Calorizator.ru - Форум про здоровье. Дневники питания, счетчик калорий.
https://forum.calorizator.ru/

Аленчик37: Моя кухня
https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=48&t=2321
Страница 1 из 21

Автор:  Аленчик37 [ 06 июн 2011, 15:01 ]
Заголовок сообщения:  Аленчик37: Моя кухня

Рецепты блюд с пересчетом калорийности и БЖУ с сырого блюда на готовое блюдо :povar:

Очень прошу не оставлять здесь комментарии, чтобы не загромождать рецептурную книгу... заранее признательна!

Вложения:
БЖУ.jpg
БЖУ.jpg [ 50.08 Кб | Просмотров: 2021 ]

Автор:  Аленчик37 [ 06 июн 2011, 15:14 ]
Заголовок сообщения:  Аленчик36: Моя кухня

1. Суп из щавеля с шампиньонами и яйцом

Вес готового супа: 1680 гр.
На 100 гр. готового супа: 38,11 ккал. БЖУ: 1,93/1,61/3,95 гр.


Вложения:
суп из щавеля с шампиньонами и яйцом.jpg
суп из щавеля с шампиньонами и яйцом.jpg [ 103.47 Кб | Просмотров: 2021 ]

Автор:  Аленчик37 [ 06 июн 2011, 15:23 ]
Заголовок сообщения:  Аленчик36: Моя кухня

2. Котлеты из индейки и говядины

Вес готовых котлет: 1050 гр.
На 100 гр. готовых котлет: 216,62 ккал. БЖУ: 18,27/10,88/11,14 гр.


Вложения:
Котлеты из индейки и говядины.jpg
Котлеты из индейки и говядины.jpg [ 106.78 Кб | Просмотров: 2021 ]

Автор:  Аленчик37 [ 06 июн 2011, 15:56 ]
Заголовок сообщения:  Аленчик36: Моя кухня

3. Грудка в соевом соусе с помидорами, луком и сыром в СВЧ.

Куриную грудку без кожи и костей разрезаю пополам не до конца, разворачиваю, обмазываю приправой (не солю) выкладываем на блюдо и смазываю соевым соусом с двух сторон (3 ст.л.). Оставляем мариноваться на 1 час в холодильнике. Когда грудка промариновалась ставлю ее в СВЧ и готовлю 10 минут на полной мощности под крышкой. Потом выкладываю сверху кольца лука, на лук помидоры порезанные кружочками и запекаю еще 8 минут под крышкой на полной мощности. Затем посыпаю натертым сыром и еще на 2 минуты уже без крышки. Блюдо готово.
Грудку можно приготовить в духовке, овощи выкладываются на сырую грудку и запекаются в разогретой духовке 15-20 минут потом посыпаются сыром и еще чуток.

Вес готового блюда: 860 гр. На 100гр готового блюда: 116,18ккал. БЖУ: 18,14/2,88/4,61 гр.

готовила такое же блюдо но с добавлением шампиньонов:
На 100гр готового блюда: 91,34ккал. БЖУ: 14,99/1,80/4,02 гр.

Вложения:
Грудка в соевом соусе с помидорами, луком и сыром в СВЧ.jpg
Грудка в соевом соусе с помидорами, луком и сыром в СВЧ.jpg [ 100.65 Кб | Просмотров: 2020 ]

Автор:  Аленчик37 [ 06 июн 2011, 16:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Аленчик36: Моя кухня

4. Баклажаны фаршированные овощами и грибами
Рецепт:
В подготовленные баклажаны выложила подготовленную массу (слегка обжаренную и потушенную овощную смесь с грибами) сверху немного сметанки и посыпала сыром, в разогретую духовку на 20 минут... всё!
Вес готовых баклажан: 1115 гр.
На 100 гр. готовых баклажан: 96,03 ккал. БЖУ: 4,73/4,67/8,79 гр.


Вложения:
баклажаны фаршированные овощами и грибами.jpg
баклажаны фаршированные овощами и грибами.jpg [ 150.11 Кб | Просмотров: 2015 ]

Автор:  Аленчик37 [ 06 июн 2011, 16:34 ]
Заголовок сообщения:  Аленчик36: Моя кухня

5. Салат с кальмарами
Рецепт:
Кальмары режем соломкой; огурцы, картофель,яйцо кубиками; грибы отварить (можно слегка обжарить, можно взять маринованные), лук мелко порезать (при желании можно замариновать, а можно обжарить вместе с грибочками). Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом (я заправляю сметаной 10% жирности - очень вкусно!!!)

На 100 гр готового салата: 72,74ккал. БЖУ: 72,74/7,26/2,6 гр.

Вложения:
салат с кальмарами.jpg
салат с кальмарами.jpg [ 63.64 Кб | Просмотров: 2020 ]

Автор:  Аленчик37 [ 06 июн 2011, 16:44 ]
Заголовок сообщения:  Аленчик36: Моя кухня

6. Салат с крабовыми палочками, яйцом и кукурузой
Рецепт:
Крабовые палочки, яйцо и лук порезать кубиками, добавить кукурузу. Все смешать. Заправить майонезом (я заправляю опять же сметаной 10%). Можно добавить зеленое яблоко.

На 100 гр салата: 97,86 ккал. 7,26/4,18/7,06 гр.

Вложения:
Салат с крабовыми палочками, яйцом и кукурузой.jpg
Салат с крабовыми палочками, яйцом и кукурузой.jpg [ 80.89 Кб | Просмотров: 2020 ]

Автор:  natalya-eryo [ 07 июн 2011, 10:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Аленчик36: Моя кухня

ммммм как у вас здесь вкусно!!!!!

Автор:  Аленчик37 [ 07 июн 2011, 10:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Аленчик36: Моя кухня

7. Омлет с овощами.
Все слегка обжарила и залила яйцами.
На 100 гр готового омлета: 117,84 ккал. БЖУ: 6,23/6,77/8,06 гр.

Вложения:
Омлет с овощами.jpg
Омлет с овощами.jpg [ 133.5 Кб | Просмотров: 2014 ]

Автор:  Аленчик37 [ 20 июн 2011, 10:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Аленчик36: Моя кухня

8. Клубничный коктейль

Все смешиваем в блендере, берем трубочку для коктейля и пьем долго растягивая удовольствие :cool_cool:

На 100 гр. коктейля: 65,56 ккал. БЖУ: 1,26/0,61/13,31 гр.

Вложения:
Клубничный коктейль.jpg
Клубничный коктейль.jpg [ 74.8 Кб | Просмотров: 2020 ]

Страница 1 из 21 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/