У меня углеводы так и не дотянули до нормы даже с овсяной кашей на полдник))

Один раз это ничего, но нужно что-т менять.
У меня в рационе много фруктов/овощей и 2 раза в день крупы, так что с углеводами нет проблем.

У меня жиры всегда преобладают даже при соблюдении калорийности

Когда ты ешь крупы и какие? А фрукты когда? В смысле в какое время или в какой прием пищи?

Gala39

05.00-06.00 Каша в обязательном порядке (овсянка/гречка 40-50гр крупы) на молоке 3,2% (100-200мл) + 20-40гр чернослива или кураги + клетчатка. Иногда бутер с сыром, тогда сухофруктов 20 гр, иногда фрукт (банан, черешня, яблоко), иногда брынза. Выходит в среднем 300-400 ккал, завтрак у меня самый ккал прием пищи за день.
09.00 Фрукты 150-200гр (какие есть в наличии, сейчас это клубника, черешня)
11.00 Белок (творог 100гр +100 гр кефира или бутер с нежирным мясом/рыбой и овощами и т.д.)
13.00 мясо/рыба 100-150 гр ( в зависимости от жирности) + каша (100-150гр)+овощи (100гр)+клетчатка. Стараюсь чтобы в сумме вес был не более 350-400гр. Если рыба совсем не жирная добираю жиры растительным маслом.
15.00 Фрукты 150-200гр. Чаще цитрусовые.
17.00. Белок (чаще всего творог с кефиром + клетчатка на работе это удобнее всего)
19.00-20.00 мясо/рыба (100-150 гр)+ сырые или вареные овощи 150гр
Если вечером совсем прижимает (нападает жор) делаю омлет на пару их 3-х белков. Но сейчас это очень редкое явление. Даже не помню когда такое было в последний раз.


Так в принципе выглядит моё меню каждый день. Часто меняю крупы, овощи, виды мясо, чтобы было разнообразие. Т.е. если на обед мясо, то на ужин рыба и наоборот. Иногда добавляю шоколад, или батончик мюсли
В итоге у меня углеводов выходит за день от 160 до 190. Это при том, что я себя сдерживаю обожаю фрукты.

Омут
Ого...сколько углеводов!!!Мне еще учиться и учиться так набирать.

Сейчас у меня углеводы составляют в среднем 45% от суточной ккал. Для меня это оптимальнее всего, но это для меня

У меня проблема сейчас со временем. Я встаю, самое раннее, в восемь утра, а ложусь, самое раннее, в 12 ночи. Поэтому завтрак у меня гораздо позднее.И промежуток получается между первым и вторым завтраком небольшой. Стараюсь до 12ти позавтракать. В два-три часа дня стараюсь пообедать. Но таммалая уже диктует свои правила. И если я бегу с ней на улицу, то обед пропадает или полдник. А то и ужин сдвигается(((...Я выхожу гулять на три часа в среднем.

На улицу надо брать с собой. Ты же ей берешь перекус наверняка?! А чем ты от нее отличаешься?!)))
Фрукты, тот же банан. Немного орехов, но с ними нужно осторожно. Бутер с мясом. Много чего можно придумать.
Так нет соблазнов и нет сбоев.
Я всегда беру с собой перекус, пара раз через силу и потом становиться привычкой.

сегодня разгрузочный день... завтра взвешусь... посмотрю во что вылились мои двухдневные зажоры