Сообщений: 30282 ]  На страницу Пред.  1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 3029  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: AmazonBot, BarkrowlerBot, BingBot, ClaudeBot, Есина, GoogleBot, GPTBot, MetaExternalAgentBot, Olga-Volga, Oxanka 1, SentiBot, TrendictionBot, YandexBot, Наталья Лайкова, Юлия Пик


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB