Текущее время: 28 мар 2024, 14:06

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 202 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 21  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Аленчик36: Моя кухня
СообщениеДобавлено: 23 сен 2011, 13:05 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.03.2011
Сообщения: 3938
Изображений: 4
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 207

Награды: 59
Корзина цветов (1) Кошечка (2) Золотая звёздочка (1) Тюльпанчик (1)
Новогодний шар со снеговиком (1) Новогодний шар со снеговиком! (2) Шар на ёлке (1) Новогодний шар с домиком. (1)
Блог: Просмотр блога (49)
32. Творожная запеканка в мультипекаре.
Ингредиенты:
творог 1,8 % - 250 г., сахар - 70 г., яйцо - 1 шт., крупа манная - 20 г., мука - 20 г., сахар ванильный - 7 г., масло растительное - 30 мл.
Вес готовой запеканки: 333 гр.
На 100 гр. запеканки: 315,02 ккал. БЖУ: 16,78/12,29/34,17гр.


Вложения:
творожная запеканка в мультипекаре.jpg
творожная запеканка в мультипекаре.jpg [ 102.69 Кб | Просмотров: 1128 ]


Последний раз редактировалось Аленчик37 07 дек 2019, 15:26, всего редактировалось 3 раз(а).
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Аленчик36: Моя кухня
СообщениеДобавлено: 23 сен 2011, 13:09 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.03.2011
Сообщения: 3938
Изображений: 4
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 207

Награды: 59
Корзина цветов (1) Кошечка (2) Золотая звёздочка (1) Тюльпанчик (1)
Новогодний шар со снеговиком (1) Новогодний шар со снеговиком! (2) Шар на ёлке (1) Новогодний шар с домиком. (1)
Блог: Просмотр блога (49)
33. Творожная запеканка в мультипекаре без масла.
Ингредиенты:
творог 5 % - 174 г., сахар - 25 г., яйцо - 50 гр., крупа манная - 20 г., мука - 20 г., сахар ванильный - 4 г., масло растительное - 2 мл. - для смазки форм.
Вес готовой запеканки: 260 гр.
На 100 гр. готовой запеканки: 213,96 ккал. БЖУ: 15,45/6,38/23,39 гр.


Вложения:
творожная запеканка в мультипекаре без масла.jpg
творожная запеканка в мультипекаре без масла.jpg [ 88.92 Кб | Просмотров: 1128 ]


Последний раз редактировалось Аленчик37 07 дек 2019, 15:10, всего редактировалось 2 раз(а).
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Аленчик36: Моя кухня
СообщениеДобавлено: 23 сен 2011, 14:25 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.03.2011
Сообщения: 3938
Изображений: 4
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 207

Награды: 59
Корзина цветов (1) Кошечка (2) Золотая звёздочка (1) Тюльпанчик (1)
Новогодний шар со снеговиком (1) Новогодний шар со снеговиком! (2) Шар на ёлке (1) Новогодний шар с домиком. (1)
Блог: Просмотр блога (49)
34. Котлеты куриные в мультиварке на пару.
Ингредиенты:
куриный фарш - 362 гр., лук - 105 гр., чеснок - 12 гр., яйцо - 44 гр., приправа - 3 гр., соль - 2 гр., перец черный молотый - 1 гр.
Вес сырых котлет: 529 гр.. На пару ушло 10% от сырой массы.
Вес готовых котлет: 476 гр.
На 100 гр. готовых котлет: 138,33 ккал. БЖУ: 14,95/7,19/3,28 гр.

Вес одной котлетки: 79,33 гр. Калорийность и БЖУ одной котлетки: 109,7 ккал. БЖУ: 11,86/5,7/2,60гр.


Вложения:
котлеты куриные в мультиварке на пару.png
котлеты куриные в мультиварке на пару.png [ 237.48 Кб | Просмотров: 1128 ]


Последний раз редактировалось Аленчик37 08 дек 2019, 19:21, всего редактировалось 4 раз(а).
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Аленчик36: Моя кухня
СообщениеДобавлено: 16 окт 2011, 17:55 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.03.2011
Сообщения: 3938
Изображений: 4
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 207

Награды: 59
Корзина цветов (1) Кошечка (2) Золотая звёздочка (1) Тюльпанчик (1)
Новогодний шар со снеговиком (1) Новогодний шар со снеговиком! (2) Шар на ёлке (1) Новогодний шар с домиком. (1)
Блог: Просмотр блога (49)
35. Куриное филе тушеное с шампиньонами в мультиварке.

