Чернично-мятный смузи с петрушкой

Калорийность
белки – 6,43; жиры – 2,07; углеводы – 60,1
В 100 гр 36,1 Ккал
Что нужно (3 порции):
1 крупный банан
1,5 чашки черники
2-3 веточки мяты
половина маленького пучка петрушки (20 гр.)
кубики льда 1 чашка чистой отфильтрованной воды *1 чашка = 240 мл

1. Зелень вымыть. Отделить листочки мяты от веточек. Банан очистить и нарезать кружочками.
2. Сложить в блендер лед, банан, чернику.
3. Добавить зелень и влить воду.
4. Взбить все в блендере до однородного коктейля.
5. Разлить по бокалам, украсить мятой и сразу подавать.

Персик-гриль с лимонным йогуртом


Калорийность готового продукта:
В 100 гр – 65,42 ккал
белки – 2,57 г
жиры – 2,36 г
углеводы – 9,09 г

Что нужно (на 2 порции):
2 крупных персика (общий вес 400 г)
250 г натурального густого йогурта без добавок, можно взять греческий
подсластитель по вкусу (например, стевия)
1 лимон
корица
миндальные хлопья 20 гр

1. Персики вымойте, разделите на половинки и удалите косточку. Выложите их срезанной стороной на разогретую сковороду-гриль или на гриль в духовке. Жарьте до появления зарактерных полос, около 2-х минут.
2. Натрите цедру лимона, смешайте ее с йогуртом, добавьте подсластитель по вкусу.
3. Разложите по тарелкам по две половинки персика, полейте лимонным йогуртом, посыпьте корицей и миндальными хлопьями.

Вишневая запеканка


*94 ккал на 100 гр*

На 4 порции понадобится:
Свежая вишня — 550г;
Обезжиренный или малой жирности творог — 500г;
Сахар — 1/3 стакана (80г);
Яйцо — 2шт (120г);
Ванилин — 1-2г;

Рецепт приготовления:
Вишню моем и удаляем хвостики и косточки.
Разогреваем духовку до 180С градусов.
В кухонном комбайне или блендере перемешиваем до однородной массы творог, яйца, сахар и ванилин.
Теперь, каждую вишенку обваливаем в муке (так вишня лучше сохранит свою форму).
Берем формочки. Я использовала формочки диаметром 13 см и высотой 5 см. Заливаем каждую, чуть меньше чем, на половину (используем только половину творога. Затем, кладем слой вишни. И сверху поливаем оставшимся творогом.
Ставим в разогретую духовку до 180С градусов и запекаем около 50 минут. Приятного аппетита!

очень понравились рецептики - многие взяла на заметку...и не сложные