Текущее время: 29 мар 2024, 00:20

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 30 сен 2017, 15:53 
Не в сети
Постелила коврик
Постелила коврик
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 25.09.2017
Сообщения: 205
Изображений: 2
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Пол: Женский
В наличии: -1

Награды: 2
Роза (1) Кошечка (1)
Блог: Просмотр блога (0)
Здравствуйте! Есть желание сбросить вес. Но на нормальном питании. Калорийность - 1900 - 2200. Не ниже. Так как ела около 3000 кал, иногда и гораздо более, теперь уменьшаю калории, но в пределах разумного.
Хочу собрать рецепты выпечки - вкусняшек - это могут быть пироги, пирожки, тортики, пироженки, конфетки.
Главная задача :
- не очень калорийно ( тесто на твороге с мукой, с добавлением овощей или фруктов в большом количестве, или тонкий корж, на нем творог с фруктами или овощами)
- рецепты ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВАМИ приготовлены и понравились вашим домашним
- эстетично выглядеть, радовать глаз

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 01 фев 2018, 12:25 
Не в сети
Зашла на огонек
Зашла на огонек

Регистрация: 31.01.2018
Сообщения: 29
Изображений: 24
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 40

Блог: Просмотр блога (6)
Optimistka5 писал(а):
Здравствуйте! Есть желание сбросить вес. Но на нормальном питании. Калорийность - 1900 - 2200. Не ниже. Так как ела около 3000 кал, иногда и гораздо более, теперь уменьшаю калории, но в пределах разумного.
Хочу собрать рецепты выпечки - вкусняшек - это могут быть пироги, пирожки, тортики, пироженки, конфетки.
Главная задача :
- не очень калорийно ( тесто на твороге с мукой, с добавлением овощей или фруктов в большом количестве, или тонкий корж, на нем творог с фруктами или овощами)
- рецепты ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВАМИ приготовлены и понравились вашим домашним
- эстетично выглядеть, радовать глаз



Оригинальный рецепт пряников
Ингредиенты:
1. Сахар 100 грамм
2. Мед 170 грамм
3. Молотый имбирь 2 ч. ложки
4. Молотый душистый перец 1,5 ч. ложки
5. Молотая корица 1,5 ч. ложки
6. Молотя гвоздика 1,5 ч. ложки
7. Сода 2 ч. ложки
8. Сливочное масло 130 грамм
9. Яйцо 1 штука
10. Мука 550 грамм
11. Сахарная пудра 150 грамм
12. Белок 1 штука (это вместе с глазурью)
Приготовление:
Шаг 1: Смешиваем в кастрюле сахар, мед и все специи.
Шаг 2: Доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем соду и хорошо размешиваем. Смесь должна сильно вспениться.
Шаг 3: Добавляем размягченное сливочное масло, яйцо и муку - вымешиваем тесто.
Шаг 4: Тесто получается ароматным, теплым и хорошо отстает от рук и кастрюли. Посыпаем стол мукой и раскатываем тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Формочками вырезаем печенье.
Шаг 5: Втыкаем спички для нитки. Противень накрываем пергаментной бумагой и выкладываем печенье. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Печенье поднимется и будет очень вкусно пахнуть.
Шаг 6 (глазурь): Взбиваем один охлажденный белок до состояния густой пены и добавляем 150 грамм сахарной пудры, еще взбиваем (мешаем) дольше до состояния эластичности (5-6 мин).


Вложения:
image (23).jpg
image (23).jpg [ 183.83 Кб | Просмотров: 1544 ]

_________________
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 15 фев 2018, 09:49 
Не в сети
Зашла на огонек
Зашла на огонек
Аватара пользователя

Регистрация: 09.02.2018
Сообщения: 21
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Дева
В наличии: 26

Блог: Просмотр блога (0)
Хороший рецепт. Никогда не делала. Стоит попробовать.


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 15 фев 2018, 10:26 
Не в сети
Поставила палатку
Поставила палатку
Аватара пользователя

Регистрация: 04.12.2016
Сообщения: 487
Изображений: 67
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Пол: Женский
В наличии: 61

Награды: 6
Роза красная (1) Букет тюльпанов (1) Апельсин (1) Денежка на отпуск (1)
Билет на Мальдивы (1) Елочка-игрушка зелёная (1)
Блог: Просмотр блога (0)
Вся выпечка калорийная, её надо правильно считать.
Попробуйте на сладкое разные виды желе, суфле, творожные запеканки с ягодами

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 15 фев 2018, 18:30 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Регистрация: 12.02.2018
Сообщения: 2639
Изображений: 518
Благодарил (а): 194 раз.
Поблагодарили: 280 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 596

Награды: 68
Цветочное сердце (1) Минеральная вода со льдом (3) Шары разноцветные (1) Новогодние валенки (1)
Новогодняя открытка (1) Снежинка (2) Апельсиновый сок (2) Бабочка (3)
Блог: Просмотр блога (0)
Это не выпечкп но дисерт вкусный, а в составе вмего-то творог, клубника, грецкий орех, шоколад и ванилин.