Вес сырого блюда: 1260 гр.
Вес готового блюда: 933 гр.
На 100 гр готового блюда: 105,76 ккал. БЖУ: 12,1/4,56/4,1 гр.


Вложения:
Куриное филе тушеное с шампиньонами в мультиварке.jpg
Куриное филе тушеное с шампиньонами в мультиварке.jpg [ 127.75 Кб | Просмотров: 1126 ]


Последний раз редактировалось Аленчик37 16 дек 2019, 20:21, всего редактировалось 3 раз(а).
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Аленчик36: Моя кухня
СообщениеДобавлено: 18 окт 2011, 10:05 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.03.2011
Сообщения: 3938
Изображений: 4
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 207

Награды: 59
Корзина цветов (1) Кошечка (2) Золотая звёздочка (1) Тюльпанчик (1)
Новогодний шар со снеговиком (1) Новогодний шар со снеговиком! (2) Шар на ёлке (1) Новогодний шар с домиком. (1)
Блог: Просмотр блога (49)
36. Камбала на пару в мультиварке.
Вес сырого блюда: 234 гр.
Вес готового блюда: 180 гр.
На 100 гр готового блюда: 105,21 ккал. БЖУ: 20,49/2,23/0,56 гр.


Вложения:
камбала на пару в мультиварке.jpg
камбала на пару в мультиварке.jpg [ 72.68 Кб | Просмотров: 1119 ]


Последний раз редактировалось Аленчик37 27 дек 2019, 18:07, всего редактировалось 2 раз(а).
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Аленчик36: Моя кухня
СообщениеДобавлено: 22 окт 2011, 12:17 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.03.2011
Сообщения: 3938
Изображений: 4
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 207

Награды: 59
Корзина цветов (1) Кошечка (2) Золотая звёздочка (1) Тюльпанчик (1)
Новогодний шар со снеговиком (1) Новогодний шар со снеговиком! (2) Шар на ёлке (1) Новогодний шар с домиком. (1)
Блог: Просмотр блога (49)
...


Последний раз редактировалось Аленчик37 29 ноя 2019, 20:16, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Аленчик36: Моя кухня
СообщениеДобавлено: 03 ноя 2011, 09:27 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.03.2011
Сообщения: 3938
Изображений: 4
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 207

Награды: 59
Корзина цветов (1) Кошечка (2) Золотая звёздочка (1) Тюльпанчик (1)
Новогодний шар со снеговиком (1) Новогодний шар со снеговиком! (2) Шар на ёлке (1) Новогодний шар с домиком. (1)
Блог: Просмотр блога (49)
...


Последний раз редактировалось Аленчик37 29 ноя 2019, 20:20, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Аленчик36: Моя кухня
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2011, 11:10 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.03.2011
Сообщения: 3938
Изображений: 4
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 207

Награды: 59
Корзина цветов (1) Кошечка (2) Золотая звёздочка (1) Тюльпанчик (1)
Новогодний шар со снеговиком (1) Новогодний шар со снеговиком! (2) Шар на ёлке (1) Новогодний шар с домиком. (1)
Блог: Просмотр блога (49)
...


Последний раз редактировалось Аленчик37 29 ноя 2019, 20:20, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Аленчик36: Моя кухня
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2011, 05:45 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.03.2011
Сообщения: 3938
Изображений: 4
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 207

Награды: 59
Корзина цветов (1) Кошечка (2) Золотая звёздочка (1) Тюльпанчик (1)
Новогодний шар со снеговиком (1) Новогодний шар со снеговиком! (2) Шар на ёлке (1) Новогодний шар с домиком. (1)
Блог: Просмотр блога (49)
37. РЫБА :prepare_fish:

37.1 Запеченная рыба по-балийски
Потребуется: 400 гр. рыбы белой, 1 луковица, 1 стакан молока, 3 яйца, 2 помидора, 100 гр. сыра.
Приготовление:
1. Рыбу нарезать на крупные куски и выложить на дно в форму.
2. Лук нарезать и выложить на рыбу.
3. Яйца взбить с молоком и залить рыбу.
4. Посолить и поставить в духовку.
5. Помидоры нарезать кружочками и, как только омлет схватится, выложить аккуратно помидоры кружочками поверх рыбы.
6. Сверху посыпать сыром и поставить в духовку на 10 минут.

