Текущее время: 28 мар 2024, 12:48

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Бразильские крокеты из курицы с сыром и кукурузой
СообщениеДобавлено: 25 окт 2017, 16:15 
Не в сети
Решила остаться
Решила остаться

Автор темы
Регистрация: 08.01.2017
Сообщения: 95
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Пол: Женский
В наличии: 195

Блог: Просмотр блога (0)
Кукуруза 0,3 банки (115 г)
Сыр сливочный 150г
Куриные бедра вареные 3шт
Помидоры 6шт
Перец сладкий красный 1шт
Яйцо куриное 2шт
Бульон куриный 200мл
Мука пшеничная 250г
Лук красный 1шт
Чеснок 1зубчик
Кинза 1пучок
Лайм 1шт
Перец кайенский по вкусу
Уксус винный красный 2ст. л.
Для теста вскипятите бульон, подмешайте муку и перемешайте. Замесите крутое тесто, дайте тесту полностью остыть.
Для сальсы нарежьте произвольно помидоры, добавьте нарезанный лук, чеснок, сладкий перец и кинзу, сложите в блендер, добавьте соль (1 ч. л.), кайенский перец по вкусу, сахар, винный уксус, оливковое масло и взбейте, чтобы масса получилась кусочками. Поставьте сальсу в холодильник.
Для начинки разберите курицу на волокна, кинзу порубите. Снимите с лайма цедру теркой и выжмите сок. Кукурузу на пару слегка взбейте в блендере (не до кашицеобразного состояния), добавьте сыр, соль, кайенский перец, перемешайте. Начинка готова.
Тесто разделите на кусочки размером со сливу. Раскатайте каждый кусочек в тонкую лепешку диаметром примерно 8 см. В центр положите по 1 ст. л. начинки, соберите края теста в «мешочек», защипните и придайте форму остроконечной груши.
Разогрейте масло в глубокой сковороде. Взбейте яйца в миске, в другую миску выложите панировочные сухари. Обмакивайте крокеты сначала в яйцо, затем обваливайте в сухарях и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.
Подавайте горячими, с сальсой.


Вложения:
98fcd15802cff6ebe732f3b918c4029c.jpg
98fcd15802cff6ebe732f3b918c4029c.jpg [ 44.92 Кб | Просмотров: 1268 ]
Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Бразильские крокеты из курицы с сыром и кукурузой
СообщениеДобавлено: 23 ноя 2017, 16:45 
Не в сети
Постучалась в дверь
Постучалась в дверь
Аватара пользователя

Регистрация: 22.11.2017
Сообщения: 16
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
В наличии: 21

Блог: Просмотр блога (0)
:co_ol:


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: 9867546941, Bing [Bot], Danaya2, ЕВГЕНИЯ ТИШКОВА, Google [Bot], Göttin, mara3006, Outbreak, rimka68, Surik, val-sm, Viculya, viktoria900, Yandex [Bot], Леси, ЛенокКолобок, Летняя Я, Лиза110558, Михалы4, НадяП, ЮляПет


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB