v4639:ХУДЕЕМ ВКУСНО!

v4639

БАКЛАЖАНЫ

1 кг баклажанов очистить от кожицы и порезать кубиками 1х1 см. 3 яйца взбить и залить баклажаны, хорошо перемешать и оставит на 3 часа. Затем обжарить порциями в небольшом количестве растительного масла ( уйдет около 3 ст. ложек). Посолить сухим грибным бульоном ( типа Ролтон или 5 поваров). Блюдо можно подавать как в горячем виде так и как холодную закуску.
Приятного аппетита.

Вложение:

баклажаны.JPG

Ohtta

ой какая тема классная, а то я хочу все взвешиваю, считаю калории и думаю чего бы съесть, чтобы за это нечего не было :-)

v4639

prihod писал(а):

Овощной торт – несравненное диетическое блюдо. Овощной торт из цукини понравиться всем, кто выбирает здоровую пищу и тем, кто заботиться о своей фигуре. Это очень вкусный рецепт, который можно рекомендовать друзьям и родственникам. Попробуйте приготовить овощной торт именно из цукини и убедитесь в его вкусноте и пользе.

Для приготовления торта из цукини возьмем:

- 2 стакана тертого цукини;
- 1 стакан панировочных сухарей;
- 1 яйцо;
- 1 столовая ложка сметаны с низким содержанием жира или несладкий йогурт;
- 1 чайная ложка горчицы;
- 1 столовую ложку аджики или 1 чайную ложку любой ароматной приправы.

Заранее извините. Как говориться: " вкус вкусу не указчик, кому арбуз, а кому свиной хрящик". Сделала рецепт , на мой вкус фигня полная , но кто любит оладьи с кабачками , то самое оно.

Помидорка

v4639
а вот если добавить рубленный чесночок, то не так пресно будет, хотя согласна, это все на любителя... но я кабачки лю ... в любом виде, ну конечно, кроме сырого))))) :-)

v4639

Помидорка
я тож кабачки люблю, но только не в тесте. Мне нравятся фаршированные кабачки или тушеные, а также суп пюре. Из тех же самых продуктов , можно приготовить суп-пюре , а панировочные сухари заменить сухариками или гренками , на мой вкус будет более приемлемо. Но еще раз повторюсь ВКУС ВКУСУ НЕ УКАЗЧИК, КОМУ АРБУЗ , А КОМУ СВИНОЙ ХРЯЩИК!

businka207

Девченки все очень вкусно выглядит!!!! Зарядилась позитивом-иду готовить!!!!!

fleuris

всем спасибо, очень интересно, обязательно попробую!

v4639

Вложение:

креветки.JPG

Nina

v4639
интересный рецепт баклажанов! думаю приготовить...
а сколько минут их нужно обжаривать? и можно ли без масла, на тефлоновой сковородке? а может лучше запечь :du_ma_et:

v4639

Nina писал(а):

интересный рецепт баклажанов! думаю приготовить...
а сколько минут их нужно обжаривать? и можно ли без масла, на тефлоновой сковородке? а может лучше запечь

В минимальном количестве масла, минут по 5-7 , небольшими порциями на расскаленной сковородке постоянно мешая , чтобы до золотистого цвета равномерно с каждой стороны обжаривались. Они масло в себя не впитывают, потому что уже яйцо впитали, я их просто потом на салфетку бумажную складываю, чтобы остатки масла удалить. Про запечь, не знаю не пробовала.

v4639:ХУДЕЕМ ВКУСНО!

Кто сейчас на конференции