Вложения:
IMG_20170603_152910.jpg
IMG_20170603_152910.jpg [ 262.45 Кб | Просмотров: 1460 ]

_________________
Я-Надя
Изображение
Даю обещание каждый день работать над целью, до тех пор пока не будет достигнута. Вариант поражения исключен.
Понедельник - раскраска
Среда - бой с тенью
Пятница-100 дней до нового года
Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 17 фев 2018, 10:05 
Не в сети
Постучалась в дверь
Постучалась в дверь

Регистрация: 15.02.2018
Сообщения: 12
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
В наличии: 17

Блог: Просмотр блога (0)
я заменяю сладкое только фруктами


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 25 апр 2018, 14:58 
Не в сети
Стало любопытно
Стало любопытно
Аватара пользователя

Регистрация: 13.04.2018
Сообщения: 3
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
В наличии: 8

Блог: Просмотр блога (0)
Optimistka5 писал(а):
Здравствуйте! Есть желание сбросить вес. Но на нормальном питании. Калорийность - 1900 - 2200. Не ниже. Так как ела около 3000 кал, иногда и гораздо более, теперь уменьшаю калории, но в пределах разумного.
Хочу собрать рецепты выпечки - вкусняшек - это могут быть пироги, пирожки, тортики, пироженки, конфетки.
Главная задача :
- не очень калорийно ( тесто на твороге с мукой, с добавлением овощей или фруктов в большом количестве, или тонкий корж, на нем творог с фруктами или овощами)
- рецепты ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВАМИ приготовлены и понравились вашим домашним
- эстетично выглядеть, радовать глаз


Мои домашние полюбили Фруктовые блинчики
Рецепт нашла в кулинарной книге. Публикую с заметками от себя (см. в скобках)

Для блинчиков:
1 стакан цельнозерновой пшеничной кондитерской муки
заменитель 2 яиц: 2 столовые ложки льняной муки (или молотого семени льна) на 6 столовых ложек воды
1½ стакана заменителя молока (я использую соевое молоко, подруга берет обычное коровье)

Для начинки:
(используйте один из фруктово-ягодных ингредиентов, все сразу или любое их сочетание)
1/3 стакана нарезанной ломтиками клубники
1/3 стакана черники
1/3 стакана нарезанных ломтиками персиков
1/8 стакана измельченных грецких орехов
1 чайная ложка корицы
4 столовые ложки кленового сиропа

Приготовление.
1. Положите муку в миску средних размеров. Смешайте заменители яиц и молока и влейте в муку. Взбейте венчиком до однородной консистенции. Тесто должно быть жидким — при необходимости добавьте побольше заменителя молока.
2. Нагрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Влейте ¼ стакана теста, наклоняя и поворачивая сковороду, чтобы получился равномерный слой. Выпекайте до готовности нижней поверхности блина, затем переверните и немного пропеките с другой стороны. Переложите блин на блюдо.
3. Если в процессе приготовления тесто густеет, разбавляйте его небольшим количеством заменителя молока.
4. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и смешайте в ней корицу, подсластитель и фрукты. Постоянно помешивайте, пока фрукты не проварятся в сахаре. Смешайте с орехами.
5. На половину каждого блина положите 1–2 столовые ложки фруктовой смеси. Сложите блин пополам (я заворачиваю "трубочкой"), полейте кленовым сиропом и посыпьте корицей. Украсьте свежими фруктами.


Вложения:
Image 2.png
Image 2.png [ 555.86 Кб | Просмотров: 1148 ]
Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 15 авг 2018, 16:59 
Не в сети
Пьёт чай с булкой
Пьёт чай с булкой
Аватара пользователя

Регистрация: 24.09.2015
Сообщения: 38
Изображений: 0
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Пол: Женский
В наличии: 59

Блог: Просмотр блога (0)
Я что-то прям в восторге от принципов диеты Сэма Клебанова, мне очень пошла. По мне так лучше ломтик пармезана чем тортика или конфетина. Сложнее всего было отказаться от хлебушка... А если речь о рецептах, то я очень люблю сушеную морскую капусту. Даже комочек риса или постную курогрудь в листик заверни и уже лакомство. И плюс она кишечник чистит.


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 18 сен 2018, 23:53 
Не в сети
Зашла на огонек
Зашла на огонек
Аватара пользователя

Регистрация: 06.07.2017
Сообщения: 20
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
В наличии: 20

Блог: Просмотр блога (0)
Девочки, обратите внимание на морковные кексы, тортики и капкейки http://grandkulinar.ru/kollekcii-recept ... i-i-keksy/. На мой взгляд, для нас худеющих вполне походящий вариант. Нужно будет на досуге попробовать приготовит. Начну, пожалуй, с торта для двоих, в этом рецепте ингредиенты попроще.


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки стройнеющих
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2018, 14:49 
Не в сети
Обзавелась друзьями
Обзавелась друзьями
Аватара пользователя

Регистрация: 08.08.2016
Сообщения: 187
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Лев
В наличии: 246

Блог: Просмотр блога (0)
я открыла для себя самодельный шоколад: кэроб, масло какао, фундук - это нереально!


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Attwood, Bing [Bot], Blondy#1, GoGo [Bot], Google [Bot], irinaponomareva29, LarrySushka, mashavladimirovna25, nadiabek30, Yandex [Bot], Yandex Metrika [Bot], таняянасоня, Тата77, Январетта


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB