Печенье Ведьмины пальчики ))) Для хэллоуина и не только!

jerica · 13.08.99-04.05.13 жил Бимыч

Наткнулась я на фотку и ужаснулась: Боже, что это? :sh_ok:

Оказалось - ПЕЧЕНЬЕ! И вполне вкусное и съедобное! :eat-ing1:

Делюсь рецептом:

- 350-400 г муки
- 1 яйцо
- 200 г сахара
- 150 г сливочного масла

- шоколад
- миндаль
- 1/4 ч.л соли
- 1 ч.л ванильного сахара
- 1 ч.л разрыхлителя

Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром минут 5. Добавить яйцо, перемешать.
Соль, разрыхлитель и муку смешать, добавлять по немногу, замешивая тесто. Оно должно получиться твёрдым и не липким, но не переборщите муки, иначе печенье будет трудно сформировать. Если муки положить мало, то печенье может сильно расползтись в духовке.
Убрать в холодильник на пол часа.

Доставать по небольшому кусочку теста, рукой на столе скатать в "колбасу". Это основа для пальца. Придать форму пальца. Шоколад растопить, добавит немного воды и смазать место для ногтя и конец пальца. На каждый палец положить миндаль и придавить. Печенье выпекать минут 20 при 180 гр.

Приятного Аппетита! :-)

ADANIEL

Бу-га-га!

jerica · 13.08.99-04.05.13 жил Бимыч

ADANIEL
Рада, хоть тебе понравилось))))

ADANIEL

jerica писал(а):

ADANIEL
Рада, хоть тебе понравилось))))

я как представила, что я это ставлю перед гостями и их лица первые 10 секунд ;;-)))

ULIGERA

Вот еще рецептик "Страшные печенья" можно не только на Хеллоуин, но и на 1 апреля :-)

Мне понравились. :hi_hi_hi:

Рецепт не мой, взят давно с какого-то сайта :nez-nayu:

"250 гp. муки
125 гp. слив. масла комнатной температуры
1 яйцо
70 гp. сахарной пудры
ванилин
-0,5 ч. л. разрыхлителя погасить в 0,5 стол. ложке лимонного сока

Масло взбить с сахарной пудрой и ванилином
Добавить яйцо и гашеную соду Перемешать миксером
Добавить муку, перемешать (я ложкой сначала мешала, потом рукой)
Тесто накрыть пленкой и поместить в холодильник на 30 минут
Через 30 минут вынуть тесто.
Отщипывать от него небольшие кусочки и катать колбаски "Наклеить ногти" из половинки арахиса или целого миндаля. Сделать иголкой полоски
Выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 20-25
Готовое печенье выложить и дать остыть
С ногтями осторожней, они могут отвалиться, которые плохо прикреплены
Им даже можно "ногти" накрасить.
"Лак": сахарная пудра, вода, красный пищевой краситель (не знаю в каких пропорциях, у меня пищевого красителя нет. Я взяла клубничное варенье капнула в сахарную пудру и этой смесью покрасила) "
Веселого чаепития!

SmelayaNelli

Ничего себе, какие пальчики! Прекрасная идея!!!! Надо мне обязательно такое испечь, мужа попугать)))) Печенье умею печь, а вот такую форму не додумалась придать!

Печенье Ведьмины пальчики ))) Для хэллоуина и не только!

Кто сейчас на конференции