Низкокаллорийный чизкейк

Рецепт:
основу для торта я подсмотрела на форуме 7say:
Овсяные хлопья - 1 стакан
1 средний банан
1 яичный желток
1 большая столовая ложка обезжиренного йогурта
Щепотка корицы

Овсяные хлопья смолоть в муку, смешать с яйцом, размятым бананом, добавить йогурт и корицу. Выложить на пергамент в форму с разъемными боками и отправить в разогретую духовку на 15-20 мин. (до появления румяной корочки).

Творожная начинка:
500 гр обезжиренного пастоообразного творога, йогурт 200 мл, желатин 20 гр, ванилин.
Приготовить желатин по инструкции ( я использую быстрорастворимый), взбить с йогуртом. Ввести эту смесь в творог. Выложить на основу и оставить в холодильнике на 2-3 часа.

Фруктовый слой:
Берем любые ягоды. В моем случае это клубника - 300 гр. Выкладываем на творожный слой и заливаем желе. Я покупала готовое клубничное. Добавляем не 400 мл воды, как в инструкции, а 200-250.

Оставляем в холодильнике часа на 3.

Можно использовать фруктовый сок и желатин. Будет еще меньше ккал. Кто любит послаще, то можно добавить сахар в творог.
Я оставляла на ночь, за это время основа торта отлично пропиталась.
Всем приятного аппетита!

и скока калорий БЖУ?

OsinayaTalia
Спасибо, классный рецептик !
Не знаю правильно ли я посчитала, но без специй и желе у меня получилось:
общее - 147,01 белка, 29,46 жира, 201,42 углеводов, 1611,17 калл. Выход: 1341,75 гр.
Итого на 100 гр. : 10,96 белка, 2,2 жира, 15,01 углеводов, 120,08 калл.

Юлка
Очень рада, что тебе понравилась!!
К сожалению, я не сохранила свои подсчеты..
Но точно помню!!!что каллорийность даже по самым строгим подсчетам составляла не более 140 калл

Вот девочки тоже рецептик вычитала, летом самое то и низкокалорийное!!!
Дыня- 150 г (около 50 кал)
Йогурт фруктовый маложирный-100г (около 80 кал)
можно взять пол дыньки, вычистить мякоть , нарезать кубиками и положить обратно в дыню, залить йогуртом и перемешать. На часик в морозилку, после вытащить перемешать и десертик готов! Что то вроде мороженого. Получается около 130 кал, смотря какой йогурт, и освежающий! Можно на усмотрение добавить ягодки, или еще что нибудь!

Ксюнька
Спасибо за чудный рецептик.

Всегда пожалуйста, у меня их много, надо время выбрать да понаписать вам побольше вкусняшек!!!

Я готовлю себе по утрам замечательный здоровый и вкусный десертик.
Творог 2% - 100г
Кефир 1% - 1ст.л.
Курага - 3шт
Чернослив - 1шт
Мёд - 1ст.л.
Всё это размельчить блендером и украсить цельной курагой. Получается очень вкусно и по калориям на порцию около 150.

Тыква 150 гр.
Груша 1 средняя.
Персик или нектарин 1 шт.
Масло сливочное 1 ч л.
Сахар 1 ч л.
Сок фруктовый любой или вода 2 ст л.
Мороженое и мед для украшения.
Лимонный сок 1 ч л.

Тыкву натереть на терке, проварить с маслом и соком 5-7 минут, добавить мелко нарезанные фрукты, сахар, лимонный сок, поварить еще 5 минут, всю массу провернуть блендером до консистенции пюре, выложить в креманки, сверху украсить ПО ЖЕЛАНИЮ медом и мороженным. Я конечно без всякого меда и мороженного делала, и сахар я тоже не добавляла. только кидала заменитель сахара на стадии блендера. Калорийность не помню уже, но что-то совсем мало выходило... далеко до сотни...

МОРОЖЕНОЕ ИЗ ОДНОГО ИНГРИДИЕНТА!!!!Предварительно очистить банан от шкурки и порезать на небольшие кусочки-заморозить.Взбить в блендере на ножах,до состояния густого мороженого.Можно полить ч.л любимого сиропа и посыпать орешками.Я когда хочу сладенького делаю себе такой десертик.Натурально,вкусно и не калорийно