№21
Кашка - Оранжевое настроение)))))
1. Отвариваем очищенную и резанную тыкву.
2. На отваре варим до полу готовности кукурузную крупку.
3. Добавляем молоко и довариваем кукурузную кашу.
4 Растираем отваренную тыкву и добавляем в кукурузную кашку.
5 Добавляем апельсиновый джем
6 Кладем кусочек сливочного масла.
Готово!
Вкусно и полезно!
Всем приятного аппетита!

№22
Домашний сыр с Базиликом или Мелиссой.
1- 4 литра молока и зелень кипятим (в молоко до кипячения кидаем зелень - листья базилика или мелиссы предварительно измельчив их ). Солим по вкусу (примерно 2-3 ст. ложки соли)
2- 1,5 литра кефира смешиваем с 4 сырыми яйцами и тщательно перемешиваем до однородной субстанции
3- как молоко закипит , тонкой струйкой вливаем смесь кефира и яиц, постоянно помешивая.
Молоко свернется.
4- откидываем получившуюся массу на марлю в дуршлаг и отжимаем
5- ставим под гнет на день (вес гнета 5-10 кг) в прохладное место.
Сыр готов.
Хранить можно в соленом растворе воды на 1 л воды столовая ложка соли...
тогда сыр станет более соленым.
Приятного аппетита.

Вау! Вот это точно вкусно очень! Ну, вот зачем я такие вещи на ночь глядя читаю. Как теперь до завтра дожить и начать готовить такую вкуснотищу!

№23
Гречнево-творожный пудинг "Здоровье"

1 Гречку промываем
2 Заливаем с вечера смесью воды и питьевого йогурта
3 Утром добавляем творог и йогурт до консистенции которая вам нравится (гуще или жиже)
4 Добавляем творог
5 Добавляем банан
6 Растираем все вилкой ...

Прекрасный завтрак!

рекомендую с чашкой крепкого кофе без сахара.
Всем доброго утра!

Никогда не любила морскую капусту, а теперь появилось желание приготовить что-то с этим ингридиентом

№24 Салат для "сыроедов"

1 Свежая свекла -натираем на терке
2 Мелко режем "зеленую" сливу (их полно продается сейчас в магазинах - они не дозрелые)
3 На мелкой терке трем 1- 2 зубчика чеснока
4 Сельдь пряного посола (филе без косточек) пол рыбки мелко режем
5 Смешиваем
6 Заправляем растительным маслом (Экстра Вёжн Олива)
7 2-Столовые ложки яблочного уксуса...
Даем отдохнуть салату часа 2... а лучше до утра...
потом можно и употреблять...
Хранить в холодильнике.

Чего то мне это Хе - корейское напомнило после того как съел...
Но вкусно!

№24 Котлеты морковно-куриные "Диетические"

1 Крупную морковь (чистим) и в микроволновке за 5 минут парим...
2 Отвариваем куриное мясо ... (из бульона потом супчик сварите)
3 Измельчаем куриное мясо удобным для вас способом
4 Морковь натираем на крупной терке
5 Натираем репчатый лук на терке
6 Размачиваем мякиш батона в растопленном сливочном масле и сыром яйце (можно добавить немного молока)
7 Смешиваем и солим (специи по вкусу) все ингредиенты и формируем котлетки
7 Посыпаем панировочными сухарями
8 Далее кому как нравится ... либо обжариваем, либо на пару готовим.....

В качестве соуса предложил бы белый сырный соус ....

А на гарнир например зеленый горошек..

Всем приятного Аппетита!

№25 "Хек моментальный" паравой.

1 Тушку хека без головы моем убираем внутренности режем на крупные куски.
2 Кефир жирный (3,2) стакан смешиваем с 1 куриным яйцом
3 Мелко рубим зелень (Укроп, кинза, базилик, зеленый лучок)
4 Зелень заливаем кефиром с яйцом и перемешиваем
В посуду для микроволновки
5 Солим и укладываем рыбу
7 Заливаем приготовленной смесью
8 В микроволновке 7-10 минут
Все готово....
Рыба в зеленом омлете на столе!
Предельно диетично! Охренительно вкусно! Максимально быстро!
Универсально (как для мужчины так и для женщины)....

Всем П/А

Интересные рецепты, буду пробовать
(унесла в содержание Рецепты от Барахлюша )

Просто замечательный рецепт,вкусно и очень полезно!!! Спасибо за ваши выдумки