Текущее время: 29 мар 2024, 10:54

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 30 сен 2017, 15:53 
Не в сети
Постелила коврик
Постелила коврик
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 25.09.2017
Сообщения: 205
Изображений: 2
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Пол: Женский
В наличии: -1

Награды: 2
Роза (1) Кошечка (1)
Блог: Просмотр блога (0)
Здравствуйте! Есть желание сбросить вес. Но на нормальном питании. Калорийность - 1900 - 2200. Не ниже. Так как ела около 3000 кал, иногда и гораздо более, теперь уменьшаю калории, но в пределах разумного.
Хочу собрать рецепты выпечки - вкусняшек - это могут быть пироги, пирожки, тортики, пироженки, конфетки.
Главная задача :
- не очень калорийно ( тесто на твороге с мукой, с добавлением овощей или фруктов в большом количестве, или тонкий корж, на нем творог с фруктами или овощами)
- рецепты ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВАМИ приготовлены и понравились вашим домашним
- эстетично выглядеть, радовать глаз

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 01 фев 2018, 12:25 
Не в сети
Зашла на огонек
Зашла на огонек

Регистрация: 31.01.2018
Сообщения: 29
Изображений: 24
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 40

Блог: Просмотр блога (6)
Optimistka5 писал(а):
Здравствуйте! Есть желание сбросить вес. Но на нормальном питании. Калорийность - 1900 - 2200. Не ниже. Так как ела около 3000 кал, иногда и гораздо более, теперь уменьшаю калории, но в пределах разумного.
Хочу собрать рецепты выпечки - вкусняшек - это могут быть пироги, пирожки, тортики, пироженки, конфетки.
Главная задача :
- не очень калорийно ( тесто на твороге с мукой, с добавлением овощей или фруктов в большом количестве, или тонкий корж, на нем творог с фруктами или овощами)
- рецепты ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВАМИ приготовлены и понравились вашим домашним
- эстетично выглядеть, радовать глаз



Оригинальный рецепт пряников
Ингредиенты:
1. Сахар 100 грамм
2. Мед 170 грамм
3. Молотый имбирь 2 ч. ложки
4. Молотый душистый перец 1,5 ч. ложки
5. Молотая корица 1,5 ч. ложки
6. Молотя гвоздика 1,5 ч. ложки
7. Сода 2 ч. ложки
8. Сливочное масло 130 грамм
9. Яйцо 1 штука
10. Мука 550 грамм
11. Сахарная пудра 150 грамм
12. Белок 1 штука (это вместе с глазурью)
Приготовление:
Шаг 1: Смешиваем в кастрюле сахар, мед и все специи.
Шаг 2: Доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем соду и хорошо размешиваем. Смесь должна сильно вспениться.
Шаг 3: Добавляем размягченное сливочное масло, яйцо и муку - вымешиваем тесто.
Шаг 4: Тесто получается ароматным, теплым и хорошо отстает от рук и кастрюли. Посыпаем стол мукой и раскатываем тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Формочками вырезаем печенье.
Шаг 5: Втыкаем спички для нитки. Противень накрываем пергаментной бумагой и выкладываем печенье. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Печенье поднимется и будет очень вкусно пахнуть.
Шаг 6 (глазурь): Взбиваем один охлажденный белок до состояния густой пены и добавляем 150 грамм сахарной пудры, еще взбиваем (мешаем) дольше до состояния эластичности (5-6 мин).


Вложения:
image (23).jpg
image (23).jpg [ 183.83 Кб | Просмотров: 1545 ]

_________________
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 15 фев 2018, 09:49 
Не в сети
Зашла на огонек
Зашла на огонек
Аватара пользователя

Регистрация: 09.02.2018
Сообщения: 21
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Дева
В наличии: 26

Блог: Просмотр блога (0)
Хороший рецепт. Никогда не делала. Стоит попробовать.


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 15 фев 2018, 10:26 
Не в сети
Поставила палатку
Поставила палатку
Аватара пользователя

Регистрация: 04.12.2016
Сообщения: 487
Изображений: 67
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Пол: Женский
В наличии: 61

Награды: 6
Роза красная (1) Букет тюльпанов (1) Апельсин (1) Денежка на отпуск (1)
Билет на Мальдивы (1) Елочка-игрушка зелёная (1)
Блог: Просмотр блога (0)
Вся выпечка калорийная, её надо правильно считать.
Попробуйте на сладкое разные виды желе, суфле, творожные запеканки с ягодами

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 15 фев 2018, 18:30 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Регистрация: 12.02.2018
Сообщения: 2639
Изображений: 518
Благодарил (а): 194 раз.
Поблагодарили: 280 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 596

Награды: 68
Цветочное сердце (1) Минеральная вода со льдом (3) Шары разноцветные (1) Новогодние валенки (1)
Новогодняя открытка (1) Снежинка (2) Апельсиновый сок (2) Бабочка (3)
Блог: Просмотр блога (0)
Это не выпечкп но дисерт вкусный, а в составе вмего-то творог, клубника, грецкий орех, шоколад и ванилин.


