Мне очень нравится салат из осьминожек
Калории 83.5 ккал на 100 грамм
Белки 12.18 ккал на 100 грамм
Жиры 1.38 ккал на 100 грамм
Углеводы 5.86 ккал на 100 грамм

Осьминожки маринованные в рассоле ( ни в коем случае не в масле) — 200 г, •Картофель — 1 шт, сметана ст.л,. •Соль, •Петрушка
Приятного аппетита!!!!

Вреднюлька,сделай творожную запеканку,не знаю советовали здесь тебе или нет:
500гр творога до 5% жирности
2 яблока
10 черносливин
1 яйцо
Я в творог добавила желток,потом добавила по-резанные яблоки и чернослив и взбила в мисочке вилкой белок и вмесила в творог.Выпекала при температуре 220 - 40 минут,потом снизила температуру до 180 и ещё минут 15-20
Приятного аппетита
В 100гр вышло: Б.7,4, Ж.4,2, У.15,2, 128,6 ккал Если возьмёшь только белок - калорийность будет ниже

Овощные катлетки это просто чудо, так же можно приготовить из моркови.

Да, конечно! Только я не очень люблю морковные....

Мммммм вкусняшки какие

Кстати я такие делала, моим мальчишкам понравилось. Правда сказали, что надеются их видеть не каждый день !!!
А так для разнообразия - очень даже хорошо пошли!!!

Добавлено спустя 4 минуты 59 секунд:


А капуста какая сырая или вареная????

мука там добавляется, если тесто получается слишком жидкое!!!!

Хочу внести свои 5 копеек в копилочку рецептов
Перец, запечённый с курицой и сыром.
Готовится быстро и просто. Вкусное, легкое блюдо, начинка получается очень сочная. Мало углеводов, достаточно много белков. Идеальный ужин)))

2 крупных "мясистых" болгарских перца
300 г сырой куриной грудки,
3 ст. ложки обезжиренного творога,
1 зубчик чеснока,
по 1 ст.ложке укропа и петрушки (нарезанных)
сыр моцарелла лайт (на фото) или Ольтермани 16% жирности 125 гр
Проезать грудку некрупными кубиками, чеснок измельчить, добавить соль, перец, творог, зелень, все перемешать. Выложить эту смесь в почищенные от семечек и разрезанные пополам перцы. Нарезать сыр пластиками, положить на начинку. В духовку на 20-25 минут при 200*С. Скушать с удовольствием)))
На 100 г готового продукта: 91 ккал, 11 г белка, 4 г жира, 4 г углеводов
С сыром Ольтермани даже больше нравится, он очень аппетитно корочкой запекается. А моцарелла бледновата получилась))

Обязательно попробую сделать.
Как я раньше проходила мимо это темы

Недавно открыла для себя Кус-кус. Вот что пишут о нем. Рецепт без каллорийности к сожалению.
Кус-кус (калорийность — 95 ккал/100 г)
Этот цельнозерновой продукт, как и его «брат» булгур, в наши супермаркеты пришел из глубины веков. Кус-кус, например, одно из главных блюд в Марокко, Алжире, Тунисе и Ливии. Производят его из манной крупы, и процесс этот по-настоящему трудоемок: манную крупу сбрызгивают водой и скатывают в мелкие, ненамного больше самих манных крупинок, шарики. Занимались этой ювелирной работой по традиции женщины, однако сейчас производство кус-куса механизировано.
Главный плюс кус-куса — он практически мгновенно готовится, так что это идеальный вариант гарнира для всех, кто поздно приходит с работы и хочет перекусить чем-то некалорийным. Кус-кус хорошо впитывает в себя ароматы специй, его также хорошо приправлять лимонным соком. При этом есть его можно и с мясом, и с рыбой, и просто с овощами — это понравится вегетарианцам.
Традиционно кус-кус готовится так: кипятим 1,5 стакана воды, солим, добавляем 1 ст.л. оливкового масла и стакан кус-куса, размешиваем, накрываем крышкой и ждем пять минут — блюдо готово.
Перцы, фаршированные кус-кусом
Ингредиенты:
- 4 крупных болгарских перца
- 150 г кус-куса
- 1 луковица
- 1 цуккини
- 1 стакан помидоров-черри
- 200 г сыра фета
- оливковое масло, специи по вкусу, перец, соль
Рецепт:
Сначала готовим кус-кус: заливаем его горячей водой, добавляем специи, масло, можно также добавить лимонный сок, накрыть крышкой и дать воде впитаться. Мелко нарезаем лук, цуккини, помидоры черри режем напополам. Тушим на сковороде с оливковым маслом 5—7 минут. Солим, перчим, добавляем специи, после этого снимаем с огня, добавляем сыр фета и готовый кус-кус и хорошо размешиваем. После этого необходимо плотно начинить перцы полученной массой и запекать их в духовке 15—20 минут.

Салат из курицы с фруктамиНа 100 грамм: 75,24 кал, 10,71 Б, 0,94 Ж, 5,72 У

1 крупный кочан латука; 2 куриных филе, около 150 г каждое; 1 средний стебель сельдерея; 1 крупный апельсин; 100 г винограда; Соль и молотый черный перец по вкусу
Для заправки:4 ст.л. натурального йогурта; 1 ч.л. горчицы; 1 ч.л. жидкого меда

Готовим заправку. Для этого смешиваем йогурт, горчицу и мед. Отставляем в сторону.
Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны.
Снимаем со сковороды и отставляем в сторону.
Сельдерей нарезаем на тонкие ломтики поперек.
Виноградины разрезаем пополам.
Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
Апельсин чистим ножом так, чтобы срезать кожуру и белую пленку с долек. Вырезаем мякоть из секторов


ПыСы: оладьи из капусты можно делать из промытой квашенной капусты. У меня мама делает их из квашенной капусты которая потеряла "товарный" вид (потемнела, размегчилась), не испорченной конечно.