На здоровье!
Думаю, что такие запеканочки только на пользу.

Начиталась ваших рецептиков и побежала придумывать что-нибудь новенькое. Хотя на самом ничего нового в этом нет!
Отварила в курином бульоне вместе с кусочком куриной грудки овсяные хлопья (немного), натёртую морковочку, лучок, свежий зелёные горошек, цветную капусту, перец болгарский, белокочанную капусту и разные приправы. Как только закипела, выложила на противень, всю смесь перемешала с "соусом" из несколько яиц (3-5шт) и обезжиренного молока 0,1-0,7% ( в зависимости от того сколько у вас овощей), посыпала сверху укропом и запекла 20 мин!
А бульончик (кстати очень наваристый) который остался от овощей в кастрюльке оставила для ужина, так как он совсем лёгкий.
Получилось очень вкусно, съела всего лишь 1/6 часть запеканки и очень наелась! А ккал примерно 150-200 на порцию! Ведь здесь только овощи, курочка, обезжиренное молоко и несколько яиц!
Всем приятного аппетита!

Тыквенно-творожная запеканка

Тыква (500.0 грамм)
Яйцо С1 (100.0 грамм)
Сахар-песок (100.0 грамм)
Изюм (МОК) (50.0 грамм)
Творог 3,2% fromage frais (Ашан) (150.0 грамм)
Крупа Манная (Ярмарка) (60.0 грамм)

Тыкву очищаем, режем на крупные куски, запекаем в духовке при температуре 180 град. до готовности (25-35 мин.)
После запекания даем тыкве остыть и измельчаем ее в пюре.
К тыквенному пюре добавляем половину сахара, одно яйцо, половину манной крупы
и перемешиваем.
К творогу добавляем яйцо, остатки манки, сахара, изюм, перемешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее поочередно тыквенную массу, затем творожную, пока не закончится.
Выпекаем при температуре 180 град. 45-50 минут.

Примерная калорийность готового блюда на 100 гр, у меня получилась вот такая

КК187 Б6 Ж3 У34

Мармель
я благодарю тебя за такой замечательный рецепт! утащила к себе в блог) сегодня купила тыкву и решила опробовать запеканочку. Если получится - то фото выложу)))
Правда я ее немного изменила - вот такие ингридиенты:

Правда, готовила всю эту мнямку в аэрогриле)))

Помидорка, надеюсь понравилось, только вот БЖУ и кк у тебя посчитано сырых продуктов, не забывай учитывать ужарку, усушку и т.д готового блюда ну ты сама знаешь.

Мармель
ой, ты знаешь, может быть я изначально не правильно считаю, но в запеканках я так всегда считаю. У меня немного другая система подсчетов, я никогда не жарю. Не знаю даже, на многих форумах считала именно по сырым продуктам, и здесь анализатор рецептов именно так выдает, без ужарки... Может я не права, но именно так я и считаю.

но это же не совсем правильно, вот смотри,
на примере той же запеканки, пофантазируем,
вес продуктов в сыром виде 1 кг , когда ты испекла запеканку, она стала весить 0,5 кг, т.е она ужарилась, упарилась (называй это как хочешь), но вес ее стал меньше, а калорийность от этого она не изменила. Ты отрезала кусок 100 грамм готовой запеканки, она содержит в себе калорийность 200 гр. сырых продуктов для запеканки.
Я когда начинала считать кк, то косячила страшно, с крупами вообще атас, а теперь привыкла, и даже нравится, особенно сложные блюда считать.
Если тяжело высчитывать коэффициент, то можно, для того чтобы не занижать калорийность блюда, можно использовать порционную калорийность

Мармельюшка, а я то вишь, все в сыром виде считаю... Взвешиваю готовое блюдо лишь тогда, когда вода сливается.. А так вот варю кашу, считаю калорийность крупы, плюс вода, и усе...Воды не остается, я ничего не сливаю. Вот и считаю так уже второй год.... Теперь попробую так как ты )

Помидорка,, ты извини, я с поучениями, но если не правильно считать, то значит. не знать калорийности на какой ты худеешь, а в фунте это важно, ведь ошибки у тебя не всегда. если надо помочь, обращайся, я тебе расскажу. Главное взвешивать сырые продукты, и блюдо в готовом виде, если вес готового блюда больше чем вес сырого продукта, до добавить воды. Если вес меньше сырых продуктов, то пользоваться коэффициентом разности