Оливки без косточки, Bonduelle 0,15 банки (50 г)
Зеленый горошек, Bonduelle 1 упаковка (400 г)
Овощные галеты «Королевские» из цветной капусты, брокколи и моркови, Bonduelle 1 упаковка (300 г)
Фарш говяжий 600 г
Томаты черри 8 шт
Сливки 30% 200 мл
Соус BBQ с ароматом дыма 2 ч. л
В говяжий фарш добавьте соль, соус BBQ, свежесмолотый черный перец. Перемешайте, сформируйте котлеты весом около по 70–80 г, поставьте в холод. Размороженный зеленый горошек пробейте блендером, протрите через мелкое сито, положите в сотейник, смешайте со сливками и, помешивая на среднем огне, доведите до кипения. Добавьте соль, мускатный орех. Сковороду смажьте растительным маслом, обжарьте котлеты с двух сторон, выложите в миску, накройте. Так же на сковороде с минимальным количеством растительного масла обжарьте галеты, по минуте с каждой стороны. На тарелку выложите соус из горошка, сверху на середину положите котлету, галету, на шпажку наколите оливку, черри и воткните в бургер. Украсьте горошком, зеленью.

Интересный рецептик

Ммм...вкусно!

Как только аппетитно выглядит на фото, надо срочно пробовать готовить. Красота конечно такая не получится, но главное вкус. И кстати никогда не пробовала овощные галеты, стоить присмотреться к ним.

Бургер без булки, непорядок