Calorizator.ru - Форум про здоровье. Дневники питания, счетчик калорий.
https://forum.calorizator.ru/

Видеорецепты
https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=48&t=12540		 Страница 6 из 7
Автор:  anna_sher [ 16 июл 2016, 19:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Видеорецепты
Как сделать Моти в СВЧ


Люблю готовить быстрые рецепты, особенно, когда это десерт. По утрам пристрастилась к этому незатейливому рецепту. На фигуре он никак не отразится, проверила на себе;)
Изображение

Ингредиенты:
рисовая мука 50гр
сахарная пудра 10гр
вода или сок 80мл
крахмал

для начинки:
Грецкие орехи
мед
фрукты по вкусу

Рецепт:
Грецкие орехи перетрем в блендере и смешаем их с медом. Главное, начинка должна быть плотной, а не жидкой, чтобы тесто не разлезлось.
В посуде для микроволновки смешаем рисовую муку, сахарную пудру и воду. Все перемешаем до однородной массы.Накрываем емкость пищевой пленкой и ставим в микроволновку на 10 сек. У меня максимальная мощность. Осторожно снимаем пленку и перемешиваем. Снова накрываем емкость пленкой и продолжаем готовить тесто в микроволновке 20-30сек. От времени зависит какой будет масса. Больше время приготовления - получится плотное тесто, легкое в использовании. А меньше времени, тесто более нежное, тает во рту, но тяжело с ним работать. Выкладываем его на доску, посыпанную крахмалом.
Делаем тонкую лепешку. Разрезаем ее пополам. В каждую половинку выкладываем начинку. Соединим края, чтобы получился шарик. Излишки крахмала убираем.
Приятного аппетита!
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=mLLRYtkCmEE[/youtube]
Автор:  Svet Lanochka [ 16 июл 2016, 20:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Видеорецепты
anna_sher
У нас рисовая мука не продаётся( Можно измельчить рис в кофемолке? Или это не то?
Автор:  anna_sher [ 31 июл 2016, 11:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Видеорецепты
Svet Lanochka писал(а):
anna_sher
У нас рисовая мука не продаётся( Можно измельчить рис в кофемолке? Или это не то?

можно конечно :)
Автор:  anna_sher [ 27 окт 2016, 22:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Видеорецепты
Печеночный рулет


Люблю печень, но муж и ребенок её вообще не выносят. А в печени же столько микроэлементов! Её грех несть!!!) Я нашла выход и приготовила рулет, который с радостью съел вместе с хлебом муж и с кашей ребенок. Все довольны и счастливы) Надеюсь, вам тоже понравится.
Изображение

Ингредиенты:
говяжья печень 350гр
лук 2 шт большие
морковь 2 шт средние
чеснок 1 зубчик
масло растительное 2 ст.л
масло сливочное 1 ст.л
сметана густая 200 гр
красный перец сладкий 1 шт
укроп по вкусу
соль
перец
лавровый лист
молоко 1 стакан

Рецепт:
Печень очистим от пленки. Моем и режем на небольшие кусочки. Заливаем молоком и оставляем на 25 мин.
Нарезаем лук и морковь. В разогретой сковороде обжариваем немного лук и морковь с растительным маслом. Добавляем стакан воды и тушим на небольшом огне 5 мин. По истечении времени печень и лук с морковью измельчим в блендере. Добавим сливочное масло, соль и перец по вкусу.
Мелко ражем укроп, чеснок и перец. Смешиваем укроп, сметану и чеснок. Солим, перчим. На пищевую пленку аккуратно выкладываем тонким слоем печеночную смесь. Разровняем. Сверху сметана с зеленью. Сверху мелко нарезанный перец. Аккуратно сворачиваем в рулет. Края не должны растекаться. Оставим рулет на пару часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=jm-3MPRWuFI[/youtube]
Автор:  anna_sher [ 03 ноя 2016, 21:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Видеорецепты
Паста с томатами


Давайте приготовим пасту! От меня совет: томаты лучше брать сочные, а макароны из цельнозерновой муки. Тогда паста получится не только вкусной, но еще и полезной!
Изображение


Ингредиенты:
макароны из цельнозерновой муки 250 гр
томаты сочные 400 гр
вода 0,5 стакана
чеснок 2 зубчика
орегано 1 ст.л
оливковое масло 1 ст.л
базилик 1/4 стакана
помидоры для украшения
соль
перец

Рецепт:
Переселим томаты в блендере . Смешиваем их с макаронами, водой, базиликом, орегано, мелко измельченным чесноком, маслом, солью и перцем. Тщательно перемешаем и выкладываем в жаропрочную форму. Сверху выкладываем тонко нарезанный помидор кружочками.
В заранее разогретой духовке до 230 градусов выпекаем 25 мин.
Приятного аппетита!
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=VicqdlOxpUA[/youtube]
Автор:  Джой [ 16 фев 2019, 20:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Видеорецепты
Цитата:
Печеночный рулет

:cool_cool: Утащу себе, спасибо
Автор:  ТаисссияЯ [ 06 мар 2019, 21:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Видеорецепты
Я очень люблю готовить и всегда интересно найти какой-то рецептик новый. Хочется радовать всех своих дорогих и любимых. Недавно вот впервые попробовала пельмени жареные, рецепт взяла здесь http://pojrem.ru/vtoroe/zharennye-pelmeni . Никогда не подумала бы, что это так вкусно. Ничего сложного, муж вообще в полном восторге, пельмени - это его любимая еда, а жареные - вообще сказал класс. Вообще люблю простые блюда в приготовлении.
Автор:  Wind_Rose [ 18 июн 2019, 18:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Видеорецепты
Как все аппетитно!
Автор:  Wind_Rose [ 21 июн 2019, 12:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Видеорецепты
Niksman писал(а):
Попробуйте! Рекомендую!

Спасибо
Автор:  Оwlet_ [ 09 июл 2019, 20:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Видеорецепты
Просто шедевры искусств, жаль есть такую пищу), вы просто молодцы девочки.
Страница 6 из 7 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/