Для меня на новогоднем столе обязательны шампанское брют и икра
Оливье, шубу и т.д не готовлю , обычно мы жарим шашлыки и рыбу на мангале, овощи гриль и свежие,зелень, нарезка сыров с орехами и фруктами. Могу сделать небольшие закуски-канапе, чтобы было удобно выпить-закусить,при этом общаться свободно и не быть прикованным к столу и тарелке . Например бутерброды или тарталетки с творожным сыром и лососем, с икрой и лёгким паштетом, рулетики из хамона с грушей и сыром бри . Продукты и алкоголь тоже стараюсь купить/заказать заранее, чтобы потом не толкаться в очередях
