Девочки и мальчики! Может я сейчас открою Америку, но совсем случайно я нашла для себя рецепт чудесных котлет. Рыбных с творогом и куриных с творогом. Вкусно, легко и, главное, МОЖНО!
Минтай -3 рыбины (или какую другую рыбу, у кого на что денег хватит) очистить, убрать большую кость (забыла, как называется ) перемолоть в мясорубке (на мелкой решётке), добавить творог обезжиренный,тщательно перемешать, посолить, поперчить, лук НЕ ДОБАВЛЯТЬ! (будет горчить) Но кого это не пугает-добавляйте! Формируем котлеты, обваливаем в манке, жарим на тефлоновой сковородке с минимумом масла. Котлеты-объедение. Точно также поступаем с курицей. Ещё вкуснее!

Можно не жарить, а запекать в силиконовых формочках. Странно, у меня с луком не горчат. Но может это вкусовые рецепторы разные


хребет это называется

первый раз такое слышу,надо будет как - нибудь приготовить)))

Интресно! завтра сделаю, только в духовке, чтоб и ребенок покушал спасибо за рецепт, а то иногда уже и не знаешь, чтоб такого приготовить!

Ой! Я конечно люблю экспериментировать, но рыба с творогом - это уже даже для меня слишком

Попробую, спасибо.

Напрасно!!!!!! Кальций. в т. ч и из творога вместе с рыбой усваивается гораздо ЛУЧШЕ!!!

Не представляю себе сочетание рыбы и творога

Никогда бы в жизни не представила себе сочетание рыбы и творога

Интересно даже, нужно попробовать, что получится.