Кукуруза 1 банка(340 г)
Бульон куриный 1 л
Филе пикши 300 г
Картофель 250 г
Креветки 200 г
Сливки 10% 150 мл
Лук зеленый 1 пучок
Бекон 4 ломтика по 0.5 см
Масло оливковое 1 ст. л.
Тимьян 3 веточки
Лавровый лист 2 шт.
В место копченой пикши можно использовать другую рыбу.
Бекон тонко нарежьте и выложите в кастрюлю с толстым дном, плесните масла, поставьте на огонь. Жарьте до золотистого цвета. Всыпьте тонко нарезанный зеленый лук. Добавьте картофель, нарезанный небольшими кусочками.
Добавьте кукурузу, пикшу, лавровый лист и листья тимьяна. Залейте горячим бульоном, закройте крышкой и готовьте 15 минут. Влейте сливки, добавьте креветки, варите на медленном огне немного. Посолите, поперчите.
| Вложения: |
|
57a9f262932f8.jpg [ 53.98 Кб | Просмотров: 1821 ] |
Отлично!