Вложения:
IMG_20170603_152910.jpg
IMG_20170603_152910.jpg [ 262.45 Кб | Просмотров: 1461 ]

_________________
Я-Надя
Изображение
Даю обещание каждый день работать над целью, до тех пор пока не будет достигнута. Вариант поражения исключен.
Понедельник - раскраска
Среда - бой с тенью
Пятница-100 дней до нового года
Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 17 фев 2018, 10:05 
Не в сети
Постучалась в дверь
Постучалась в дверь

Регистрация: 15.02.2018
Сообщения: 12
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
В наличии: 17

Блог: Просмотр блога (0)
я заменяю сладкое только фруктами


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 25 апр 2018, 14:58 
Не в сети
Стало любопытно
Стало любопытно
Аватара пользователя

Регистрация: 13.04.2018
Сообщения: 3
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
В наличии: 8

Блог: Просмотр блога (0)
Optimistka5 писал(а):
Здравствуйте! Есть желание сбросить вес. Но на нормальном питании. Калорийность - 1900 - 2200. Не ниже. Так как ела около 3000 кал, иногда и гораздо более, теперь уменьшаю калории, но в пределах разумного.
Хочу собрать рецепты выпечки - вкусняшек - это могут быть пироги, пирожки, тортики, пироженки, конфетки.
Главная задача :
- не очень калорийно ( тесто на твороге с мукой, с добавлением овощей или фруктов в большом количестве, или тонкий корж, на нем творог с фруктами или овощами)
- рецепты ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВАМИ приготовлены и понравились вашим домашним
- эстетично выглядеть, радовать глаз


Мои домашние полюбили Фруктовые блинчики
Рецепт нашла в кулинарной книге. Публикую с заметками от себя (см. в скобках)

Для блинчиков:
1 стакан цельнозерновой пшеничной кондитерской муки
заменитель 2 яиц: 2 столовые ложки льняной муки (или молотого семени льна) на 6 столовых ложек воды
1½ стакана заменителя молока (я использую соевое молоко, подруга берет обычное коровье)

Для начинки:
(используйте один из фруктово-ягодных ингредиентов, все сразу или любое их сочетание)
1/3 стакана нарезанной ломтиками клубники
1/3 стакана черники
1/3 стакана нарезанных ломтиками персиков
1/8 стакана измельченных грецких орехов
1 чайная ложка корицы
4 столовые ложки кленового сиропа

Приготовление.
1. Положите муку в миску средних размеров. Смешайте заменители яиц и молока и влейте в муку. Взбейте венчиком до однородной консистенции. Тесто должно быть жидким — при необходимости добавьте побольше заменителя молока.
2. Нагрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Влейте ¼ стакана теста, наклоняя и поворачивая сковороду, чтобы получился равномерный слой. Выпекайте до готовности нижней поверхности блина, затем переверните и немного пропеките с другой стороны. Переложите блин на блюдо.
3. Если в процессе приготовления тесто густеет, разбавляйте его небольшим количеством заменителя молока.
4. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и смешайте в ней корицу, подсластитель и фрукты. Постоянно помешивайте, пока фрукты не проварятся в сахаре. Смешайте с орехами.
5. На половину каждого блина положите 1–2 столовые ложки фруктовой смеси. Сложите блин пополам (я заворачиваю "трубочкой"), полейте кленовым сиропом и посыпьте корицей. Украсьте свежими фруктами.


Вложения:
Image 2.png
Image 2.png [ 555.86 Кб | Просмотров: 1149 ]
Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 15 авг 2018, 16:59 
Не в сети
Пьёт чай с булкой
Пьёт чай с булкой
Аватара пользователя

Регистрация: 24.09.2015
Сообщения: 38
Изображений: 0
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Пол: Женский
В наличии: 59

Блог: Просмотр блога (0)
Я что-то прям в восторге от принципов диеты Сэма Клебанова, мне очень пошла. По мне так лучше ломтик пармезана чем тортика или конфетина. Сложнее всего было отказаться от хлебушка... А если речь о рецептах, то я очень люблю сушеную морскую капусту. Даже комочек риса или постную курогрудь в листик заверни и уже лакомство. И плюс она кишечник чистит.


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 18 сен 2018, 23:53 
Не в сети
Зашла на огонек
Зашла на огонек
Аватара пользователя

Регистрация: 06.07.2017
Сообщения: 20
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
В наличии: 20

Блог: Просмотр блога (0)
Девочки, обратите внимание на морковные кексы, тортики и капкейки http://grandkulinar.ru/kollekcii-recept ... i-i-keksy/. На мой взгляд, для нас худеющих вполне походящий вариант. Нужно будет на досуге попробовать приготовит. Начну, пожалуй, с торта для двоих, в этом рецепте ингредиенты попроще.


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2018, 14:49 
Не в сети
Обзавелась друзьями
Обзавелась друзьями
Аватара пользователя

Регистрация: 08.08.2016
Сообщения: 187
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Лев
В наличии: 246

Блог: Просмотр блога (0)
я открыла для себя самодельный шоколад: кэроб, масло какао, фундук - это нереально!


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: барби64, ^Totoro^, Bing [Bot], Elena666y, Elenatavbulaeva, Елена АЕ, FeedBurner [Bot], gawl, GoGo [Bot], Google [Bot], IgorI, irinaponomareva29, jannettakir, katrinkonfetka38, KETI_G, Lanaid12, Legasy, liudmilaloginova32, mariya.kychkina, mashavladimirovna25, nadiabek30, nastiagoriacheva27, Night313, Omira, rimka68, SAsvetlay, skorpinyshka, slaanesh, tamara.klevtsova, Yandex [Bot], Yandex Metrika [Bot], Жанна кузя, Лариса19762309, ЛунаСолнце


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB