Ну это не совсем блюда для худеющих Могу рецепт мантов написать!
Для теста: 2 яйца, соль по вкусу, 2 бокала воды (не могу в граммах, потому что привыкла к бокалам), мука не меньше 2 кг, потому что тесто должно быть крутое! А даже если и останется, то можно нарезать лапшу, высушить и потом будет вкусный супчик куриный Короче все смешать и до потери сознания месить тесто, чтобы было гладенькое, как попа младенца
Для фарша: мясо 1,5 кг (свинина, говядина, можно пополам, узбеки делают с бараниной), лук 1 кг (его должно быть много, от этого зависит сочность мантов), соль, перец. Все режется мелкими кубиками! Многие мясо делают через мясорубку. Я категорически ПРОТИВ!
Потом раскатываются маленькие лепешечки, кладется фарш, залепляются края, и манты ставятся в мантоварку на решетки, предварительно смазанные растительным маслом! Получается очень вкусно
Вообще-то тяжело описывать рецепт, проще приготовить и всем дать попробовать

спасибо, попробую

Девчонки, всем советую сайт www.say7.info Там много всякого вкусного и очень доступного

Да, я тоже этот сайтик люблю !
Еще есть такой - http://minus5.ru/cookbook/3 .Тут пишут, похудеешь ли ты от этого блюда или поправишься !

Девчата, поищите какие-нить рецептики еще новогодние и некалорийные) Давайте поможем друг другу)))

А еще понравился вот такой рецепт Новогодний по полной!
Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Ингредиенты
3-4 апельсина
300 г куриного филе
200 г огурцов
соль
майонез

Рецепт приготовления
Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать.Апельсины вымыть. Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу. Разделить на две половинки.



Мякоть вынуть.

Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).

Огурцы нарезать мелко соломкой. Смешать филе, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу. Заправить майонезом.


Выложить салат в половинки апельсинов.


Приятного аппетита![/color]

Думаю это очень вкусно и так красиво! Надо будет тоже что-нибудь у себя посмотреть.

jerica
прям суши без риса)))))

а в салате майонез, как-то на новогодний стол, мало того что ночью есть так еще и тяжеловато....((

а рецептик очень оригинальный, обязательно как-нибудь попробую))

Ингредиенты:
Грудки индейки – 1,8-2,2 кг
Щепотка мелко порезанной петрушки
Щепотка мелко порезанного свежего тимьяна
Щепотка мелко порезанного свежего розмарина
Щепотка свежемолотого черного перца
Щепотка паприки
2 апельсина
1 лимон

Приготовление:

1. Разморозьте мясо, промойте и высушите с помощью бумажного полотенца.
2. В тарелку среднего размера высыпьте петрушку, тимьян и розмарин.
3. Потрите кожуру апельсинов и лимона. Добавьте тертую цедру к смеси трав и хорошенько перемешайте.
4. Натрите смесью трав и цедры кожу индейки.
5. Поместите мясо на решетку в большой жаровне.
6. Разрежьте апельсины и лимон пополам и выжмите их сок на индейку. Посыпьте ее перцем и паприкой.
7. Жарьте индейку без крышки при 165˚ С в течение 2,5 часов. Время от времени поливайте мясо стекающим в жаровню жиром. Если мясо начнет зажариваться, свободно прикройте индейку фольгой.
8. Перед подачей удалите кожу.

Количество порций: 4
Состав 1 порции: калорийность – 125 калорий, жиров – 0,8 г, холестерина – 72 мг, натрия – 47 мг, клетчатки – 0,2 г.