Некоторые называют ещё этот салат "кремлевский" и до кучи добавляют в него крабовые палки и красную икру...пробовал..тоже вроде ниче..но наверное красной икрой салат не испортишь

Nanechka
Нет не добавлял никогда...а разве туда добавляют чеснок?..он же весь вкус соуса отобьет...наверное

Fertaro
Фу, Цезарь с китайской капустой...я тут поела такой, в Охотке, в Дворном Пивике...аааааааааааа...жуть (((( Мы с братом до сих пор его вспоминаем и угораем. Нет, у меня салатик правильный. Я так его делаю:
Куриную грудку варю (можно и жарить, но вареная полезнее) и режу мелко или вообще руками рву )
Салатные листья (обычные и иногда добавляю салат руккола) также рву руками
Тру сыр на терке (обычно тот, который есть в холодильнике - не заморачиваюсь, какой именно)
Сухари и сверху приправок всяких (соль, перец, "балканска шарена сол"-для аромату)
Заправляю постным маслом )))
Вуаля ! Вкусняшка готова !!! И очень даже диетическое блюдо ! Сегодня вечером буду делать )

Ну некоторые когда куриные кусочки жарят, на сковороду добавляют чеснок, чтобы курица ими пропиталась. Вот так...

А вот еще мой любимейший салат :
Вареные яйца, вареное брокколи, крабовые палки и кукуруза - все мелко нарезать и заправить майонезом.
Получается что-то типа обычного крабового салата, но только вместо рис - брокколи ! Салат приобретает зеленый приятный цвет и очень нежный вкус !!! Реально )))

iride90
А я честно говоря особой разницы между китайским салатом и просто салатом не замечаю...просто "упакован" компактнее в кочан..нет уж нет уж...Цезарь на постном масле без соуса не для меня..хотя может и попробую на досуге - вдруг и правда ниче

Fertaro
Ну я бы сказала, что очень даже ниче ))))
А насчет китайской капусты - я тоже раньше с ней делала, но потом все-таки разницу ощутила и перестала заниматься этим темным делом (читай - приготовлением цезаря из китайской капусты)

Однажды в гостях мне пришлось приготовить "какой-нибудь" салатик. В голове смешалось куча рецептов и я приготовила, как мне показалось правильно. Но когда дома я заглянула в записи, то оказалось, что это получился сборный салат из 2 рецептов. Сразу скажу, что его я готовила не для себя, т.к.в нем наверное много калорий (не считала). Кол-во продуктов- на глаз
Кальмары отварить, нарезать соломкой.
Поджарить лук, морковь и шампиньоны из банки (покупаю шляпки не резанные, а потом разрезаю-они крепче и симпатичнее). Все смешать (+ кальмары) и когда остынет добавить, для пикантности, маринованный огурчик. Заправить майонезом. Теперь этот салат у нас готовят все часто.
Еще я всегда готовлю мясные рулеты (из говядины без наворотов), запекаю свинину (по рецепту Высоцкой НТВ), курицу- различными способами и т.д.и.т.п. Я вот опять говорю, жалко, что мы друг от друга живем, а то бы в гости иногда ходили. Я очень люблю на чаепитие всех звать. А в Новогоднюю ночь ОБАЖАЮ ждать всех после курантов на огонек. Забываем о возрасте, спложной кураж и приколы!

Не для праздника. Вчера готовила в аэрогриле шашлых из куринных грудок с ананасом. Дочка научила, говорит, что малокалорийный.
Порезать грудки, замариновать их в соевом соусе + кетчуп (на 1-2 часа, я на 30 мин.). Нанизать на шпажки (у меня деревянные) поочередно: мясо+ кусочек ананаса (из банки) и т.д. Жарить можно и в духовке на пекарской бумаге.

ну и как получилось? самое интересное не рассказала)))))))))))))))