Куриные котлеты

антониночка

блин..почитала рецепты, слюной изошлась....
вроде и наелась :-)

Lola812

Nanechka писал(а):

Девочки, очень советую. Попробовала в гостях, очень понравились.

0,5 кг филе курицы
1 сырая морковь
2 луковицы
Все это через мясорубку

4 столовые ложки манки
4 столовые ложки сметаны (или майонеза)
соль, перец по вкусу

Получится такое жидкое тесто как для оладьев. Жарить так же, как оладьи.
Оч вкусно!!!

Классный рецепт, я еще добавляю шпинат и яйцо))) и не 4 ложки майонеза, а одну и столовую ложку муки вместо манки)) Только я не жарю, а обжариваю с двух сторон до румяной корочки и запекаю в духовке!

Marseilla

а если не жарить, а просто в фольге запечь - никто не пробовал?))

Танюшич

Очень вкусный рецепт котлеток :-:ok:-:

250 гр куринной грудки мелко порезать, можно еще ножом порубить, добавить 150 г тертого картофеля на крупной терке, 50 г лука, 1 большое яйцо, зелень по вкусу.
перемешать, сформовать котлетки, готовить в сотейнике под крышкой с капелькой водички
Посчитала каллорийность Итого на 100 грамм 100 Б11.74 Ж3.95 У7 109.66 Ккал

секстита

Танюшич писал(а):

Очень вкусный рецепт котлеток :-:ok:-:

250 гр куринной грудки мелко порезать, можно еще ножом порубить, добавить 150 г тертого картофеля на крупной терке, 50 г лука, 1 большое яйцо, зелень по вкусу.
перемешать, сформовать котлетки, готовить в сотейнике под крышкой с капелькой водички
Посчитала каллорийность Итого на 100 грамм 100 Б11.74 Ж3.95 У7 109.66 Ккал

Ой а я тоже так делаю, только ещё плавленный сырок добавляю, такие мягкие получаются.

UliaIvanova

Танюшич писал(а):

Очень вкусный рецепт котлеток :-:ok:-:

250 гр куринной грудки мелко порезать, можно еще ножом порубить, добавить 150 г тертого картофеля на крупной терке, 50 г лука, 1 большое яйцо, зелень по вкусу.
перемешать, сформовать котлетки, готовить в сотейнике под крышкой с капелькой водички
Посчитала каллорийность Итого на 100 грамм 100 Б11.74 Ж3.95 У7 109.66 Ккал

Я все также делаю, только кроме картошки. Надо попробовать, может еще вкуснее получится :-):

Zuzan

секстита писал(а):

Танюшич писал(а):

Очень вкусный рецепт котлеток :-:ok:-:

250 гр куринной грудки мелко порезать, можно еще ножом порубить, добавить 150 г тертого картофеля на крупной терке, 50 г лука, 1 большое яйцо, зелень по вкусу.
перемешать, сформовать котлетки, готовить в сотейнике под крышкой с капелькой водички
Посчитала каллорийность Итого на 100 грамм 100 Б11.74 Ж3.95 У7 109.66 Ккал

Ой а я тоже так делаю, только ещё плавленный сырок добавляю, такие мягкие получаются.

А я иногда во внутрь кладу палоку сыра. Просто завернуть ее туда. И обжарить . Оч вкусно.

UliaIvanova

Zuzan
Обязательно попробую, может тоже понравится.

Goremyka

Эх... давненько я их не делала :-):

а ведь одно время очень часто их готовила. Главное, быстро и вкусно.

Краса России

а мы перешли на индейку (у сына аллергия на куриное мясо) и котлетки делаю из индейки также как из курочки. но не добавляю никогда ни муку ни манку, только мясо и может быть овощи (капуста, картошка, кабачок). мясо рублю в комбайне ножом.

очень понравилась идея с палочкой сыра! :cool_cool:

Куриные котлеты

Кто сейчас на конференции