37.2 Рыбка нежная
Порций 6
Потребуется: 4 куска рыбного филе по 150-200 г (дорадо или тилапии, но треска или хек получатся не хуже), 1 пучок петрушки, 1 стакан крепкой заварки зеленого чая, цедра 1 апельсина, 2 звездочки аниса, 1 ч.л. сухого имбиря, 1 большая луковица, соль, черный и красный молотый перец по вкусу, 2 сладких перца.
Что делать: Луковицу разрезать на 4 части, петрушку помять тупой стороной ножа и, не разрезая, положить в пароварку (в емкость для воды), добавив чайную заварку, апельсиновую цедру, анис и имбирь. Рыбное филе посолить, уложить в чашу пароварки, плотно закрыть крышкой и готовить 5-6 минут. Готовую рыбу выложить на тарелки, посыпать молотым перцем и гарнировать полосками свежего или запеченного в духовке или на гриле сладкого перца.
В каждой порции: 60 ккал и 0,4 г жира. (1 балл)

37.3 Рыба под миндальной шубой
Порций 4
Потребуется: 500 г филе маложирной белой рыбы (трески, судака и т. д.), 2 ч. л. лимонного сока, по щепотке соли и белого перца, 3 ст. л. 10%-ной сметаны, 1 ч. л. карри, 1 ст. л. меда, 50 г миндальных хлопьев.
Что делать: Рыбу нарезать на крупные куски. Выложить ее в посуду для запекания с антипригарным покрытием, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. В миске смешать сметану, карри и мед. Вылить смесь на рыбу. Сверху посыпать миндальными хлопьями. Запекать в духовке около 30 минут при 175ºС. Подавать с вареным рисом.
В каждой порции: 220 ккал и 8,5 г жира. (3,5 балла)

37.4 Морковные котлеты с рыбой
Порций 4
Потребуется: 400 г филе тилапии или окуня, 200 г очищенных креветок, 1 морковь, 2 яйца, по 1/2 ч. л. соли, лимонного перца, куркумы и имбиря, пучок укропа.
Что делать: Измельчить креветки и рыбное филе в блендере, добавить тертую морковь и остальные ингредиенты. Мокрыми руками сформировать 8 котлет. Выложить их на противень с бумагой для выпечки, запекать 20-30 минут при 200ºС. Подавать с вареным рисом.
В каждой порции: 320 ккал и 4 г жира. (5 баллов)

37.5 Рыба, запеченная с сыром
Порций 4
Потребуется: 400 г замороженного хека, по 1 ч. л. соли и приправы «лимонный перец», 1 пучок укропа, 50 г творожного сыра (до 13% жирности), 50 г зернистого творога (до 4% жирности).
Что делать: Рыбу разморозить, выложить в форму для духовки, обсыпать специями и измельченным укропом. Сверху залить смесью творожного сыра и зернистого творога. Запекать в духовке 1 ч при 175º.
В каждой порции: 140 ккал и 3 г жира (2 балла).


Вложения:
рыба запеченная с сыром.jpg
рыба запеченная с сыром.jpg [ 46.08 Кб | Просмотров: 1878 ]
морковные котлеты с рыбой.jpg
морковные котлеты с рыбой.jpg [ 33.31 Кб | Просмотров: 1878 ]
рыба под миндальной шубой.jpg
рыба под миндальной шубой.jpg [ 61.15 Кб | Просмотров: 1878 ]
рыбка нежная.jpg
рыбка нежная.jpg [ 41.2 Кб | Просмотров: 1879 ]


Последний раз редактировалось Аленчик37 16 ноя 2011, 12:02, всего редактировалось 9 раз(а).
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Аленчик36: Моя кухня
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2011, 06:39 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.03.2011
Сообщения: 3938
Изображений: 4
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 207

