Я тоже обожаю суши! Хотя бытует мнение, что те суши, которые нам подают в кафе и ресторанах, отличаются от тех, которые едят японцы. Будто бы европейцы приспособили рецепты под свои собственные гастрономические предпочтения. Очень даже вероятно, но факт остается фактом: суши вошли в нашу жизнь всерьез и надолго.

lorellea
А ты сама готовишь дома роллы или суши? С чем?

Да, готовлю разные. Делала и с лососем, и с крабовыми палочками, и с икрой, и с тофу, и с тамаго (японский омлет, правда, по русскому рецепту). Делала роллы, суши, гунканмаки. Если что, обращайтесь. Я этим уже давно занимаюсь

Прикольно! Обязательно, как надумаю - не буду ломать голову над рецептом - сразу к тебе

эх... хочу роллов! вот столько

Не понимаю, не люблю, не хочу!!!!
Я русская - привыкла к НАШЕЙ кухни. А мода - это не для меня...
А ведь все эти пристрастия - МОДА!!! (наверное для некоторых я рассуждаю, как тетка из СССР)

Ты о каких водорослях?

А вообще мне, как любительнице любых морепродуктов - все вкусно. И суши, и роллы, и сашими... Еще б самой научиться готовить. Уже даже все ингредиенты нашла, теперь бы повод для обжорства )))

Да, самостоятельно их готовить здорово, но мороки много... Да и не все ингредиенты легко найти. Как-то не сумели найти сыр филадельфия (и вообще творожного сыра не было) - заменили плавленым сыром, смешанным с творогом. Получилось очень оригинально и вкусно.

Вот зачем я залезла в эту тему
раззадорила слюньки во рту!!!
Теперь или заказывать придется...или для экономии денюшек самой делать.... вот блин...

Кстати, на счет сыра филадельфия! я как то делала с ним, только его найти не везде можно и стоит он кучу денег!!! А по вкусу он как сыр альметте в бочонке!!! а альметте стоит в разы дешевле! вот=)

А кунжут можно купить дешевле и вкуснее на рынках, где продают специи вразвес
И еще есть крабовые палочки вичи - оранжевые - самое оно

Вот он сыр этот! там еще с зеленью неплох