Доброе утро!
Это опять я с рецептиком в мультиварке...
Готовила для своих котлетки...решила пожарить не на сковороде, а в мультиварке...на удивление котлетки получились супер, мои смели "махом"...
Фарш приготовила как обычно, сформировала котлетки и поставила на режим "выпечка" на час.. вспомнила про них, когда уже запах пошел по всей квартире, перевернула...ничего не подгорело, котлетки получились сочные, пышные и вкусные, лучше чем на сковородке и не надо все время бегать и проверять их, чтобы не подгорели...
В который раз убеждаюсь, что мультварка -это вещь...
освобождается столько времени и мои всегда довольны и сыты...

Добавлено спустя 2 минуты 36 секунд:
Еще вчера почитала, можно готовить одновременно котлетки на пару и рис ,например, полный ужин одновременно...в чаше мультиварки готовится рис, а сверху-в лотке для приготовления на пару, котлетки...все в одной посуде, вкусно, без жира и минимум временных затрат....

Мультиварка рулит!

NataliDen
АГА...

А я в пароварке котлеты делаю. Получается очень вскусно! Муж доволен. Полезно и вкусно!!!

привет девченки.Я поклонница мульти уже 2 года.Всех знакомых подсадила.Готовлю почти только в ней.Есть несколько любимых рецептов.Картошка ,плов,запеканка творожная,тортик тирамису,шампиньоны фаршированные(гости всегда в восторге)такие получаются только в мультеварке,запеканка из брокколи и цветной капусты,тушеное мясо и конечно же супы и борщ(это просто супер).

Совсем забыла о пице вот с нее и начну делиться рецептами.Не пожалеете,вкусно очень.Мои мужики лопают за 1 минуту.Всегда пеку не меньше 2 и им все равно мало.
4 ст.ложки майонеза
4 ст.ложки сметаны
3 яйца
9 ст.ложек муки
оливки
колбаса
сыр
огурцы солёные или консервированные
шампиньоны консервированные и что душа желает.


Смешать майонез, сметану, муку, яйца. Тесто должно быть жидковатое (не густая сметана). Порезать все продукты, которые планируете положить на пиццу. Поставить в разогретую духовку. Пока не станет тесто золотого цвета держать в духовке (7-10 мин). Посыпать сверху тёртым сыром, ещё раз поставить в духовку, подождать пока расплавится сыр и вынуть. Тесто очень нежное, поэтому из формы вынимать аккуратно. ИТАЛЬЯЦЫ со своими пиццами будут забыты навечно!!!

Доброе утро!

Kisura66
А рецепт Тирамису можно?

Elenushka
Ленусь? Пробовала пиццу делать по рецепту Kisura66?
Таня Влад. как то на досуге делала пирог из рыбных консервов, было очень вкусно.

NataliDen
Привет, Наташенька!
Нет пиццу не пробовала делать, у меня духовка не работает...
А вот рецптик Тирамису тоже не отказалась бы, если его еще и в мультиварке готовят, то вообще супер...

NataliDen
Elenushka
привет девченки сейчас выложу рецептик тирамиссу.Сразу предупреждаю,что с первого раза может не получится.Хотя у меня проблеи небыло.Главное хорошо взбить яйца до устойчивой пены и не открывать мультяшку когда выпечка закончится минут 10,опадет тортик.

А*ля чизкейк
Всё делаем по основному рецепту:
- 5 яиц ( отделить белки от желтков)
- 700-800 гр мягкого творога ( в моём случае "домик в деревне" 5,5% - 3 пачки)
- 1 баночка сметаны (250гр) (Я взяла имунеле - 100 гр)
- 1,5 стакана сахара
- 3 полных ст.л. самовосходящей муки или крахмала ( в моём случае крахмал).

1. Смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом до получения однородной массы.Можно добавить ванилин.
2 Взбить белки в густую пену и продолжать взбивать, добавляя сахар. Взбить как на безе.
3. Очень !аккуратно! вмешать белки(2) в творожную массу(1)

Готовим шарлоточное тесто:

- 2 яйца
- 0,5 ст сахара
- 0,5 ст муки
- щепотка соли и щепотка соды

Яйца хорошенько взбить с сахаром, затем добавить муку, соль, соду. Всё перемешать и в кастрюльку мультиварки ровным слоем.
На этот слой аккуратно, небольшими порциями, выкладываем творожную смесь. Ставим в режим "выпечка" на 65 минут . !!! НЕ ОТКРЫВАТЬ МУЛЬТИВАРКУ!!! ни во время приготовления ни после приготовления ( пока не остынет). Получается а*ля чизкейк