Награды: 59
Корзина цветов (1) Кошечка (2) Золотая звёздочка (1) Тюльпанчик (1)
Новогодний шар со снеговиком (1) Новогодний шар со снеговиком! (2) Шар на ёлке (1) Новогодний шар с домиком. (1)
Блог: Просмотр блога (49)
37.6. Рыба под грибной шубой
Потребуется: 400 г белой нежирной рыбы (трески, судака, окуня или хека), 2 ст. л. лимонного сока, по щепотке молотого черного перца и соли, 400 г грибов, 2 ст. л. томатного пюре, 2 ст. л. натурального творожного сыра (до 15% жирности), 2 ст. л. 0,5%-ного молока. Для украшения: ломтики лимона.
Готовим: Выложить рыбное филе в посуду для запекания. Сбрызнуть лимонным соком, поперчить, посолить. Обжаривать грибы на сковороде с антипригарным покрытием до тех пор, пока жидкость полностью не выпарится. Добавить томатное пюре, творожный сыр и молоко. Грибную смесь хорошенько перемешать. Полить соусом рыбу и запекать в духовке 25-30 минут при 175ºС. Подавать, украсив ломтиками лимона.
Получится 4 порции, каждая по 2,5 балла, 149 ккал и 3 г жира.

37.7. Горбуша, тушенная с грибами
Потребуется: 400 г филе горбуши или любой другой красной рыбы, по 1 ч. л. соли и лимонного перца (или 1 ч. л. белого перца с 2 ч. л. лимонного сока), 250 г маринованных опят, 1/2 стебля лука-порея, 1 стакан воды, 2 ст. л. 10%-ной сметаны.
Готовим: Разрезать филе на 4 части. Посолить, поперчить и выложить в форму для запекания. Нарезать грибы. Лук-порей разрезать вдоль пополам и полукольцами. Смешать грибы, лук, воду и сметану, полить соусом рыбу. Запекать в духовке при 200ºС примерно 10–15 минут в зависимости от толщины рыбы. Подавать с картофелем в мундире.
Получится 4 порции, каждая по 3,5 балла, 240 ккал и 10 г жира.

37.8. Запеченная рыба с помидорами и маслинами
Подготовка:15 мин.
Что нужно на 4 порции запеченной рыбы:
•4 175 граммовых филе белой рыбы без кожи
•250 г порезанных пополам помидоров черри
•100 г маслин без косточки
•2 ст. ложки каперсов
•4 веточки тимьяна
•2 ст. ложки оливкового масла холодного отжима
•1-2 ст. ложки бальзамического уксуса
•2 чашки смешанных листья салата для подачи
Как приготовить запеченную рыбу:
1. Предварительно подогрейте духовку к 200 °C. Разместите рыбу в жаровню, разложите помидоры, маслины, каперсы и веточки тимьяна, затем сбрызните оливковым маслом. Приправьте морской солью и перцем, затем запеките в течение 15 минут. Вытащите жаровню из духовки, накройте фольгой и дайте настояться рыбе, в течение 5 минут.
2. Разделите рыбу, помидоры и маслины среди 4 нагретых тарелок. Размешайте уксус с остатками сока из жаровни, полейте этим соусом рыбу. Подавайте с листьями салата.
3. Запеченная рыба готова.


Вложения:
запеченая рыба с помидорами и маслинами.jpg
запеченая рыба с помидорами и маслинами.jpg [ 21.38 Кб | Просмотров: 1868 ]
рыба под грибной шубой.jpg
рыба под грибной шубой.jpg [ 22.17 Кб | Просмотров: 1872 ]
Горбуша, тушенная с грибами.jpg
Горбуша, тушенная с грибами.jpg [ 50.16 Кб | Просмотров: 1878 ]


Последний раз редактировалось Аленчик37 23 ноя 2011, 12:08, всего редактировалось 11 раз(а).
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 202 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 21  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: adamet, Aka67, Андрэо, [email protected], Bing [Bot], СильвестрFhyjkml, GoGo [Bot], Google [Bot], greta.l81, LarrySushka, Letka_Enka, Min'so, Oxanka 1, Оксана Горюнова, shipovnik, Yandex [Bot], Yandex Metrika [Bot], Валерия Эриковна, Ирина Счастливая, Лето в сердце, Марижель, Юдита, Юлия Пик


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB