рецепту этого салата более 30-ти лет. Если ЧЁТКО и ТОЧНО, не отходя от рецептуры приготовить, то некоторые будут удивляться, что такое может получиться из лука, который надо проварить 10-15 минут. Когда гости первый раз пробуют салатик мой и сразу хотят рецепт, то удивлению нет предела. Я им говорю, что это лук репчатый варёный, вот так смотрят на меня. Кто сомневается в моём рецепте советую приготовить половинную норму!!! ЛУКОВЫЙ - название говорит само за себя, понятно, что тот кто не любит лук этот салатик пробовать не будет

А где рецепт? Помню делала давно салат не из вареного, а ошпаренного лука с майонезом. Вкусно было. Заливала кипятком нарезанный лук и давала постоять минут 5.

да, пришло моё время, нормальные люди спят..., у меня же куча дел и только ночью... Да, в основном такой салатик делают совершенно по другому рецепту. Ингредиенты: лук репчатый - 1 кг; яйцо куриное (вкрутую) - 6 шт.заправка: сметана (процент на ВАШЕ усмотрение) - 2 стол. ложки, майонез - 2 стол. ложки. маринад : вода - 2 стакана; сахар - 1 чайн. ложка: уксус ( 9%) - 0,5 стакана (прим. 110-120 гр, не перелить); соль на кончике ножа; перец черный горошком - 5 шт; гвоздика - 3 шт ( на усмотрение хозяюшки). Очень люблю специи, иногда перебарщиваю , но как говорят: "хозяин - барин", берем рецепт за основу, готовим первый раз чётко соблюдая технологию и дозировки, а потом даём волю фантазии.

Технология приготовления:лук порезать(нашинковать) полукольцами (толщина прим. 2мм) проварить в маринаде 10 минут с момента закипания (на тихом огне),слить маринад и остудить лук. Яйца нарезать полукольцами, соединить все ингредиенты: ЛУК + ЯЙЦА + СМЕТАНА + МАЙОНЕЗ. Дать настояться минимум 2часа. В маринад можно добавить лавровый лист. Не забудьте гвоздику выбросить, она в маринаде выполнила свою функцию, не очень приятно будет, если кому-то из гостей на зуб она попадется .

Не могу поверить, что ни одному человеку не понравился рецепт. Если бы можно было по нету отправить вкусовые качества этого салатика, думаю многих он заинтересовал!!!

интересный рецепт. Никогда ничего подобного не ела.

ого, надо будет поробовать