Смотрю, своими словами о лицемерии вегетарианцев я невольно обидела многих. Я вовсе не хотела этого, просто, видимо, не правильно подобрала слово. Приношу свои искренние извинения и поясняю свою мысль:

Я не говорю, что вегетарианцы притворяются, что любят и берегут животных и окружающую среду. Наверное, слово не то подобрала. Они искренне в это верят. НО от закрытого во время умывания крана пользы меньше, чем от установки промышленных фильтров. И от отказа от шубы из натурального меха пользы меньше, чем от отказа от синтетической одежды -> хим волокно -хим производство -> загрязнение окр. среды, чрезмерное потребление энергии, вырубка леса (в частности для получения вискозы) ->массовая гибель животных, птиц, отравление людей. Вот что я имела в виду. И, возможно, отказ от перелёта на другой конец света в отпуск спасет больше жизней, например, коров, чем отказ от говядины в течение года (кстати, сколько коров съедает один человек за год (сколько коровьих жизней губит), как думаете? 200 гр мяса в день*365= 73 кг, Даже если 0,5 кг*365 = 183 кг. а сколько весит 1 корова? Средний вес коров 435 кг, а быков 650-700 кг, в основном последних и пускают на мясо.) Кстати, недобор животной плоти в рационе должен же чем-то компенсироваться. Значит, те, кто отказывается от потребления коров, должен распахать луг, на котором они пасутся и засеять его, например, злаками. От чего больше вреда будет, как думаете?, Эрозия почв, трактора, которые жрут топливо (которое ещё надо добыть из недр, выработать и транспортировать - отдельная история), гербициды и пестициды, искусственное орошение, хим. удобрения и т.д. и т.п. Где при этом пастись коровам, правда не понятно. И они бедняжки умрут от голода.

Это я, конечно, утрирую.

А с чем я согласна, так это с тем, что
а) "Золотой век человечества" в прошлом
б) вообще наше потребление чрезмерно, и продиктовано "часто не действительными потребностями, а мнимыми, связанными с престижем, то есть направленными на возвеличиванием собственного я. (например, меняем машины, холодильники, бытовую технику, одежду часто не потому, что прежние вышли из строя)" Можно распространить это и на потреблении пищи - часто мы едим больше, чем нужно. Именно поэтому мы на этом сайте. И наши действия (в том числе и не вегетарианцев), можно сказать, тоже направлены на охрану окружающей среды.

а) и б) - это из курса обществознания для школьников

Кстати, может эти рассуждения и в тему Великого Поста, т.к. связаны с рассуждениями об ограничении потребностей.

Добавлено спустя 2 минуты 14 секунд:
Re: Великий Пост. Как сделать его вкусным и полезным для фигуры.
- это у v1ca. А моя - при госпитале Вишневского, но врачебный стаж тоже более 50 лет

Во-первых 155 см для женщины - это рост в пределах нормы, я же говорила об отклонении от нормы.
А какого роста мама и бабушка? Впрочем, и это не показатель. У меня племянница -155, а её родной младший брат - 198!,обо весьма уважают мяско. Рост их отца - нормальный мужской, мама - выше среднего женского. У папы бабушка (прабабушка племянников) и мама (бабушка племянников) - очень невысокие, а дедушка с прадедушкой - оба - косая сажень в плечах.

***

конечно. Я и не вижу в этом ничего обидного.

Сколько ж всего написали...Не умею вставлять цитаты, поэтому так. Ни разу в Пост не поправилась, даже в тот, когда часто встречалась с очень большой девочкой, которая в Пост ела постные пироги с картошкой и грибами, слойки с разными вареньями, пряники на меду. Ну и я с ней. Макароны с томатами (кстати редко какие макароны делают на яйцах) были самым диетическим продуктом. Не бойтесь поправится, тем более мы ж не собираемся так поститься, тот Пост мне не принес ощущение радости, потому как и не ограничивалась в еде.
Если сильно замучает голод, можно съесть бутер с хлебом и арахисовой пастой, очень сытно. И жир растительный и белок. Я планирую носить его с собой, поджарить в тостере, намазать и в фольгу, места мало занимает. А макароны (де чеко, баррила), если их сварить альденте, да с овощами (кабачок, помидор,брокколи,фасоль зеленая) никакого следа на фигуре не оставят, очень вкусно и полезно и красиво, что для меня важно А льняная каша, 3 чайные ложки, заваренные кипятком, быстро и сытно, белок опять же, тоже может быть всегда с собой.

А какой вкус у льняной каши? На что похоже?

Действительно. Не поленилась, проверила несколько пачек разных производителей, везде состав - только мука и вода. Наверное перепутала с бабушкиной домашней лапшой.
Я в прошлый (и единственный) раз поправилась на винегретах и бобовых, на картошечке жаренной. Но иначе мне было просто очень голодно, я не выдерживала.

Трудно сказать, сильно вкусной ее не назовешь, мне нормально, если меда добавить. Семечково-орехово-мучнистый вкус, ох, не знаю как описАть...
Очень хорошая статья в теме Как худеется на подсчете калорий на предпоследней странице, простите, не умею копировать. Там две статьи про пост, 2ая мне очень понравилась, почитайте, а-а, автор ссылки OXANA R

Добавлено спустя 3 минуты 34 секунды:
Re: Великий Пост. Как сделать его вкусным и полезным для фигуры.
на винегретах и бобовых, на картошечке жаренной
На бобовых не знаю, а вот винегрет с картошкой, да еще и жареной Но если делать винегрет сырым, как я выше писала - не поправишся, да и фасоль в там в малых количествах.

Добавлено спустя 6 минут 21 секунду:
Re: Великий Пост. Как сделать его вкусным и полезным для фигуры.
http://kedem.ru/health/20120228-post/
Вот нашла как вставить, ее разместила OXANA_R

Добрый день,Ирина!


Да все нормально, я с тобой согласна, что если употреблять одни углеводы, ничего хорошего не получится для организма. Чем больше я вникаю в правила поста , тем больше убеждаюсь, что в полном объеме мне пост не выдержать. Одно только то, что три дня в неделю можно есть только 1 раз вечером овощи, фрукты, черный хлеб и воду - уже для меня неприемлемо по состоянию здоровья. Я думаю отказаться от мяса, рыбы, яиц, масла растительного в будние дни, а вот молочку, морепродукты оставить, и по-прежнему питаться несколько раз в день.
Тема твоя очень интересная, думаю, чем больше новых рецептов, чем разнообразнее питание, тем меньше шансов сорваться

Добавлено спустя 3 минуты 1 секунду:


Доброе! Лиль, видела в НК-сити внизу, где крупы и овощи-фрукты.

Я тоже пришла к такому раскладу: на время поста я сохраню режим питания - 4-5 раз в день, исключу мясо, рыбу, яйца, растительное масло, но молочные продукты всё же оставлю. это несколько облегченная версия, но зато избавит от срыва.