Calorizator.ru - Форум про здоровье. Дневники питания, счетчик калорий. https://forum.calorizator.ru/ |
|
Блюда из тыквы https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=48&t=1945 |
Страница 4 из 9 |
Автор: | UliaIvanova [ 07 дек 2011, 17:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из тыквы |
Свекровь часто готовит Тыкву с карри. РЕЦЕПТ: нужно: тыква - 1кг зеленый лук - 200г кедровые орехи (очищенные) - 60г растительное масло - 2 ст.л. карри - 2 ч.л. овощной бульон - 100 мл сливки - 100 мл соль, перец кайенский (молотый) - по вкусу. Нарежьте тыкву дольками, удалите семена, очистите и нарежьте кубиками величиной 1 см. Лук очистите и нарежьте колечками. Орехи обжарьте. Растительное масло разогрейте в сковороде, положите кусочки тыквы и, помешивая, жарьте на среднем огне 6-8 минут. Посыпьте карри. Помешивая, подрумяньте, залейте бульоном и сливками и варите 5 минут. Через 3 минуты положите зеленый лук. Посолите, поперчите и перемешайте с орехами. Я не большой любитель таких изысков, но иногда ем! довольно токи не плохо:)) |
Автор: | лилЕЧКА СОНЦЕ [ 12 дек 2011, 21:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из тыквы |
ПРОСТО НАРЕЗАТЬ ТЫКВУ КУБИКАМИ И ЗАПЕКТИ !!ОЧЕНЬ ВКУСНО |
Автор: | Svetlyachok25 [ 16 дек 2011, 16:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из тыквы |
Пряная печеная тыква тыква 800 г изюм75 г мед2 ст. л. сок 1 лимона душистый и розовый перец горошкомпо 1 ч. л. щепотка молотой корицы морская соль 1. Нарежьте тыкву крупными кусками, удалите сердцевину и запекайте куски тыквы в разогретой до 200 °С духовке до готовности, примерно 35 мин. 2. Изюм замочите в теплой воде, пока готовится тыква. В ступке растолките душистый и розовый перец с корицей и солью. 3. Готовую тыкву нарежьте кубиками и перемешайте со специями. 4. Смешайте лимонный сок с медом и изюмом. Добавьте к тыкве и подавайте. |
Автор: | UliaIvanova [ 20 дек 2011, 11:28 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из тыквы |
Пряная печеная тыква -очень вкусно. Моя свекровь в восторге!!! |
Автор: | Ксюнька [ 18 фев 2012, 18:13 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из тыквы |
Запеканка из тыквы и яблок Состав рецепта блюда Тыква - 400г Яблоки - 300г Сахар - 40г Масло сливочное - 40г Грецкие орехи - 60г Вода - 30мл Корица - по вкусу Очищенную тыкву режем на кусочки, кладем их в сотейник, обмазанный маслом и присыпаем сверху сахаром. На тыкву выкладываем яблоки, мелко нарезанные и очищенные. Их тоже присыпаем сахаром. Заливаем в сотейник воду, добавляем сливочное масло и ставим в духовку. Печем до готовности при 170-180-ти градусах. После перекладываем на тарелки, украшаем корицей, гранатными зернышками и рублеными орехами. Запеканка из тыквы и яблок готова, приятного аппетита! Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды: Легкий и быстрый салат! Тыква - 200г Яблоки - 2шт. Сельдерей - 200г Лимон - 0,5шт. Клюква - 1ст.л. Для соуса: Грецкие орехи - 100г Масло оливковое - 1/4стакана Клюква - 2ст.л. Мед - 4ст.л. |
Автор: | Ксюнька [ 01 мар 2012, 20:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из тыквы |
Я сегодня нашла рецепт,обязательно в этом году посажу у сверови в огороде тыкву, чтоб зимними вечерами лакомится!! Варенье из тыквы"ПОХУДАЙКА" 3 кг тыквы 2-3 апельсина 1 лимон сахар( по своему усмотрению сколько ложить) Тыкву нарезать кубиками, цитрусы либо перемолоть, либо тоже порезать, вместе с цедрой. Засыпать сахаром, перемешать и дать настояться, чтоб был сок. Варить в 2 приема: 1-на медленном огне около 30 мин.Дать остыть полностью. И потом 2 раз до готовности!! |
Автор: | Ultramarine [ 02 мар 2012, 16:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из тыквы |
Ксюнька а я пожалуй не буду ждать зимних вечеров, попробую сварить сейчас! Тыквы валом продают, стоит она 3 копейки. апельсины и лимоны в любом супермаркете. Сварю с фруктозой и буду утром нямкать! Спасибо за рецептик! |
Автор: | Лёлька [ 10 мар 2012, 18:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из тыквы |
Тыквенная каша Тыква тертая 500г,+крупа пшенная 200г.,+молоко 500г, Все ингредиенты поместить в глиняную посуду и запекать в духовке до готовности.Приблизительно 35 мин при t 160 С общий вес 1200, общая калорийность 1156 В 100г, 97 ккал |
Автор: | Жучка [ 28 май 2012, 22:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из тыквы |
Вариация на тему: Тыква с брокколи + куриное филе и 0,1% творог Тыква замороженная кусочками (стандартный пакет 400 г) Брокколи соцветия также замороженные (пакет 400 г) Яйцо столовое 1 категории (мелкое, значит от молодых, не сильно замученных добавками и лекарствами курочек ) - 2 штучки Творог 0,1 % для заливки сверху 170 г (полстакана 330 г примерно) Филе курицы упаковка (в ней 4 филейки, всего обычно 540-550 г) 1. С филе срезать жир (иногда плохо очищено от подкожного жира), порезать на кусочки величиной с тыквенные 2. Смешать с тыквой, брокколи (можно не размораживать) 3. Взбить яйца с любыми специями и травками (я добавила сухие петрушку, укроп и перцы молотые) 4. Смешать яйца с овощами и грудкой, выложить в тефлоновый противень (маслом смазывать не надо) 5. Творог развести водой и полить сверху, разровнять, припечатать фольгой и в духовку на 180 г 30-40-50 мин (у меня стояло после этого всю ночь - очень пропиталось) Получается симпатичная разноцветная сочная запеканка на межсезонье, когда свежих овощей нет, а есть их надо . Если пресно, то соевый соус, несомненно, вкус улучшит . Мне тыква не нравится, а так ее можно принять за морковку. И еще: Калорийность 100 г готового продукта 65 ккал Белки 10,9 г Жиры 1,3 Углеводы 3,45 Клетчатки немерено, витамины частично разрушились после термической обработки. |
Автор: | Wawe [ 26 июн 2012, 16:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из тыквы |
Мне кажется, что это настолько универсальный продукт, что из тыквы можно готовить все что угодно ) |
Страница 4 из 9 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |