Текущее время: 29 мар 2024, 14:43

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Кошиньяс или бразильские крокеты из курицы с сыром и кукуруз
СообщениеДобавлено: 13 июл 2017, 05:56 
Не в сети
Решила остаться
Решила остаться

Автор темы
Регистрация: 08.01.2017
Сообщения: 95
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Пол: Женский
В наличии: 195

Блог: Просмотр блога (0)
Кукуруза «На пару», Bonduelle 0,3 банки (115 г)
Сыр сливочный 150 г
Куриные бедра вареные 3 шт
Помидоры 6 шт
Перец сладкий красный 1 шт
Яйцо куриное 2 шт
Бульон куриный 200 мл
Мука пшеничная 250 г
Лук красный 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Для теста вскипятите бульон, подмешайте муку и перемешайте. Замесите крутое тесто, дайте тесту полностью остыть. Для сальсы нарежьте произвольно помидоры, добавьте нарезанный лук, чеснок, сладкий перец и кинзу, сложите в блендер, добавьте соль (1 ч. л.), кайенский перец по вкусу, сахар, винный уксус, оливковое масло и взбейте, чтобы масса получилась кусочками. Поставьте сальсу в холодильник. Для начинки разберите курицу на волокна, кинзу порубите. Снимите с лайма цедру теркой и выжмите сок. Кукурузу на пару слегка взбейте в блендере (не до кашицеобразного состояния), добавьте сыр, соль, кайенский перец, перемешайте. Начинка готова. Тесто разделите на кусочки размером со сливу. Раскатайте каждый кусочек в тонкую лепешку диаметром примерно 8 см. В центр положите по 1 ст. л. начинки, соберите края теста в «мешочек», защипните и придайте кошиньяс форму остроконечной груши. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Взбейте яйца в миске, в другую миску выложите панировочные сухари. Обмакивайте кошиньяс сначала в яйцо, затем обваливайте в сухарях и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон. Подавайте кошиньяс горячими, с сальсой.


Вложения:
98fcd15802cff6ebe732f3b918c4029c.jpg
98fcd15802cff6ebe732f3b918c4029c.jpg [ 272.46 Кб | Просмотров: 1483 ]
Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кошиньяс или бразильские крокеты из курицы с сыром и кук
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2017, 08:41 
Не в сети
Пьёт чай с булкой
Пьёт чай с булкой
Аватара пользователя

Регистрация: 24.07.2017
Сообщения: 33
Изображений: 7
Откуда: Минск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Овен
В наличии: 18

Блог: Просмотр блога (0)
какие симпатяшки оригинальные получились ! ! !
и начинка очень интересная
:cool_cool:


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: alenarepyah, AM_Mart, Anna_Pandora, Александр 5, Bing [Bot], DankerRoman, edvard911, Елена Тодорова, FeedBurner [Bot], Google [Bot], Illugia, jsai, keytos, Maycha, Nюtkа, Олеся Кот, rusetul, Харченко, Yandex [Bot], Yandex Images [Bot], zwetik31, Дин а мит, Зулус, ЛунаСолнце, Людмила03111971, Мартиша Адмс, Михалы4


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB